Onko tumma riisi mielestänne parasta?

Ei ole. Sticky rice

eli tahmea riisi on parasta. Sitä ensin liotetaan vedessä ja sitten kypsennetään höyrystämällä. Kaakkoisaasialainen ruoka.

Mustariisi parasta ja maukkainta.

Ei ole. En syö sellaista enää. Syön riisiä muutenkin ehkä vain pari kertaa vuodessa. Joskus aiemmin keitin riisiä useammin ja totesin, että se tumma on vieläkin kamalampaa kuin valkoinen riisi, oudon tönkköä ja sitkeää. Riisi on minulle lisuke, jota syön vain joskus ja jouluna, kun peruna ym. kyllästyttää ja haluaa hetkeksi vaihtelua. Muuten pidän sitä ihan höpöruokana, joka ei edes täytä kunnolla. Kanan kanssa sopii valkoinen riisi parhaiten.

Riisin voi korvata suomalaisista viljoista tehdyillä vatsaystävällisillä ruokakauralla tai ruokaohralla ja nämä tuotteet löytyvät samasta hyllystä kuin riisit. Suosittelen kokeilemaan.

Koulussa oli aina tummaa riisiä. Kamalaa sotkua. En sitä vapaaehtoisesti syö. 

Lidlin pikatäysjyväriisi on parasta. 15 minuuttia on keittoaika.

Minusta täysjyväriisi on parhaan makuista.