Lue keskustelun säännöt.
Apua, pienen budjetin häämenu
07.02.2020 |
Pitopalveluun ei ole varaa, menu pitää toteuttaa pienellä budjetilla talkoovoimin ystävien kanssa. Miltä seuraavanlainen kuulostaisi, jos olisit itse vieraana? Vinkkejä, parannusehdotuksia?
vihreä salaatti
tomaatti mozzarella salaatti
kananmunan puolikkaat majoneesilla
lämminsavulohi (tuttavani tekisi lahjaksi, hänen savustamansa on tosi hyvää)
hunajapaahdetut porkkanat
kermaperunat
patonki, voi
Kommentit (86)
200 g makaronilaatikkoa per vieras
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Nälkäiseksi jäisin, kun en syö kalaa.
Aika köyhä. Ei varsinaista ruokaa niiden perunoiden kanssa. Noi munanpuolikkaat jättäisin pois, ne nimittäin HAISEE, kokemusta on. Niiden tilalle vaikka joku liharuoka, vaikken itse syökään niin varmasti moni tykkäisi.
Patonkien päälle muutakin kuin voita, tuorejuustoja ja kasviksia...?
Käy oikein hyvin. Tietty jos joku on kala-allerginen niin on ongelma mutta jos ei ole niin on ok.
Ehkä muuttaisin näin jos pidetään kuitenkin se lohi:
vihreä salaatti
tomaatti mozzarella salaatti
lämminsavulohi (tuttavani tekisi lahjaksi, hänen savustamansa on tosi hyvää)
hunajapaahdetut porkkanat
kermaperunat
patonki, voi
Cocktailpiirakat (kaupasta iso pakastepakkaus), munavoi (eli kananmunapuolikkaiden tilalle tämä)
Kermaperunoiden sijaan kävisi myös ihan keitetyt mutta kermaperunat on helpompi kun voi tehdä etukäteen ja vain lämmittää.
Aika hyvä, mutta kaipaa kyllä ehdottomasti kruskaa lisäksi!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Nälkäiseksi jäisin, kun en syö kalaa.
En minäkään ja hyvin riittäisi salaatit, kermaperunat, porkkanat ja patonki. Paljonko sitä ruokaa pitää juhlissa mättää?
Itse hankkisin patongin kanssa vielä jotain tuorejuustoa
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Musta toi menu on hyvä ja savukala on erinomainen häälahja! Jos juhlat jatkuvat pitkään, jotain iltapalaa saattaisi kaipailla.
Vierailija kirjoitti:
Käy oikein hyvin. Tietty jos joku on kala-allerginen niin on ongelma mutta jos ei ole niin on ok.
Ehkä muuttaisin näin jos pidetään kuitenkin se lohi:
vihreä salaatti
tomaatti mozzarella salaatti
lämminsavulohi (tuttavani tekisi lahjaksi, hänen savustamansa on tosi hyvää)
hunajapaahdetut porkkanat
kermaperunat
patonki, voi
Cocktailpiirakat (kaupasta iso pakastepakkaus), munavoi (eli kananmunapuolikkaiden tilalle tämä)Kermaperunoiden sijaan kävisi myös ihan keitetyt mutta kermaperunat on helpompi kun voi tehdä etukäteen ja vain lämmittää.
Ehkä vähän enemmän kuin yksi pakastepakkaus häihin kuitenkin? Cocktailpiirakat maistuu kuitenkin suunnilleen kaikille.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Nälkäiseksi jäisin, kun en syö kalaa.
En minäkään ja hyvin riittäisi salaatit, kermaperunat, porkkanat ja patonki. Paljonko sitä ruokaa pitää juhlissa mättää?
Ja kuinka paljon on proteiinia salaatissa, perunassa, porkkanassa ja patongissa?
Aivan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Nälkäiseksi jäisin, kun en syö kalaa.
En minäkään ja hyvin riittäisi salaatit, kermaperunat, porkkanat ja patonki. Paljonko sitä ruokaa pitää juhlissa mättää?
Ja kuinka paljon on proteiinia salaatissa, perunassa, porkkanassa ja patongissa?
Aivan.
Aikuinen ihminen selviää yhdet juhlat ilman täydellistä ravintolaympyrää.
Menu kuulostaa ihanalta!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Nälkäiseksi jäisin, kun en syö kalaa.
En minäkään ja hyvin riittäisi salaatit, kermaperunat, porkkanat ja patonki. Paljonko sitä ruokaa pitää juhlissa mättää?
Ja kuinka paljon on proteiinia salaatissa, perunassa, porkkanassa ja patongissa?
Aivan.
Sä vietät muutaman tunnin yhtenä iltana juhlissa ja kuolet proteiinin puutteeseen? Ei juma 😂 Että näitä tapauksia. No, pakkaa parit protsupatukat ja protskujuomat ja protskurahkat mukaan niin ehkä et pyörry.
Minä lisäisin tuohon lihapullat ja tsatzikin patongin seuraksi, tulisi hieman raikkautta ja makua.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kiitos ehdotuksista. Tuota just mietin, että kaipaisiko vielä jotain "ruokaisampaa". Kala-allergikot toki huomioitaisiin, mutta ehkä mietitäätn vielä jos lisäisi esimerkiksi ne lihapullat. Pitäisi sitten tehdä jo edellisenä päivänä ja tuolloin vain lämmittää.
Lihapullat voi tehdä vaikka edellisenä viikonloppuna ja sitten pakastaa. Lämmittää vain samana aamuna. Kannattaa tehdä isompia pullia ja jättää ne meheväksi niin eivät tule koppuraksi lämmitettäessä.
Mä en yleensä ehdota lihavaihtoehtoa (suosin itse kalaa ja kasviksia), mutta tähän kyllä sopisi vielä seuraavanlainen paahtopaisti, joka ei ole kallista:
- paahda paahtopaistit uunissa hyvissä ajoin, esim 3 päivää ennen
- tee niille marinadi/kastike punaviinietikkapohjaisesta vinaigrettesta, johon tulee punasipulia ja yrttejä mausteiden lisäksi
- kun paistit ovat kylmenneet leikkaa ne oikein ohuiksi viipaleiksi ja kaada kastike päälle, anna tekeytyä vähintään yön yli
- ennen tarjoilua oliiviöljy, suola, pippuri ja esim rucolaa päälle.
Lupaan että kaikki tykkää jotka syö lihaa.
Unohtakaa noi kanamunat majoneesilla. Karmeita syötäviä, mautonta mönjää ja hemmetin vaikea kylmäsäilyttää.
Hyvältähän tuo kuulostaa. Ehkä vielä lihapullia.
Kermaperunoista en itse välitä mutta monet tykkäävät ja ovat ne juhlavampia kuin tavalliset perunat.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Nälkäiseksi jäisin, kun en syö kalaa.
En minäkään ja hyvin riittäisi salaatit, kermaperunat, porkkanat ja patonki. Paljonko sitä ruokaa pitää juhlissa mättää?
Ja kuinka paljon on proteiinia salaatissa, perunassa, porkkanassa ja patongissa?
Aivan.
Sä vietät muutaman tunnin yhtenä iltana juhlissa ja kuolet proteiinin puutteeseen? Ei juma 😂 Että näitä tapauksia. No, pakkaa parit protsupatukat ja protskujuomat ja protskurahkat mukaan niin ehkä et pyörry.
Kyllä yleensä on tarjolla myös lihaa, jos ei kalaa syö. Ei kyse ole mistään nälästä pelkästään vaan siitä, että otetaan vieraat huomioon. Jos haluaa , että kaikki on suht tuytyväisiä, niin tällaiset seikat otetaan huomioon. Ihan tapoihin kuuluu.
- eri
Olisiko lihapullat