Lue keskustelun säännöt.
"Nykyisin kotisäilöminen alkaa olla suorastaan muodikasta, kun sitä vielä muutama vuosi sitten pidettiin taantumuksellisuuden huippuna"
01.08.2024 |
"Nykyisin kotisäilöminen alkaa olla suorastaan muodikasta, kun sitä vielä muutama vuosi sitten pidettiin taantumuksellisuuden huippuna.
Tavallisimmat keitetyt säilykkeet ovat hillo, hilloke, sose ja mehut. Mehu saadaan irti ilman Mehu-Maijaakin keittämällä marjat vedessä.
Mehu-Maija vie kaupunkilaisen komerossa tilaa ja maksaa alumiinisena noin 60 mk, teräksinen jopa 250 mk.
Mehu-Maija on melkoinen sijoitus. Naapurukset voisivat miettiä kannattaisiko hankkia yhteisiä säilöntävälineitä."
HS 1974
Kommentit (33)
Vuoden 1974 rahamäärää 250,00 markkaa vastaava rahamäärä vuonna 2023 oli 289,80 euroa.
(rahanarvolaskuri)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mulla on Mehu-Maija. Siisti, ihan uudenveroinen. Bongasin sen mökkikunnan Roskalava-ryhmästä ilmaiseksi tässä taannoin. Mulla on myös 15 viinimarjapensasta, jotka samaten hain aikoinaan ilmaiseksi.
Alumiinista mehumaijaa ei pidä käyttää. Marjojen happamuus liottaa kuumaan mehuun alumiinia, joka on myrkkyä varsinkin hermopäätteille. Jos joku ihmettelee alzheimerin ym. aivosairauksien yleistymistä niin siitä voisi aloittaa tutkimukset, mitä isojen ikäpolvien mehumaijailu teki aivoille.
No nyt taas 30v taitaa seurata mummojen esimerkkiä. Ainakin tuntemani kolmekymppiset nuohoaa sieniä ja marjoja pakkaseen, tekevät hilloja ja mehuja kuin muumimamma ja muutenkin elävät sellaista mummoharrastusten kuten kutomisen ja neulomisen, sukkien ja vaatteiden paikkaamisen ja itse tekemisen täyttämää elämää.
Vierailija kirjoitti:
Alumiinista mehumaijaa ei pidä käyttää. Marjojen happamuus liottaa kuumaan mehuun alumiinia, joka on myrkkyä varsinkin hermopäätteille. Jos joku ihmettelee alzheimerin ym. aivosairauksien yleistymistä niin siitä voisi aloittaa tutkimukset, mitä isojen ikäpolvien mehumaijailu teki aivoille.
Anoppi on käyttänyt alumiinikattiloita tähän päivään asti: "ei ne mitään tee". Anopilla ja appiukolla on kummallakin parkinsonin tauti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kerrostalossa ei ole paikkaa, missä niitä säilyttää. Ennen oli kylmäkellareita kerrostaloissa, mutta ne on postettu käytöstä vähäisen käytön ja kustannusten vuoksi. Tosi harmi 🥺
Vierailija kirjoitti:
Alumiinista mehumaijaa ei pidä käyttää. Marjojen happamuus liottaa kuumaan mehuun alumiinia, joka on myrkkyä varsinkin hermopäätteille. Jos joku ihmettelee alzheimerin ym. aivosairauksien yleistymistä niin siitä voisi aloittaa tutkimukset, mitä isojen ikäpolvien mehumaijailu teki aivoille.
Iän tuomat aivosairaudet johtuvat kolesterolin puutteesta ja nestehukasta. Mutta miten vaan
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kerrostalossa ei ole paikkaa, missä niitä säilyttää. Ennen oli kylmäkellareita kerrostaloissa, mutta ne on postettu käytöstä vähäisen käytön ja kustannusten vuoksi. Tosi harmi 🥺
Tämä! Ne kylmäkellarit nousee vielä arvoon arvaamattomaan, mitä epävarmemmaksi maailma muuttuu.
Lapsuuden muisto: Äidin tehtävä oli tehdä mehua isän kanssa ja minun ja veljeni tehtävä oli pitää marjoista hullaantunut kultainen noutaja poissa osallistumasta. Olisi vaan hengannut äidin jaloissa siltä varalta, että jostakin olisi lentänyt punaherukka. Jouduimme aitaamaan puskat - ei lintujen - vaan koiran takia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
No nyt taas 30v taitaa seurata mummojen esimerkkiä. Ainakin tuntemani kolmekymppiset nuohoaa sieniä ja marjoja pakkaseen, tekevät hilloja ja mehuja kuin muumimamma ja muutenkin elävät sellaista mummoharrastusten kuten kutomisen ja neulomisen, sukkien ja vaatteiden paikkaamisen ja itse tekemisen täyttämää elämää.
Mieluummin niin kuin typerien tiktok-muotikammotusten seuraaaminen!
Kunnon harrastus on kuin laittaisi rahaa pankkiin!
Itteä harmittaa kun ei ole tiloja mihin laittaa säilykkeitä!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No nyt taas 30v taitaa seurata mummojen esimerkkiä. Ainakin tuntemani kolmekymppiset nuohoaa sieniä ja marjoja pakkaseen, tekevät hilloja ja mehuja kuin muumimamma ja muutenkin elävät sellaista mummoharrastusten kuten kutomisen ja neulomisen, sukkien ja vaatteiden paikkaamisen ja itse tekemisen täyttämää elämää.
Mieluummin niin kuin typerien tiktok-muotikammotusten seuraaaminen!
Kunnon harrastus on kuin laittaisi rahaa pankkiin!
Itteä harmittaa kun ei ole tiloja mihin laittaa säilykkeitä!Niin ja joo, teen pienen määrän syksyn alkuun hilloketta ihan hellalla, tilkka vettä ja tilkka sokeria, ja kun kuplahtaa keitos, levy kiinni. Puhtaaseen lasipurkkiin ja kansi kii.
Olen myös miettinyt voisiko niitä mehutölkkejö hyödyntää...jos huutoisi kunnolla ja sinne mehut
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Voiko olla noin iso hintaero alumiinisen ja teräksisen Maijan välillä?
Meidän keittiössä mehustettu tänäkin vuonna n. 40L herukkaa ja vähän muutakin marjaa. Teräksinen on Maija - se on hyvä. Siitä mehusta tykkää koko perhe.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei ikinä kolhoosiin, että yhteiset vempaimet naapureiden kanssa.
Maaseudulla kokeiltiin yhteisiä maatalouden koneita ja laitteita. Eihän se pelannut, kaikkia koneita tarvitaan suunnilleen samaan aikaan ja kun vuoro tuli piti kutsua korjaaja korjaamaan edellisen rikkomia koneita.
Monilla on tapana mennä siitä mistä aita on matalin ja lasku jää muille.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Alumiinista mehumaijaa ei pidä käyttää. Marjojen happamuus liottaa kuumaan mehuun alumiinia, joka on myrkkyä varsinkin hermopäätteille. Jos joku ihmettelee alzheimerin ym. aivosairauksien yleistymistä niin siitä voisi aloittaa tutkimukset, mitä isojen ikäpolvien mehumaijailu teki aivoille.
Iän tuomat aivosairaudet johtuvat kolesterolin puutteesta ja nestehukasta. Mutta miten vaan
Alumiini on aivotoksinen. "aluminium exposure may increase the activity of several genes associated with the development of Parkinsons"
https://parkinsonseurope.org/2022/08/04/parkinsons-disease-genes-activa…
Mikä ero on hillolla ja hillokkeella?
Vierailija kirjoitti:
Voiko olla noin iso hintaero alumiinisen ja teräksisen Maijan välillä?
Alumiinisia mehumaijoja ei taida olla enää myynnissä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voiko olla noin iso hintaero alumiinisen ja teräksisen Maijan välillä?
Alumiinisia mehumaijoja ei taida olla enää myynnissä.
Mulla on käytettynä halvalla ostettu alumiininen. Käytössä siihen muodostuu jotain pintaa jota en ole jynssännyt pois ettei alumiini tule esille. En ole sitä tosin paljon käyttänyt. Voi olla että siirtyisin teräksiseen jos käyttäisin enemmän ja saisin käytettynä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No nyt taas 30v taitaa seurata mummojen esimerkkiä. Ainakin tuntemani kolmekymppiset nuohoaa sieniä ja marjoja pakkaseen, tekevät hilloja ja mehuja kuin muumimamma ja muutenkin elävät sellaista mummoharrastusten kuten kutomisen ja neulomisen, sukkien ja vaatteiden paikkaamisen ja itse tekemisen täyttämää elämää.
Mieluummin niin kuin typerien tiktok-muotikammotusten seuraaaminen!
Kunnon harrastus on kuin laittaisi rahaa pankkiin!
Itteä harmittaa kun ei ole tiloja mihin laittaa säilykkeitä!
Ne kyllä kuvaa tiktokiin kun tekevät niitä juttujaan. Tosin sieltä itsekin sain kimmokkeen näpertää söpöjä hillo- ja mehupurkkeja kylmäkellarin täydeltä. Meillä onneksi on vielä sellainen ja vieläpä aika iso.
Muistan kun äitini haaveili Mehu-Maijasta. Se oli liian kallis.