Kananmuna on oikeaa superruokaa: Täysin prosessoimaton ja sisältää kuitua ja C-vitamiinia lukuunottamatta kaikki tarpeelliset ravintoaineet.
Arnold Schwarzenegger söi kehonrakennusvuosinaan peräti 10-15 kananmunaa päivässä. Mies on elossa ja voi hyvin 78-vuotiaana. Eikä vieläkään ole luopunut kananmunien syömisestä, vaikka muutoin on muuttanut dieettiään iän myötä.
Kommentit (41)
Älä nyt viitsi kehua hyvää oikeaa ravintoa. Suomalaiset mammat haluaa syödä feikkiruokaa :)
C-vitamiinit hedelmistä ja marjoista, kuidut pavuista ja viljoista, kaikki loput ravinteet kananmunista.
Jay Cutler söi 144 munaa päivässä kehonrakennus aikoina. Tosin se söi vissiin valkuaisia, mutta kaikki tajuaa että kyse ei ollut keltuaisen välttelemisestä sen takia että se olisi haitallista, vaan puhtaasti siitä että sillä pyrittiin saamaan mahdollisimman leani kunto pelkällä proteiinilla. Totta, kananmunat on todella hyviä
Oikeastiko vedät prosessoimatta sen kananmunan?
Vierailija kirjoitti:
Oikeastiko vedät prosessoimatta sen kananmunan?
Minun lapsuudessani vanhempani vatkasivat sekaisin raakan kananmunan sokerilusikallisen kanssa ja söin sitä. Otin sen jälkeen rautalääkkeeni kiltisti. Se kananmunasokerivaahto oli herkkuani.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Oikeastiko vedät prosessoimatta sen kananmunan?
Minun lapsuudessani vanhempani vatkasivat sekaisin raakan kananmunan sokerilusikallisen kanssa ja söin sitä. Otin sen jälkeen rautalääkkeeni kiltisti. Se kananmunasokerivaahto oli herkkuani.
Prosessoimista se vatkaaminenkin on, siinä kuin keittäminen ja paistaminenkin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Oikeastiko vedät prosessoimatta sen kananmunan?
Minun lapsuudessani vanhempani vatkasivat sekaisin raakan kananmunan sokerilusikallisen kanssa ja söin sitä. Otin sen jälkeen rautalääkkeeni kiltisti. Se kananmunasokerivaahto oli herkkuani.
Prosessoimista se vatkaaminenkin on, siinä kuin keittäminen ja paistaminenkin.
Ei ole! Se on valmistamista
Vierailija kirjoitti:
Jay Cutler söi 144 munaa päivässä kehonrakennus aikoina. Tosin se söi vissiin valkuaisia, mutta kaikki tajuaa että kyse ei ollut keltuaisen välttelemisestä sen takia että se olisi haitallista, vaan puhtaasti siitä että sillä pyrittiin saamaan mahdollisimman leani kunto pelkällä proteiinilla. Totta, kananmunat on todella hyviä
Siinä keltuaisessa on kuitenkin prosentuaalisesti enemmän proteiinia kuin valkuaisessa. Eikä se valkuainen mitään pelkkää proteiinia ole.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jay Cutler söi 144 munaa päivässä kehonrakennus aikoina. Tosin se söi vissiin valkuaisia, mutta kaikki tajuaa että kyse ei ollut keltuaisen välttelemisestä sen takia että se olisi haitallista, vaan puhtaasti siitä että sillä pyrittiin saamaan mahdollisimman leani kunto pelkällä proteiinilla. Totta, kananmunat on todella hyviä
Siinä keltuaisessa on kuitenkin prosentuaalisesti enemmän proteiinia kuin valkuaisessa. Eikä se valkuainen mitään pelkkää proteiinia ole.
Ehkä prosentuaalisesti koska se on pienempi osa, mutta kokonaismäärällisesti ei ole verrattuna valkuaiseen ja itse munaan. Toiseksi keltuaisessa on kaikki rasva. Kehonrakentaja säätelee omaa rasvaprosenttiaan, siksi se valkuainen on optimaalisempi.
Vierailija kirjoitti:
C-vitamiinit hedelmistä ja marjoista, kuidut pavuista ja viljoista, kaikki loput ravinteet kananmunista.
Teen usein lautaselle annoksen: kananmunaa, mustapapuja, suippopaprikaa ja fetajuustoa.
Vierailija kirjoitti:
Oikeastiko vedät prosessoimatta sen kananmunan?
Jos kananmunan keittää, niin ei siinä mitään lisäaineita ole. Jos kananmunan paistaa, sitten tietysti on eri asia. Jos käytät paistamiseen suomalaisittain rypsiöljyä, niin on hyvä muistaa, että kaupan rypsiöljy on prosessoitu tuote, joka on teollisesti kuumennettu jo kertaalleen 600 asteeseen ja siihen on lisätty kemikaaleja mm. säilyvyyden parantamiseksi.
Arnold kolmen avosydänleikkauksensa jälkeen onkin malliesimerkki kananmunien terveellisyydestä. Olisi kuollut jo aikapäiviä sitten ellei olisi upporikas.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jay Cutler söi 144 munaa päivässä kehonrakennus aikoina. Tosin se söi vissiin valkuaisia, mutta kaikki tajuaa että kyse ei ollut keltuaisen välttelemisestä sen takia että se olisi haitallista, vaan puhtaasti siitä että sillä pyrittiin saamaan mahdollisimman leani kunto pelkällä proteiinilla. Totta, kananmunat on todella hyviä
Siinä keltuaisessa on kuitenkin prosentuaalisesti enemmän proteiinia kuin valkuaisessa. Eikä se valkuainen mitään pelkkää proteiinia ole.
Ehkä prosentuaalisesti koska se on pienempi osa, mutta kokonaismäärällisesti ei ole verrattuna valkuaiseen ja itse munaan. Toiseksi keltuaisessa on kaikki rasva. Kehonrakentaja säätelee omaa rasvaprosenttiaan, siksi se valkuainen on optimaalisempi.
Enhän mä muuta maininnutkaan kuin prosentuaalisen määrän.
Mutta sitten kun sen kananmunan kuoren poistaa niin siitä tulee prosessoitua ruokaa ja sitten kun sen kypsentää niin se muuttuu ultraprosessoiduksi, en tiedä miten sen saisi syötyä siten että se säilyisi prosessoimattomana.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Oikeastiko vedät prosessoimatta sen kananmunan?
Jos kananmunan keittää, niin ei siinä mitään lisäaineita ole. Jos kananmunan paistaa, sitten tietysti on eri asia. Jos käytät paistamiseen suomalaisittain rypsiöljyä, niin on hyvä muistaa, että kaupan rypsiöljy on prosessoitu tuote, joka on teollisesti kuumennettu jo kertaalleen 600 asteeseen ja siihen on lisätty kemikaaleja mm. säilyvyyden parantamiseksi.
Selvitäpä ensin mitä tarkoittaa ruoan prosessointi.
Vierailija kirjoitti:
Mutta sitten kun sen kananmunan kuoren poistaa niin siitä tulee prosessoitua ruokaa ja sitten kun sen kypsentää niin se muuttuu ultraprosessoiduksi, en tiedä miten sen saisi syötyä siten että se säilyisi prosessoimattomana.
Sulle jo aikaisemmassa ketjussa taannoin opetettiin mikä ero on prosessoinnilla ja ultraprosessoinnilla. Ruoka ei ole ultraprosessoitua, jos sen ensin kotona keittää ja sitten paistaa. Ultraprosessoitu ruoka on ns. Nova-asteikon nelosryhmässä olevat ruuat, eli esim. virvoitusjuomat, maustetut jogurtit, makeiset yms. Mene siis muualle pätemään. eri
Minulle kananmunasta tulee mieleen kanan kuukautiset.
Vierailija kirjoitti:
Minulle kananmunasta tulee mieleen kanan kuukautiset.
Monet kasvissyöjäkansat syövät oman istukkansa.
Keksit taas pyörän uudestaan.