Mitä laitat munakkaseen?

Munia

paprikaa, usein erivarisia suikaleina, kesakurpitsaa, tomaattia, sipulia, valkosipulia. Joskus sienia ja yrtteja. Tykkaan frittatasta. 

Porkkanaraastetta. Yllättävän toimivaa.

Tai sit tomaattiviipaleita.

Sieniä, vuohenjuustoa, parsaa. Ilmakuivattua kinkkua vielä päälle👍

Juustoa.

Suosikissa tomaattia, paprikaa, jämäksi jääneitä keitettyjä perunointa, juustoa, sipulia, persiljaa, basilikaa. Kuulottelen sipulit pannulla ja nakkaan joukkoon tomaatin, paprikan ja perunoiden palat. Kananmuna-kermaseos mausteineen (mustapippuri, suola) päälle, sitten juustoraaste ja pannu uuniin. Juusto on yleensä mozzarellaa. Yrtit valmiin munakkaan päälle.

Sen kerran kun tajusin kokeilla juustoa munakkaaseen, en ole palannut takaisin. Aivan järkyttävän hyvää sellainen paksu, sulanut sinkuva maukas juusto munakkaan päällä. Joskus laitan ketsuppia päälle. Maistuu ihan pizzalta.

Kesäkurpitsaa.

Munakkaseen laitan nakeja ja siplia. Loraus sodavettä tuo kuohkeutta.

Pakastevihanneksia, nakkeja.

Tänään 2 munaa ja parmankinkkua. Juustoa ei ollut

muna + akka = munakas

persikan

Tomaattia ensin hieman öljylle samaan aikaan, kun sekoittelen munat .Sitten heilutellaan munat paistinpannulla tomattien päällä sopivaksi munakkaaksi. ja basilikaa tai muuta lempiyrttiä päälle

Meillä on tämä suosikki.

Makkaraa/läskiä ja paljon chiliä sekä tottakai juustoa.

Milloin mitäkin. Yleisimmin ehkä pinaattia, tomaattia ja raejuustoa, mausteeksi suolaa, mustapippuria ja yrttimaustetta.

Pekonia, sipulia ja paprikaa. Mausteeksi tacomaustetta, mustapippuria ja tuoretta korianteria.

Nam pitääpä tehdä munakas huomenna. Käytän vapaan kanan munia. Entä te?

Vierailija kirjoitti:

Nam pitääpä tehdä munakas huomenna. Käytän vapaan kanan munia. Entä te?

Luomukanoille ei saa syöttää soijaa eikä maissia, siksi niitä:

http://www.siipi.info/psp/luomukana.html

Vaihdanpa siis luomumuniin! Kiitos nro 19