Miten olette ratkaisseet erotyisruokavalioisten vaatimukset perheenne jouluruokailussa?

Tietysti teen ruokia myös erityisruokavaliolaisille.

Riippuu vähän jouluruuasta. Laatikot kaikille sopivana mutta esimerkiksi kinkku kinkkuna ja kasvissyöjille oma pieni lisänsä.

Eikös jouluruuat ole aika helppo muokata dieettiversioihin?

- plantin kaurakerma ruokakerman tilalle

- gluteeniton korppujauho

- kasvismargariini voin tilalle

- riisipuuro kookosmaitoon

- kananmunan voi korvata psylliumilla

Jos minä emännöin huolehdin siitä että kaikilla vierailla on tarpeeksi hyvää ruokaa teholla, kaiken tarjottavan ei tarvitse sopia kaikille.

Esim meidän joulupöydässä on vegaani ja maitoallergikko ( siis eri henkilöt) joten teen laatikot vegaanisina, tarjoan rosollin kastikkeen erikseen ja teen vegaanille lisäksi varmaan sieni wellingtonin kun muu syövät kinkkua tai kalaa.

Jos tarjoilut toimisivat nyyttäri periaatteella oletan että erikoisruokavaliota noudattava tuo jotain omaan ruokavalionsa sopivaa ja itsekin pyrkisin valmistamaan jotain joka sopii mahdollisimman monelle ruokailijalle.

Vierailija kirjoitti:

Riippuu vähän jouluruuasta. Laatikot kaikille sopivana mutta esimerkiksi kinkku kinkkuna ja kasvissyöjille oma pieni lisänsä.

Kinkku kuuluu joulupöytään ja se on perinne. Samoin laatikoiden tekeminen punaiseen täysmaitoon. Tytär ryhtyi jossain vaiheessa vegaaniksi. Hänelle keitetään kinkun korvikkeeksi laatikosta ylijääneet porkkanat ja pöydässä on myös tarjolla vegaanista rosollia ja joululimppua. Rahaa kun meillä ei ole köyhänä perheenä paljoa ylimääräiseen.

Mulla on keliakia ja kala-allergia. Ostan gluteenittomat laatikot, kinkun, teen vihreää salaattia, teen gluteenittoman lihapullakastikkeen. Miehelle ja pojalle ostan kaloja mm graavilohta ja savustettua lohta. Juustoja ostan. En varmaan tee pipareita enkä torttuja, kun ne jää syömättä. Kahvin kanssa on konvehteja. Terveille fazerin ja mulle pandan.

Meillä poika ei suostu syömään kalaa ja pähkinöitä :(

Vierailija kirjoitti:

Jos minä emännöin huolehdin siitä että kaikilla vierailla on tarpeeksi hyvää ruokaa teholla, kaiken tarjottavan ei tarvitse sopia kaikille.

Esim meidän joulupöydässä on vegaani ja maitoallergikko ( siis eri henkilöt) joten teen laatikot vegaanisina, tarjoan rosollin kastikkeen erikseen ja teen vegaanille lisäksi varmaan sieni wellingtonin kun muu syövät kinkkua tai kalaa.

Jos tarjoilut toimisivat nyyttäri periaatteella oletan että erikoisruokavaliota noudattava tuo jotain omaan ruokavalionsa sopivaa ja itsekin pyrkisin valmistamaan jotain joka sopii mahdollisimman monelle ruokailijalle.

Siis tarjolla ei teholla! 😂 autocorrect iski jälleen

Tietenkin rakastavassa perheessä huomioidaan kaikki, varsinkin jouluna, eikä vähätellä tai muuten tehdä numeroa jonkun ruokavaliosta! Joulunhan pitäisi olla hyvä yhteinen hetki, ei mikään ”kasvissyöjät kyykkyyn” -foorumi tai ”on se niin vaikeaa, kun olet keliaakikko” -voivottelutilaisuus.

Meidän joulupöydässä on kasvissyöjä (minä), muslimi eli sianlihaton sekä useita laktoosi-intolerantikkoja. En osaa ajatella mitään näistä ongelmana. Kaikki tehdään laktoosittomana, kinkun lisäksi on tarjolla mm. lämminsavulohta ja kasvisterriiniä, eikä kukaan tasan tarkkaan jää nälkäiseksi eikä kenenkään ruokavaliota pidetä ongelmana kenellekään.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Riippuu vähän jouluruuasta. Laatikot kaikille sopivana mutta esimerkiksi kinkku kinkkuna ja kasvissyöjille oma pieni lisänsä.

Kinkku kuuluu joulupöytään ja se on perinne. Samoin laatikoiden tekeminen punaiseen täysmaitoon. Tytär ryhtyi jossain vaiheessa vegaaniksi. Hänelle keitetään kinkun korvikkeeksi laatikosta ylijääneet porkkanat ja pöydässä on myös tarjolla vegaanista rosollia ja joululimppua. Rahaa kun meillä ei ole köyhänä perheenä paljoa ylimääräiseen.

Toivottavasti tytär saa kutsun jonkun kaverinsa empaattisempaan perheeseen jouluksi.

Vegaani kokkaa itse, ei koskaan vegaaneita valmiiseen pöytään, tämä on periaate.

Kaurakerma ei korvaa aitoa kermaa eikä kasvismargariini voita.

Kai kerran vuodessa on lupa odottaa aidoista aineista tehtyjä ruokia ja leivonnaisia.

Erikoisruuat sitten vaan niille, jotka eivät kykene sairautensa tai allergiansa takia tavallista ruokaa syömään.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Riippuu vähän jouluruuasta. Laatikot kaikille sopivana mutta esimerkiksi kinkku kinkkuna ja kasvissyöjille oma pieni lisänsä.

Kinkku kuuluu joulupöytään ja se on perinne. Samoin laatikoiden tekeminen punaiseen täysmaitoon. Tytär ryhtyi jossain vaiheessa vegaaniksi. Hänelle keitetään kinkun korvikkeeksi laatikosta ylijääneet porkkanat ja pöydässä on myös tarjolla vegaanista rosollia ja joululimppua. Rahaa kun meillä ei ole köyhänä perheenä paljoa ylimääräiseen.

Ihan hirveä perhe, sori nyt vaan. Ei kai köyhyys tarkoita sitä, ettei yhtä ihmistä ruokita vaikka muut saavat ruokaa? Ostatte vähemmän sitä kinkkua ja vastaavasti tyttärelle jotain ruokaa. Ei kai joulu voi mennä niin, että ruoka on keitettyä porkkanaa, rosollia ja joululimppua. Savutofupala maksaa muutaman euron, sen voi vaikka leivittää samalla tavalla kuin kinkun (sinappia ja korppujauhoa).

Meillä on vegaani, kasvissyöjä (joka ei himoa maito&munatuotteita) ja sekasyöjä (joka ei himoitse lihaa). Kaikki tulee vegaanisena. Ainoastaan suklaata saattaa olla sellaisena että kaikki ei voi kaikkea syödä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Riippuu vähän jouluruuasta. Laatikot kaikille sopivana mutta esimerkiksi kinkku kinkkuna ja kasvissyöjille oma pieni lisänsä.

Kinkku kuuluu joulupöytään ja se on perinne. Samoin laatikoiden tekeminen punaiseen täysmaitoon. Tytär ryhtyi jossain vaiheessa vegaaniksi. Hänelle keitetään kinkun korvikkeeksi laatikosta ylijääneet porkkanat ja pöydässä on myös tarjolla vegaanista rosollia ja joululimppua. Rahaa kun meillä ei ole köyhänä perheenä paljoa ylimääräiseen.

Toivottavasti tytär saa kutsun jonkun kaverinsa empaattisempaan perheeseen jouluksi.

Siitä olen huolehtinut että meillä on edes pöydässä kinkku, kolme laatikkoa ja rosolli vaikka joka tekee rahassa tiukkaa. Lasten lahjat saadaan pelastusarmeijalta. Rahasta se on enemmänkin kiinni kuin minun empatiasta. Valvon öitä huolesta ja murheesta ja teen ylimääräisiä työvuoroja haaliakseni edesauttaa vähän enemmän rahaa joulua varten. Sekö ei ole mielestäsi riittävä uhraus äidiltä joka tekee kaiken lastensa vuoksi niissä rajoissa mitä kykenee ja pystyy?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Riippuu vähän jouluruuasta. Laatikot kaikille sopivana mutta esimerkiksi kinkku kinkkuna ja kasvissyöjille oma pieni lisänsä.

Kinkku kuuluu joulupöytään ja se on perinne. Samoin laatikoiden tekeminen punaiseen täysmaitoon. Tytär ryhtyi jossain vaiheessa vegaaniksi. Hänelle keitetään kinkun korvikkeeksi laatikosta ylijääneet porkkanat ja pöydässä on myös tarjolla vegaanista rosollia ja joululimppua. Rahaa kun meillä ei ole köyhänä perheenä paljoa ylimääräiseen.

Toivottavasti tytär saa kutsun jonkun kaverinsa empaattisempaan perheeseen jouluksi.

Siitä olen huolehtinut että meillä on edes pöydässä kinkku, kolme laatikkoa ja rosolli vaikka joka tekee rahassa tiukkaa. Lasten lahjat saadaan pelastusarmeijalta. Rahasta se on enemmänkin kiinni kuin minun empatiasta. Valvon öitä huolesta ja murheesta ja teen ylimääräisiä työvuoroja haaliakseni edesauttaa vähän enemmän rahaa joulua varten. Sekö ei ole mielestäsi riittävä uhraus äidiltä joka tekee kaiken lastensa vuoksi niissä rajoissa mitä kykenee ja pystyy?

Kyllä se on omasta empatiasta kiinni. Toivottavasti lapsesi otetaan tänä jpuluna sinulta pois kun et kykenen rakastamaansa heitä. Tunnolliset vanhemmat ottavat lastensa ruokavalion huomioon välittämättä siitä paljonko se maksaa ja ostavat joululahjat omille lapsilleen ihan itse eikä pummaa niitä avustusjärjestöiltä ja muilta ihmisiltä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Riippuu vähän jouluruuasta. Laatikot kaikille sopivana mutta esimerkiksi kinkku kinkkuna ja kasvissyöjille oma pieni lisänsä.

Kinkku kuuluu joulupöytään ja se on perinne. Samoin laatikoiden tekeminen punaiseen täysmaitoon. Tytär ryhtyi jossain vaiheessa vegaaniksi. Hänelle keitetään kinkun korvikkeeksi laatikosta ylijääneet porkkanat ja pöydässä on myös tarjolla vegaanista rosollia ja joululimppua. Rahaa kun meillä ei ole köyhänä perheenä paljoa ylimääräiseen.

Toivottavasti tytär saa kutsun jonkun kaverinsa empaattisempaan perheeseen jouluksi.

Siitä olen huolehtinut että meillä on edes pöydässä kinkku, kolme laatikkoa ja rosolli vaikka joka tekee rahassa tiukkaa. Lasten lahjat saadaan pelastusarmeijalta. Rahasta se on enemmänkin kiinni kuin minun empatiasta. Valvon öitä huolesta ja murheesta ja teen ylimääräisiä työvuoroja haaliakseni edesauttaa vähän enemmän rahaa joulua varten. Sekö ei ole mielestäsi riittävä uhraus äidiltä joka tekee kaiken lastensa vuoksi niissä rajoissa mitä kykenee ja pystyy?

Kenellä tahansa suomalaisella on varaa muutama euro heittää ruokaan. Jos väität muuta, niin aivan varmasti keksin jotain mitä voisitte jättää ostamatta tai voisitte ostaa vaihtoehtoisen tuotteen.

Vierailija kirjoitti:

Kaurakerma ei korvaa aitoa kermaa eikä kasvismargariini voita.

Kai kerran vuodessa on lupa odottaa aidoista aineista tehtyjä ruokia ja leivonnaisia.

Erikoisruuat sitten vaan niille, jotka eivät kykene sairautensa tai allergiansa takia tavallista ruokaa syömään.

Olen eri mieltä. Äitini leipoi vegaaniset karjalanpiirakat ja mausta ei erottanut lainkaan, että puuro oli tehty kauramaitoon (tai manteli-, en muista) ja voideltiin Pirkka leivontamargariinilla. Ihan yhtä hyviä.

Meillä vegaani tytär ja paljon on vegaanista joulupöydässä. Mm linssimureke on meidän kaikkien lemppari. Kinkusta meistä ei kukaan välitä. Voi olla että meillä on sisäfilepihvit ja vegaani syö härkispihvin. Kaikki muu on meille kaikille sopivaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Riippuu vähän jouluruuasta. Laatikot kaikille sopivana mutta esimerkiksi kinkku kinkkuna ja kasvissyöjille oma pieni lisänsä.

Kinkku kuuluu joulupöytään ja se on perinne. Samoin laatikoiden tekeminen punaiseen täysmaitoon. Tytär ryhtyi jossain vaiheessa vegaaniksi. Hänelle keitetään kinkun korvikkeeksi laatikosta ylijääneet porkkanat ja pöydässä on myös tarjolla vegaanista rosollia ja joululimppua. Rahaa kun meillä ei ole köyhänä perheenä paljoa ylimääräiseen.

Toivottavasti tytär saa kutsun jonkun kaverinsa empaattisempaan perheeseen jouluksi.

Siitä olen huolehtinut että meillä on edes pöydässä kinkku, kolme laatikkoa ja rosolli vaikka joka tekee rahassa tiukkaa. Lasten lahjat saadaan pelastusarmeijalta. Rahasta se on enemmänkin kiinni kuin minun empatiasta. Valvon öitä huolesta ja murheesta ja teen ylimääräisiä työvuoroja haaliakseni edesauttaa vähän enemmän rahaa joulua varten. Sekö ei ole mielestäsi riittävä uhraus äidiltä joka tekee kaiken lastensa vuoksi niissä rajoissa mitä kykenee ja pystyy?

1,5 eurolla saa jo jäätävän kasan vaikka linssejä. Niistä ja sekalaisista tarpeista voi loihtia vaikka linssimurekkeen mitä voitte koko perhe syödä.