Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Hirveintä, mitä olet syönyt tai juonut kohteliaisuudesta?
Kommentit (2061)
Sipulimaito. Yöökk. Aina kun oltiin lapsena flunssassa, isä juotti ennen nukkumaan menoa mukillisen. Eli lämmintä maitoa missä pieneksi hakkattua sipulia. Oma lapsi taas tykkää ihan mahottomasti tuosta juomasta. Puristaa välillä valkosipulin joukkoon, sanoo että irrottaa liman keuhkoista paremmin. Tiiä häntä. No, makuja ja tapoja on monenlaisia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suomiviina, Koskenkorva, olut, voileipäkakku (kalaa)...
Ei voi olla totta. Joku suuttui tästäkin.
Ai mistä. Kalavoileipäkakku on parasta voileipäkakuista, vaikka muuten ei kalaa söisikään. Tosi herkku. Saisi palata hautajaiskahvi-/ruokapöytiin.
Kalavoileipäkakku....kamalaa. Miten saadaankaan yhteen ruokalajiin kaikki inhoamani ainekset.
Italian matkalla Parmankinkku ja maito vasikan liha. Varsinkin kun nähtiin sen vasikan kasvu olosuhteet. Puulaatikossa ulkona pakkasessa ruuaksi pelkkää maitoa
Vierailija kirjoitti:
Suomalainen grillimakkara eli jauhomakkara. Ihan sama onko Wilhelmiä tai ihan mitä vaan muka lihaisaa. Aivan samaa moskaa kaikki suomalaiset grillarit. Sallaista ällöttävää löllöä muovikuoressa. En nää mitään eroa niillä muka paremmilla grillareilla.
Oikeat makkarat ovat ihanan maukkaita kuten Lidlen raaka makkarat. Ihan tulee vesi kielelle kun ajattelee ulkomaisia kunnon makkaroita.
Suomessa mikään iso firma ei tee kunnollista makkaraa. Täällä on totuttu paskamössömakkaraan ja sitä vedetään sinapin kanssa että maistuisi edes joltain. Se koostumus on niin hirveä kuin olla voi. Suomalaisilla on outo pakkomielle mauttomiin mössöruokiin.
Wilhelmissä on 1 gramma hiilareita 100 grammassa. Suomeksi: ei sisällä jauhoja. Selvitäpä asiat ensin, ennen kuin louskutat leukojasi yhtään.
Vierailija kirjoitti:
Italian matkalla Parmankinkku ja maito vasikan liha. Varsinkin kun nähtiin sen vasikan kasvu olosuhteet. Puulaatikossa ulkona pakkasessa ruuaksi pelkkää maitoa
Sulle tarjottiin siis maitoa lihan kanssa. Katsoivatko tarjoajat, että sinä olet suomalainen, joten ruokajuomaksi on ehdottomasti tarjottava maitoa?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Erehdyin kerran Filippiineillä ottamaan jonkun keitetyn munan. Luulin kananmunaksi, mutta ei ollut, maku oli hirveä ja haju myös. Piilotin taskuun yhden varovaisen näykkäisyn jälkeen ja heitin myöhemmin pois. En vieläkään tiedä mitä se oli.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Anopin tekemiä, raakoja lättyjä. Ei saa kuulemma tulla tummaa paistopintaa kun siinä on karsinogeeneja. Vaikka laittoi lähes sokeritonta eli terveellisempää hilloa päälle niin aikamoinen työ nieleskellä annos alas.
Vierailija kirjoitti:
Italian matkalla Parmankinkku ja maito vasikan liha. Varsinkin kun nähtiin sen vasikan kasvu olosuhteet. Puulaatikossa ulkona pakkasessa ruuaksi pelkkää maitoa
Eikö vasikan kuulukin saada pelkkää maitoa nuorena?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Nakki- tai makkarakeittoa
Tonnikalaspaghettia
Vierailija kirjoitti:
Vuohenjuusto. Niin lampaan hajuista. Turha trendi.
Vuohenjuusto haisee kylläkin vuohelle. Olen lypsänyt vuohia ja muistan sen hajun vieläkin.
Tosin me kotona teimme vuohenmaidosta tuorejuustoa, eikä se haissut eikä vuohenmaitokaan.
Emme tienneetkään että se oli trendi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kalakukko, kova rasvainen ruiskuori joka varmaan kestäisi ydinpommin ja sisällä limaisia läskin siivuja jotka haisee kalalle. Tuota joutuu aina anoppilassa Savossa syömään ja nyt ne on keksineet tuoda meillä eteläsuomessa käydessään tuliaisiksikin, kun vävy niin tykkää.
Kuka onneton niin huonon kalakukon tekee ja vielä Savossa?
Tavallisesti jokainen itseään kunnioittava savolais-akka, itse mukaan lukien, osaa tehdä HYVÄÄ kalakukkoa.
Vierailija kirjoitti:
Suomalainen grillimakkara eli jauhomakkara. Ihan sama onko Wilhelmiä tai ihan mitä vaan muka lihaisaa. Aivan samaa moskaa kaikki suomalaiset grillarit. Sallaista ällöttävää löllöä muovikuoressa. En nää mitään eroa niillä muka paremmilla grillareilla.
Oikeat makkarat ovat ihanan maukkaita kuten Lidlen raaka makkarat. Ihan tulee vesi kielelle kun ajattelee ulkomaisia kunnon makkaroita.
Suomessa mikään iso firma ei tee kunnollista makkaraa. Täällä on totuttu paskamössömakkaraan ja sitä vedetään sinapin kanssa että maistuisi edes joltain. Se koostumus on niin hirveä kuin olla voi. Suomalaisilla on outo pakkomielle mauttomiin mössöruokiin.
Suomalainen ruoka on maukasta ja hyvää ja erityisesti lihamakkarat itkettävän hyviä. Osa vuodesta menee Norjassa (huomenna kotona) ja siinä on kansa, joka näkee oikein vaivaa sen eteen, ettei mikään maistu miltään. Pølset ovat lähinnä surullisia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Naapurin muistisairas mummeli kutsui minut kahville.
Ei sitten ollut muistanut laittaa kahvinpuruja ja kohteliaisuudesta
join pelkkää kuumaa vettä, kun ei mummeli huomannut
unohdustaan ja joi itsekkin sitä keittimen läpi mennyttä
vettä.Tämä on hauska. Oli siis osannut veden keittää. Jotain muistia kuitenkin.
Tästä keitetystä vedestä tuli mieleen kun pienenä kävin kylässä äidin kanssa
Aikuiset joi tietysti kahvia mutta minä en juonut ja emäntä kysyi että otatko kuumaa vettä, ja sillä tarkoitettiin sitä että kuumaan veteen sekoitettiin vaikka marjamehua tai teepussi. (meilläpäin muuten sanottiin ruisleipä-palasta kakuksi, "otatkos kakkua?" "söen vuan yhen kakkupalan)
Noh, kerran taas kysyttiin, että otatkos sitten kuumoo vettä. Arvelin saavani kuumaa mehua tai teetä mutta emäntä kaatoikin kuppiini tosiaan vain pelkkää kuumaa vettä.
Pistin siihen hieman sokeria, kun emäntä tarjosi. Ja join se sokeriveden kohteliaasti.
Enempää ei mahtunut mahaan, kiitos kovasti.
Sen jälkeen rupesin aina kylässä pyytämään ihan vain lasillisen kylmää vettä, jota hämmästeltiin kovasti.
Tämä 70-luvun alussa maaseudulla.
Tuohon sokeriveteen olisi pitänyt laittaa loraus maitoa. Se oli 60- ja 70-luvuilla yleinen päiväkahvijuoma lapsilla etenkin maaseudulla.
Muistan että pöydässä oli vain pieni nekka kahvikermaa.
En tiedä olisiko maito parantanut asiaa, imelää maitoa...hyrrr.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sukulaisten luona grillattiin. Yleensä tykkään grilliruuasta, mutta punainen raaka liha ei uponnut meidän perheelle. Väkisin sitä nieleskelimme.
Eli oli varmaan medium miinus. No, tiedän monta muutakin joka tykkää syödä lihansa kengänpohjana.
En syö lihaa, niin en ole ikinä ymmärtänyt tätä nokittelua, jos joku tykkää syödä lihansa kypsänä. Että ainoa oikea tapa olisi raakana. Mikä juttu tää on? Eihän samanlaista tapahdu jos vaikka joku tykkää juoda kahvinsa muistana, toinen maidon kanssa. Eikö nämä ole ihan makuasioita?
Samaa olen aina ihmetellyt, että miksi on sitä hienompaa, mitä raaempana tykkää syödä pihvinsä. Ja vielä se että oikein kismittää, jos joku tykkää syödä kypsänä, vaikka sitten kengänpohjana. Mitä välii? Mutta yhtä outoa on kahvin paahtoasteiden paremmuus. Tummapaahtoisen kahvin juojat kokevat ylemmyyttä vaaleapaahtoisen kahvin juojiin verrattuna. Sama tumman suklaan ja tavallisen maitosuklaan kohdalla: parhaat eivät pysty lainkaan syömään suomalaista kurasuklaata, vaan pitää olla sveitsiläistä tummaa suklaata.
Pohtii hän 18 vuotta vanhan Yariksen ratissa ja samalla oudoksuu miksi ne toiset tuhlaa isoon uuteen Mersuun.
Juu, saa tykätä halvasta ja vaatimattomasta. Mutta varmaan olisi hyvä ymmärtää, että toisilla on laatutietoisuutta ja korkeampi vaatimustaso.
Viime kädessä makuasiat on makuasioita, mutta on myös johdettavissa tilastollisesti objektiivista osviittaa siitä, mitä esim. asiantuntijat ja perehtyneet harrastajat suosivat ja sitä kautta voidaan erotella laadukkaampia vähemmän laadukkaista. Esimerkiksi aika lailla varma konsensus huippukokkien sekä kulinarismin harrastajien keskuudessa on, että medium tai raaempi liha on MAUKKAAMPAA kuin läpikypsä tai sitäkin kypsempi. Se perustuu ihan makuaistiin. Jos makuaisti on heikko tai ei ole kokemuksia, niin voi tietysti suosia muutakin. Mutta pitäisi sitten tiedostaa olevansa ignorantti amatööri eikä loukkaantua siitä, että toisilla on rima korkeammalla. Ei se ole henkilökohtaisuus vaatimattoman suosikaa kohtaan, vaan heidän oma mieltymyksensä.
Lipeäkala. Kerran äiti laittoi joulupöytään mutta ei sitä kukaan muu syöny kuin hän ite.
Kaupan riisipiirakoita, joissa oli jotain eltaantuneen makua. Vaikutti siltä, että niiden pussi oli ollut auki jääkaapissa ja ne oli imeneet sieltä makuja. En uskaltanut katsoa, oliko ne homeessa.
Pihlajanmarjamehua, jota ei ollut yhtään makeutettu. Kitkerämpää tavaraa saa hakea.
Meduusan ällö geelimäinen liha, tosin kypsennettynä. Kiinassa.
Alue: Aihe vapaa
Suomalainen grillimakkara eli jauhomakkara. Ihan sama onko Wilhelmiä tai ihan mitä vaan muka lihaisaa. Aivan samaa moskaa kaikki suomalaiset grillarit. Sallaista ällöttävää löllöä muovikuoressa. En nää mitään eroa niillä muka paremmilla grillareilla.
Oikeat makkarat ovat ihanan maukkaita kuten Lidlen raaka makkarat. Ihan tulee vesi kielelle kun ajattelee ulkomaisia kunnon makkaroita.
Suomessa mikään iso firma ei tee kunnollista makkaraa. Täällä on totuttu paskamössömakkaraan ja sitä vedetään sinapin kanssa että maistuisi edes joltain. Se koostumus on niin hirveä kuin olla voi. Suomalaisilla on outo pakkomielle mauttomiin mössöruokiin.