Lue keskustelun säännöt.
Miksi Suomesta ei saa hyvää Ramenia?
03.07.2026 |
Miksi kaikki ruokapaikat on kebabbia, pizzaa, hampurilaista ja muuta einespaskaa? Je ei ole merkitystä jos Helsingistä yksi sellainen löytyy. En ole niin kauaksi lähtemässä ramenia hakemaan.
Kommentit (99)
No kolme syytä miksei ole:
1. Liemien tekemiseen menee paljon aikaa ja vaivaa.
2. Suomalaiset eivät osaa syödä puikoilla.
3. Raaka-aineet olisivat liian kalliita.
Suomiversio ramenista olisi jotain oikomalla tehtyä mautonta einesssontaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No nehän syö niitä samoja pussinuuteleita siellä sun alkuperämaissakin.
Vierailija kirjoitti:
No nehän syö niitä samoja pussinuuteleita siellä sun alkuperämaissakin.
Ei syö. Hyvässä ramen shopissa nuudelit tehdään itse joka aamu. Niissä ei ole lisäaineita apina.
Tykkäisin kyllä jos olisi ainakin yksi mesta isoimmissa kaupungeissa. Eikun vaan siitä yrittämään, jos on maut hallussa ja Japanissa käyty niitä maistelemassa!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lahti: Kauppahallista löytyvä Nuudeliravintola Nihao tarjoaa käsityönä valmistettuja perinteisiä kiinalaisia nuudeleita ja maistuvia liemiä. [1]
Helsinki (Sompasaari): Bui Ramen tarjoilee arvostettua ja runsasta King Tonkotsu -ramenia sekä laajan valikoiman vegaanisia vaihtoehtoja. [1]
Helsinki (Punavuori): Katana Ramen -ravintola on erikoistunut moderniin craft-rameniin, ja se on kerännyt ylistystä yhtenä Suomen parhaista ramen-paikoista. [1]
Helsinki (Keskusta): Ramen Ichiraku Urho Kekkosen kadulla tarjoilee perinteisiä japanilaisia nuudelikeittoja ja runsaita liemiä. [1]
Kanankoivista keittää liemen, sitten kypsentää suomalaista porsaan ulkofilettä. Kananmunia keitettynä soijaan. Merilevää kaupoista. Kevätsipulia. Valkosipulimurskaa. Nuudelit on helppo leipoa vehnästä ja kananmunasta.
Ei ole loppupelistä edes hankalaa, mutta työtä se vaatii, että saa maut kohdilleen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Lahti: Kauppahallista löytyvä Nuudeliravintola Nihao tarjoaa käsityönä valmistettuja perinteisiä kiinalaisia nuudeleita ja maistuvia liemiä. [1]
Helsinki (Sompasaari): Bui Ramen tarjoilee arvostettua ja runsasta King Tonkotsu -ramenia sekä laajan valikoiman vegaanisia vaihtoehtoja. [1]
Helsinki (Punavuori): Katana Ramen -ravintola on erikoistunut moderniin craft-rameniin, ja se on kerännyt ylistystä yhtenä Suomen parhaista ramen-paikoista. [1]
Helsinki (Keskusta): Ramen Ichiraku Urho Kekkosen kadulla tarjoilee perinteisiä japanilaisia nuudelikeittoja ja runsaita liemiä. [1]
Juuri tämä on se ongelma. Ei kiinnosta Kuopiosta lähteä Helsinkiin yhden kulhon takia. Kiinalainen safka on toki täällä ok, mutta ei läheskään samaa tasoa kuin Kiinassa.
Vierailija kirjoitti:
Kaikkee saa, kun itse tekee.
!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Siinähän olisi jollekin aasialaiselle keittiöammattilaiselle ihan kokeilemisen arvoinen bisnesidea. Mikä ettei kotimainenkin asiantuntija voisi kokeilla.
Pieni kioski, jopa street food koju alkuun ja reilut take away-annokset kohtuullisilla hinnoilla.
Homma olisi laajennettavissa jos toimii.
Laadukkaat liemet, itsetehdyt nuudelit. Itse saisi myös valita lisukkeet valmiiden annosten lisäksi.
Jos kunnon kulhollinen hyvää maksaisi vaikkapa mäkkäriaterian verran tai alle, niin kokeilisin kyllä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lahti: Kauppahallista löytyvä Nuudeliravintola Nihao tarjoaa käsityönä valmistettuja perinteisiä kiinalaisia nuudeleita ja maistuvia liemiä. [1]
Helsinki (Sompasaari): Bui Ramen tarjoilee arvostettua ja runsasta King Tonkotsu -ramenia sekä laajan valikoiman vegaanisia vaihtoehtoja. [1]
Helsinki (Punavuori): Katana Ramen -ravintola on erikoistunut moderniin craft-rameniin, ja se on kerännyt ylistystä yhtenä Suomen parhaista ramen-paikoista. [1]
Helsinki (Keskusta): Ramen Ichiraku Urho Kekkosen kadulla tarjoilee perinteisiä japanilaisia nuudelikeittoja ja runsaita liemiä. [1]
Juuri tämä on se ongelma. Ei kiinnosta Kuopiosta lähteä Helsinkiin yhden kulhon takia. Kiinalainen safka on toki täällä ok, mutta ei läheskään samaa tasoa kuin Kiinassa.
Joo, kiinalaisesta Suomessa saa harvoin kunnollista kiinalaista ruokaa.
Mutta AP sitten vaan laittaa pystyyn japanilais-korealaisen ravintolan sinne Kuopioon.
Tämmöinen löytyi:
https://aloharamenjoensuu.fi/menu/
Vaikuttaa ihan kokeilemisen arvoiselta!
Nämä ramenit ja riisijutut puuttuivat Noorankin bowl-jutusta. Siksi nurin. Tässä olisi molemmat.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Tämmöinen löytyi:
https://aloharamenjoensuu.fi/menu/
Vaikuttaa ihan kokeilemisen arvoiselta!
Nämä ramenit ja riisijutut puuttuivat Noorankin bowl-jutusta. Siksi nurin. Tässä olisi molemmat.
Noin 15€ kulho. Vähän tuntuu hinnakkaalta. Näiden pitäisi olla edullisia! Alle kympin hyvä satsi!
Ei taida onnistua Suomessa? Tai sitten laatu on mitä on.
Koska Suomi on korpiräme peräjänkhällä. Ei täällä tuollaisia herkkuja ymmärretä.
Ei hemmetti mä perustan Ramen Shopin Kuopioon!
Vierailija kirjoitti:
Siinähän olisi jollekin aasialaiselle keittiöammattilaiselle ihan kokeilemisen arvoinen bisnesidea. Mikä ettei kotimainenkin asiantuntija voisi kokeilla.
Pieni kioski, jopa street food koju alkuun ja reilut take away-annokset kohtuullisilla hinnoilla.
Homma olisi laajennettavissa jos toimii.
Laadukkaat liemet, itsetehdyt nuudelit. Itse saisi myös valita lisukkeet valmiiden annosten lisäksi.
Jos kunnon kulhollinen hyvää maksaisi vaikkapa mäkkäriaterian verran tai alle, niin kokeilisin kyllä.
Tuohon kohtuulliseen hintaan se viimeistään kaatuu. Kun yrittäjä maksaa raaka-aineista ensin itse kovan hinnan ja sitten tellit, lellit, vellit ja kellit niin annokselle alkaa kertyä hintaa. Japanissa homma toimii, koska asiakaskuntaakin on todella paljon eli ruokaa menee kaupaksi koko ajan eikä katteen per annos tarvitse olla mahdoton.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lahti: Kauppahallista löytyvä Nuudeliravintola Nihao tarjoaa käsityönä valmistettuja perinteisiä kiinalaisia nuudeleita ja maistuvia liemiä. [1]
Helsinki (Sompasaari): Bui Ramen tarjoilee arvostettua ja runsasta King Tonkotsu -ramenia sekä laajan valikoiman vegaanisia vaihtoehtoja. [1]
Helsinki (Punavuori): Katana Ramen -ravintola on erikoistunut moderniin craft-rameniin, ja se on kerännyt ylistystä yhtenä Suomen parhaista ramen-paikoista. [1]
Helsinki (Keskusta): Ramen Ichiraku Urho Kekkosen kadulla tarjoilee perinteisiä japanilaisia nuudelikeittoja ja runsaita liemiä. [1]
Juuri tämä on se ongelma. Ei kiinnosta Kuopiosta lähteä Helsinkiin yhden kulhon takia. Kiinalainen safka on toki täällä ok, mutta ei läheskään samaa tasoa kuin Kiinassa.
Kuopiossa asuminen on ihan vapaaehtoista. Ei muakaan huvita lähteä täältä Uudeltamaalta Kuopioon rasistijuntteja ihmettelemään. Tehän tulette tänne pällistelemään joka kesä.
Tuolla varmaan oletkin käynyt: Kuopion paras ja käytännössä ainoa varsinainen ramen-paikka on Viihdekeskus Minnassa toimiva Cai Ji Noodle House. [1, 2]
Mitä saa: Aitoja aasialaisia nuudelikeittoja (ramen-nuudelilla) sekä laajan teppanyaki- ja lounasbuffetin.
Missä: Ajurinkatu 16, Kuopio (keskustassa).
Hinta: Ramen-annokset ovat edullisia ja opiskelijat saavat listahinnoista alennusta.
Tilaaminen: Voit käydä paikan päällä tai tilata ruoat suoraan kotiin Woltin kautta. Arvostelut ovat kehuneet paikan lientä erityisen maukkaaksi. [1, 2, 3, 4, 5]
Voit tutustua heidän tarjontaansa tarkemmin Cai Ji Noodle House -virallisilla sivuilla. [1]
Vierailija kirjoitti:
Kyllä minä olen saanut
Niin minäkin, mutta entäs nuudeleita?
En WT-sakki syö ramenia täällä. Ei kannata pyörittää tuollaisia paikkoja.