Kananmuna on oikeaa superruokaa: Täysin prosessoimaton ja sisältää kuitua ja C-vitamiinia lukuunottamatta kaikki tarpeelliset ravintoaineet.
Arnold Schwarzenegger söi kehonrakennusvuosinaan peräti 10-15 kananmunaa päivässä. Mies on elossa ja voi hyvin 78-vuotiaana. Eikä vieläkään ole luopunut kananmunien syömisestä, vaikka muutoin on muuttanut dieettiään iän myötä.
Kommentit (95)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Arnold kolmen avosydänleikkauksensa jälkeen onkin malliesimerkki kananmunien terveellisyydestä. Olisi kuollut jo aikapäiviä sitten ellei olisi upporikas.
Arskalla oli synnynnäinen sydämen läppävika. Pärjäsi ilman leikkausta hämmästyttävän pitkään. Kananmunilla ei ollut mitään tekemistä asian kanssa.
Entä käyttämillään "lisäaineilla"?
Kohtuullinen kananmunien syönti sopii yleensä kaikille. Paino sanalla kohtuullinen eli 1-3 viikossa. Perinnöllistä hyperkolesteroliaa sairastavilla vähempi on parempi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Oikeastiko vedät prosessoimatta sen kananmunan?
Minun lapsuudessani vanhempani vatkasivat sekaisin raakan kananmunan sokerilusikallisen kanssa ja söin sitä. Otin sen jälkeen rautalääkkeeni kiltisti. Se kananmunasokerivaahto oli herkkuani.
Jos tuotteeseen lisätään sokeria tai suolaa, Nova-luokitus muuttuu prosessoiduksi. Vatkaaminen on myös prosessi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Oikeastiko vedät prosessoimatta sen kananmunan?
Minun lapsuudessani vanhempani vatkasivat sekaisin raakan kananmunan sokerilusikallisen kanssa ja söin sitä. Otin sen jälkeen rautalääkkeeni kiltisti. Se kananmunasokerivaahto oli herkkuani.
Jos tuotteeseen lisätään sokeria tai suolaa, Nova-luokitus muuttuu prosessoiduksi. Vatkaaminen on myös prosessi.
Jos kuorit perunan ja teet siitä muusia, niin onhan se prosessoitu tuote. Mutta ei siinä ole mitään lisäaineita. Suola on muuten ihmiselle välttämätön, ilman sitä ihminen ei pärjää.
Vatkasi, keitti tai paistoi niin silti on päivänselvää, että kananmuna on parempi vaihtoehto kuin vaikka proteiinipatukka tai vanukas.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Oikeastiko vedät prosessoimatta sen kananmunan?
Minun lapsuudessani vanhempani vatkasivat sekaisin raakan kananmunan sokerilusikallisen kanssa ja söin sitä. Otin sen jälkeen rautalääkkeeni kiltisti. Se kananmunasokerivaahto oli herkkuani.
Jos tuotteeseen lisätään sokeria tai suolaa, Nova-luokitus muuttuu prosessoiduksi. Vatkaaminen on myös prosessi.
Jos kuorit perunan ja teet siitä muusia, niin onhan se prosessoitu tuote. Mutta ei siinä ole mitään lisäaineita. Suola on muuten ihmiselle välttämätön, ilman sitä ihminen ei pärjää.
Suola ei ole ihmiselle välttämätön tuote. Natrium on, mutta sitä saa riittävästi ruoka-aineista eikä terve monipuolista ruokaa syövä ihminen tarvitse grammaakaan lisättyä suolaa.
Tuote voi olla ultraprosessoitu vaikka siinä ei olisi ainuttakaan lisäainetta.
Ehkä c-vitamiinissä on sitten kaikki mitä, täh? 😮
Ihminen tarvitsee suolan sisältämää natriumia elintoimintoihinsa, kuten nestetasapainon ylläpitämiseen sekä hermoston ja lihasten toimintaan.
Vierailija kirjoitti:
Ihminen tarvitsee suolan sisältämää natriumia elintoimintoihinsa, kuten nestetasapainon ylläpitämiseen sekä hermoston ja lihasten toimintaan.
Natriumin tarve on kuitenkin niin vähäinen, että sitä saa helposti riittävästi, vaikka ei käyttäisi lainkaan suolaa. Monet elintarvikkeet sisältävät luontaisesti natriumia (mm. maitovalmisteet, liha ja kala).
https://www.ruokavirasto.fi/elintarvikkeet/terveytta-edistava-ruokavali…
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Oikeastiko vedät prosessoimatta sen kananmunan?
Minun lapsuudessani vanhempani vatkasivat sekaisin raakan kananmunan sokerilusikallisen kanssa ja söin sitä. Otin sen jälkeen rautalääkkeeni kiltisti. Se kananmunasokerivaahto oli herkkuani.
Prosessoimista se vatkaaminenkin on, siinä kuin keittäminen ja paistaminenkin.
Ei ole! Se on valmistamista
Nuo tarkoittavat samaa asiaa kun puhutaan ruoanlaitosta. Ruoanlaitto on prosessi.
Munien lisäksi märehtijän liha ja hapatetut meijerituotteet ovat superruokaa. Ja kourallinen marjoja päivässä c-vitamiinin saamiseksi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Oikeastiko vedät prosessoimatta sen kananmunan?
Jos kananmunan keittää, niin ei siinä mitään lisäaineita ole. Jos kananmunan paistaa, sitten tietysti on eri asia. Jos käytät paistamiseen suomalaisittain rypsiöljyä, niin on hyvä muistaa, että kaupan rypsiöljy on prosessoitu tuote, joka on teollisesti kuumennettu jo kertaalleen 600 asteeseen ja siihen on lisätty kemikaaleja mm. säilyvyyden parantamiseksi.
Suomessa kylmäpuristetaan rypsiöljyä. Turha toistaa tuota mantraa mitä toistit
Suomessa myydystä rypsiöljystä on suurin osa tuontitavaraa. Taitaa olla puolalaista tuo minun käyttämä.
Vierailija kirjoitti:
Kohtuullinen kananmunien syönti sopii yleensä kaikille. Paino sanalla kohtuullinen eli 1-3 viikossa. Perinnöllistä hyperkolesteroliaa sairastavilla vähempi on parempi.
1-3 kananmunaa ei kyllä kuulosta edes kohtuulliselta. Tuohan on päiväannos :)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ihminen tarvitsee suolan sisältämää natriumia elintoimintoihinsa, kuten nestetasapainon ylläpitämiseen sekä hermoston ja lihasten toimintaan.
Natriumin tarve on kuitenkin niin vähäinen, että sitä saa helposti riittävästi, vaikka ei käyttäisi lainkaan suolaa. Monet elintarvikkeet sisältävät luontaisesti natriumia (mm. maitovalmisteet, liha ja kala).
https://www.ruokavirasto.fi/elintarvikkeet/terveytta-edistava-ruokavali…
Aivan väärää tietoa! Suola on elintärkeä ihmiselle.
Vierailija kirjoitti:
Kohtuullinen kananmunien syönti sopii yleensä kaikille. Paino sanalla kohtuullinen eli 1-3 viikossa. Perinnöllistä hyperkolesteroliaa sairastavilla vähempi on parempi.
1-3 viikossa on todella vähän. Itse syön 3 päivässä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Oikeastiko vedät prosessoimatta sen kananmunan?
Jos kananmunan keittää, niin ei siinä mitään lisäaineita ole. Jos kananmunan paistaa, sitten tietysti on eri asia. Jos käytät paistamiseen suomalaisittain rypsiöljyä, niin on hyvä muistaa, että kaupan rypsiöljy on prosessoitu tuote, joka on teollisesti kuumennettu jo kertaalleen 600 asteeseen ja siihen on lisätty kemikaaleja mm. säilyvyyden parantamiseksi.
Ei ole, jos ostaa KYLMÄPURISTETTUA rypsiöljyä.
Vierailija kirjoitti:
Mutta sitten kun sen kananmunan kuoren poistaa niin siitä tulee prosessoitua ruokaa ja sitten kun sen kypsentää niin se muuttuu ultraprosessoiduksi, en tiedä miten sen saisi syötyä siten että se säilyisi prosessoimattomana.
Laitat neulalla reiän munankuoreen ja imaiset siitä munan raakana. Niin tehtiin ennen.
Raaka muna sis erittäin vähän aineita jotka ihminen voisi käyttää hyväkseen. Paras on runsaalla kasvisrasvalla paistettu muna.
Juokaa maitoa ettei tule keri pukki ja keittäkää vauvanpullot koska keharimaissa ei ole puhdasta vettä.
Samoin minäkin sain tuota herkkua. Oli silloin ihan yleistä,joskus 60-luvulla