ruokakulttuuri amerikassa

minusta suomessa on hyvin epaterveellinen ruokakulttuuri. jos haluaisi noutaa kotiin ainoat vaihtoehdot kaytannossa ovat kebabbi ja porilainen.

Mutta sen verran mitä olen matkustellut siellä niin sen olen huomannut että annoskoot ovat järkyttävän isoja verrattuna suomalaisiin. Ja kyllä näkemäni perusteella sanoisin että lihavia ihmisiäkin näkee enemmän, ja nimenomaan sellaisia kivitalon kokoisia lihavia jotka eivät meinaa mahtua käsinojalliseen tuoliin. Kaliforniasta ei kokemusta.

Että minullakin oli epäilykseni amerikkalaisen ruuan suhteen. Sain "jokapuolelta" ihan ihmeellisiä väittämiä paikallisesta ruuasta. Mutta sitten kun itse vähän tutustuin niin olin iloisesti yllättynyt siitä kuinka paljon enemmän luomuruokaa täältä löytyy.



Ja muutenkin todella hyvälaatuista lihaa saa joka puolelta. Ja liha myydään ihan lihana eikä missään marinadimössössä. Ja tuoreita marjoja saa ympäri vuoden eikä vain kesällä. Ja muutenkin aika laajat valikoimat kasviksissa. (vertaan siis pieneen kaupunkiin Suomessa, Helsingissä voi olla eri juttu)



Lisäksi kaikki etniset kaupat ja ravintolat.



T: Kolmas Kaliforniasta

Että monessa ravintolassa annoskoot ovat isoja.(ei joka paikassa) Siksi välillä kun käyn lounaalla, otan lopun ruuan laatikossa mukaan kotiin ja syön sen illalla. Täällä on ihan tavallista ottaa loppu ruoka ravintolasta mukaan. Jos paljon on jäänyt syömättä niin tarjoilijat yleensä kysyvät että haluaako ruuan mukaan.



Monet myös käy syömässä niin että tilaavat yhteisen annoksen. Tai vaikka 3 porukka tilaa 2 annosta ja jakavat keskenään. Riippuu vähän ihmisistä.



Olen kyllä kuullut että muissa osavaltioissa olisi todella lihavia ihmisiä, Kaliforniassa niitä on todella vähän. Itse asiassa minä olen suomalaisittain hoikka, mutta täällä tunnen välillä itseni pulleaksi koska täällä on niin paljon tikkulaihoja aasiasta kotoisin olevia ihmisiä.

mutta usein siitä syystä, että niitä voi ottaa mukaan/jakaa. Suomalaiset eivät juuri koskaan osta kotiin ruokaa. Se mitä jenkeissä ikävöin on hyvä drive in ruoka. Ja tosiaan se, mikä on ihanaa mielettömät ruokakaupat whole food marketit ja muut luomuihanuudet.



Ja tosiaan hyvin voi syödä ja huonosti voi syödä. Mutta kyllä kunnon tuoreruoka on jenkeissä kalliimpaa kuin Suomess ja siksi ehkä vain hyväosaiset voivat syödä vihanneksia ja kunnon lihaa. Halvalla saa eineksiä ja kyllä perusamerikkalainen syö niitä aikalailla.

Se on lahinna kattiloiden sailytyspaikka.

Jos isoa kuvaa katsotaan, niin kyllä jenkeissä tehotuotanto on viety räikeimpään huippuunsa (esim broilerit jotka eivät jaksa kannatella jaloilla painoaan, tuotantoeläimiin pumpatut antibiootit ja hormonit jne). Lisäaineiden käyttö on valtava bisnes ja annoskoot suuret, jonka joku jo mainitsikin. Kouluruoka, nojoo, ihan oma lukunsa.



Luomu on pienen porukan juttu kuitenkin vielä, mutta se on varmasti jenkeissä on ilahduttavaa, että valikoimaa löytyy runsaasti jos haluaa luomua ostaa. En mä silti yhtään epäilisi, etteikö valistunut ja mahdollisesti hyvin toimeentuleva kansanosa kiinnittäisi paljonkin huomiota syömisiinsä.



Keskiarvoisesti Jenkit kylläkin loistavat johtosijoilla lihavuus- ja elintasosairaustilastoissa, ettei ole ihan tuulesta temmattua tuo suht sairas ruokakulttuuri monellakin tapaa.

taalla saa kaikkea mahdollista etnista (libanonilainen, marokkolainen, intialainen, meksikolainen) mukaan nopeasti ja on terveellista . taynna kasviksia ja ko. kulttuurin kotiruokaa.



minusta kasvikset ovat halvempia ja hedelmat suoraan puusta (sitrushedelmissa on jopa kanta ja tuoreita lehtia mukana, nahistuvat paivassa joten kaupassa ollut taatsusti tuoretta!). 5kg greippeja maksoi $1.99 lahimarketissa joten varmasti kaikilla on varaa.



viinit jotka suomessa maksavat yli 30e (Napa, Sonoma) ovat $8-9.



isot ravintola-annokset tosiaan kuuluu jakaa "family style" dinner monissa ravintoloissa ihan normi kasite.

Jenkit kylläkin loistavat johtosijoilla lihavuus- ja elintasosairaustilastoissa, ettei ole ihan tuulesta temmattua tuo suht sairas ruokakulttuuri monellakin tapaa.

jenkkeja on 300 miljoonaa ja suomalaisia (laskitilaston kakkosia) 5milj. Eli kummassakohan maassa on enemman hoikkia ja nainollen enemman hyvaa ja terveellista ruokaa tarjolla?

Jos isoa kuvaa katsotaan, niin kyllä jenkeissä tehotuotanto on viety räikeimpään huippuunsa (esim broilerit jotka eivät jaksa kannatella jaloilla painoaan, tuotantoeläimiin pumpatut antibiootit ja hormonit jne). Lisäaineiden käyttö on valtava bisnes ja annoskoot suuret, jonka joku jo mainitsikin. Kouluruoka, nojoo, ihan oma lukunsa. Luomu on pienen porukan juttu kuitenkin vielä, mutta se on varmasti jenkeissä on ilahduttavaa, että valikoimaa löytyy runsaasti jos haluaa luomua ostaa. En mä silti yhtään epäilisi, etteikö valistunut ja mahdollisesti hyvin toimeentuleva kansanosa kiinnittäisi paljonkin huomiota syömisiinsä. Keskiarvoisesti Jenkit kylläkin loistavat johtosijoilla lihavuus- ja elintasosairaustilastoissa, ettei ole ihan tuulesta temmattua tuo suht sairas ruokakulttuuri monellakin tapaa.

niin selitapas miksi esim. sen ihan tavamarketin jossa kayn viikottain kannattaa pitaa suurta luomuvihannes ja -hedelmaosastoa? Lihaa ja kanaa loytyy antibiootti ja hormoonivapaana ja ilman mitaan marinaadimyrkkyja.

Jos isoa kuvaa katsotaan, niin kyllä jenkeissä tehotuotanto on viety räikeimpään huippuunsa (esim broilerit jotka eivät jaksa kannatella jaloilla painoaan, tuotantoeläimiin pumpatut antibiootit ja hormonit jne). Lisäaineiden käyttö on valtava bisnes ja annoskoot suuret, jonka joku jo mainitsikin. Kouluruoka, nojoo, ihan oma lukunsa. Luomu on pienen porukan juttu kuitenkin vielä, mutta se on varmasti jenkeissä on ilahduttavaa, että valikoimaa löytyy runsaasti jos haluaa luomua ostaa. En mä silti yhtään epäilisi, etteikö valistunut ja mahdollisesti hyvin toimeentuleva kansanosa kiinnittäisi paljonkin huomiota syömisiinsä. Keskiarvoisesti Jenkit kylläkin loistavat johtosijoilla lihavuus- ja elintasosairaustilastoissa, ettei ole ihan tuulesta temmattua tuo suht sairas ruokakulttuuri monellakin tapaa.

niin selitapas miksi esim. sen ihan tavamarketin jossa kayn viikottain kannattaa pitaa suurta luomuvihannes ja -hedelmaosastoa? Lihaa ja kanaa loytyy antibiootti ja hormoonivapaana ja ilman mitaan marinaadimyrkkyja.

En sitä väittänytkään, etteikö luomuvalikoimaa ja -tarjontaa olisi. Varmasti on hyvinkin. Silti väitän, että luomu jenkeissäkin on vielä pienemmän ihmisjoukon juttu. Tai kaivapa sitten esiin, mikä on vuodessa kulutetun luomuruuan osuus kaikesta syödystä ruuasta jenkeissä.

Jenkit kylläkin loistavat johtosijoilla lihavuus- ja elintasosairaustilastoissa, ettei ole ihan tuulesta temmattua tuo suht sairas ruokakulttuuri monellakin tapaa.

jenkkeja on 300 miljoonaa ja suomalaisia (laskitilaston kakkosia) 5milj. Eli kummassakohan maassa on enemman hoikkia ja nainollen enemman hyvaa ja terveellista ruokaa tarjolla?

Eiköhän isossa kuvassa katsota prosenttiosuuksia. Uskon kyllä, että on terveellistä ruokaa tarjolla, mutta ei sielläkään kaikilla ole varaa, intressiä tai intoa ostaa luomua ym laadukasta.

kaveri kertoi suomalaisista sukulaisistaan, jotka asuvat jenkeissä ja oli aivan järkyttynyt. Ruokaa tehtiin isoja määriä ja vähintään kolmasosa meni aina roskiin. Ei edes yritetty säästää tähteitä vaan vähän räävittiin ja loput viskattiin pois.

Itse vietin siellä ystäväperheessä elämäni terveellisimmät kuukaudet aikoinaan. Paikkakunta (SFO:sta pohjoiseen) oli pullollaan terveysruokamarketteja ja -ravintoloita. Mutta kun matkustelin joitain satoja maileja sisämaahan päin, tulikin vaikeammaksi löytää terveellistä ruokaa.

täällä on todella kaikki aina ekana rasvassa uppopaistettu ja todella epäterveellistä ja lihottavaa. Se on tän etelän tyypillisin ruoka. Fried on listalla yleensä valmiina ja erikseen pitää pyytää jos haluaa sen grillattuna.

Kyllä sen näkee porukasta, leveetä perää, mennen tullen. Tunnen itseni hoikaksi, vaikka olen vain normaalimittainen. Mustat ovat kaikkein lihavampia, huhuh.

maukkaampia ja tuoreempia kuin Suomessa mutta todella paljon kalliimpia. Ei varmasti ole kaikilla varaa niitä päivittäin ostaa.

Lihaa ja kanaa loytyy antibiootti ja hormoonivapaana ja ilman mitaan marinaadimyrkkyja.

Suurin osa myös antibioottivapaata, koska Suomessa tartuntataudit ovat hyvin hallinnassa ja ennaltaehkäisevää antibioottien antamista Suomessa ei käytetä lainkaan.

Joten aika hullua hehkuttaa, että lihaa löytyy antibiootti- ja hormonivapaana, kun Suomessa kaikki liha on sellaista.

Luomullehan ei ole olemassa mitään maailmanlaajuista yhtä standardia. Joten kun puhutaan luomuruuasta usa:ssa ja Euroopassa, niin ei puhuta samasta asiasta. Ja Suomi on vielä asia erikseen.

Luomullehan ei ole olemassa mitään maailmanlaajuista yhtä standardia. Joten kun puhutaan luomuruuasta usa:ssa ja Euroopassa, niin ei puhuta samasta asiasta. Ja Suomi on vielä asia erikseen.

muualla omat normit. Jenkkien luomu ei ole Euroopan luomu, välttämättä. Lisäksi Jenkeissä on paljon suuremmat sallitut enimmäismäärät lisäaineille, mikä on ollut ylläripylläri monille firmoille jotka ovat alkaneet roudata ameriikan herkkuja eurooppaan ja hups, eivät ole saaneetkaan tuotteitaan täällä kauppoihin koska ne eivät täytä EU:n normeja.

Varmasti Jenkeissä saa myös tuoretuotteita ja hyvää lihaa, kalaa tms., mutta prosessoidut elintarvikkeet ovat sitten todella prosessoituja.

kuin minkä tahansa maan yleistäminen. ranskalaiset syö vain patonkia, italaissa mussutetaan vain pizzaa jne. mutta oikeasti niin, ei voi yleistää että kaikki suomalaisetkaan olisi niin idiootteja että kuvittelee yhdysvalloissa kaikkien syövän vain paskaa.