Luksusbrunssi, lyhyt valmisteluaika

Tuoreet uunista nostetut sämpylät toimii aina.

Nyt on lisäksi mansikat ja herneet parhaimmillaan.

Jotain espanjalaistyypistä tapasta on helppo nostaa pöytään. Miten olisi baskilainen munakas?

Osta Lidlin de la lux tuotteita pöytä täyteen. Sieltä saat esipaistetut croisantit ja leikkeleitä pöydän täyteen.

nauravat nakit ja makarylliä koktailtikuissa

Kylmäsavulohta ja joku piparjuurikastike. Leikkeleitä. Tuoreita sämpylöitä, pari levitettä, ja jotain kasvista. Tulee nyt vain nämä mieleen.

Ja juustoja tietysti.

Smoothie lempparijutuistasi. Vesimeloni on nyt parhaimmillaan ja edullista ja yleensä kaikki tykkää eli sitä lohkoina. Paprikaa, kirsikkatomaattia. Viinirypäleitä, päärynää viipaleina. Tuoreet sämpylät (raakapakaste tms) ja croisantit ja saaristolaisleipä. Hyvät leikkeleet ja juustoja. Pari salaattia joista toinen ruokaisampi. Esim toinen rucola-granaattiomena-parmesan salaatti balsamicolla ja savulohisalaatti. Graavikalaa. Tuorepuristettua appelsiinimehua. Makeaa leivonnaista, vaikka mansikkajuustokakku jonka voi valmistaa edellisenä päivänä. Tuoreet marjat voisi olla myös ihania ja luonnonjugurttia ja mysliä/siemensekoituksia.

Tuossa nyt yksi ehdotus luksusbrunssille ☺

Jälkkäriksi pavlova. Pohja kannattaa muutenkin tehdä valmiiksi edellisenä päivänä, sitten vaan vatkaa kermavaahdon päälle ja kaataa siihen litran mansikoita + vadelmia.

Mitä olet ap jo suunnitellut?

Vierailija kirjoitti:

Smoothie lempparijutuistasi. Vesimeloni on nyt parhaimmillaan ja edullista ja yleensä kaikki tykkää eli sitä lohkoina. Paprikaa, kirsikkatomaattia. Viinirypäleitä, päärynää viipaleina. Tuoreet sämpylät (raakapakaste tms) ja croisantit ja saaristolaisleipä. Hyvät leikkeleet ja juustoja. Pari salaattia joista toinen ruokaisampi. Esim toinen rucola-granaattiomena-parmesan salaatti balsamicolla ja savulohisalaatti. Graavikalaa. Tuorepuristettua appelsiinimehua. Makeaa leivonnaista, vaikka mansikkajuustokakku jonka voi valmistaa edellisenä päivänä. Tuoreet marjat voisi olla myös ihania ja luonnonjugurttia ja mysliä/siemensekoituksia.

Tuossa nyt yksi ehdotus luksusbrunssille ☺

Smoothie??? Ei kai nyt sentään.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Smoothie lempparijutuistasi. Vesimeloni on nyt parhaimmillaan ja edullista ja yleensä kaikki tykkää eli sitä lohkoina. Paprikaa, kirsikkatomaattia. Viinirypäleitä, päärynää viipaleina. Tuoreet sämpylät (raakapakaste tms) ja croisantit ja saaristolaisleipä. Hyvät leikkeleet ja juustoja. Pari salaattia joista toinen ruokaisampi. Esim toinen rucola-granaattiomena-parmesan salaatti balsamicolla ja savulohisalaatti. Graavikalaa. Tuorepuristettua appelsiinimehua. Makeaa leivonnaista, vaikka mansikkajuustokakku jonka voi valmistaa edellisenä päivänä. Tuoreet marjat voisi olla myös ihania ja luonnonjugurttia ja mysliä/siemensekoituksia.

Tuossa nyt yksi ehdotus luksusbrunssille ☺

Smoothie??? Ei kai nyt sentään.

Olin jossain hyvässä hotellissa ja siellä aamiaisella tuli ihana smoothie tosi kivassa vanhanaikaisessa pullossa. Tosi hyvää. T. Ei tuon kivan listan kirjoittaja

Kiitos ideoista, Baskilainen munakas on uusi tuttavuus, vaikuttaa kivalta. Olin ajatellut munakokkelia, mutta tuo olisi jotain uutta. Croisantteja, hilloja ja leikkeleitä ajattelin itsekin, lisäksi pieniä lohileipiä ja karjalanpiirakoita. Ehkä mätiä, smetanaa, sipulia ja paahtoleipää. Katkarapumoussea, savukalaa, vihreää salaattia, eri värisiä pikkutomaatteja, kurkkua jne. Smoothieta, marjoja, makeaa kakkua kahvin kanssa. Aitoa shamppanjaa, tuorepuristettua mehua muuna juomana. Mitä mieltä? Ideoita?

Ja lapsien vuoksi ehkä lihapullia, nakkeja, aikuisille vaihtoehtona pikkubratwursteja ja itsetehtyä sinappia.

Edelleen ap

Uunista vastapaistetut sämpylät ja croissantit (voilla leivotut), saaristolaisleipä tai laadukas täysjyväruisleipä. Luomuvoita, sormisuolaa, muutamaa erilaista juustoa. Tuorepuristettua appelsiinimehua, laadukasta kahvia (ei juhlamokkaa suoraan keittimestä), ja teetä, raikasta jäävettä jossa esim kurkkua tai sitruunaa. Luonnonjugurttia, pekaanipähkinöitä tai saksanpähkinöitä ja hunajaa.  Lajitelma viipaloituja kasviksia ja paloiteltuja hedelmiä (mansikat ja vesimelonit, aprikoosit myös hyviä juuri nyt). Luomukananmunia tavalla tai toisella. Lohta ja yhtä lihaisaa leikettä. Luomutäysmaitoa/kauramaitoa. 

Siinäpä se. 

Tuorepuristettu mehu, hedelmiä, mansikoita, graavisiikaa, kylmäsavulohta, savustettua poronpaistia, saaristolaisleipää, Skagenröraa, croisantteja, hyvää hilloa ja brie-juustoa

Vierailija kirjoitti:

Kiitos ideoista, Baskilainen munakas on uusi tuttavuus, vaikuttaa kivalta. Olin ajatellut munakokkelia, mutta tuo olisi jotain uutta. Croisantteja, hilloja ja leikkeleitä ajattelin itsekin, lisäksi pieniä lohileipiä ja karjalanpiirakoita. Ehkä mätiä, smetanaa, sipulia ja paahtoleipää. Katkarapumoussea, savukalaa, vihreää salaattia, eri värisiä pikkutomaatteja, kurkkua jne. Smoothieta, marjoja, makeaa kakkua kahvin kanssa. Aitoa shamppanjaa, tuorepuristettua mehua muuna juomana. Mitä mieltä? Ideoita?

Hyvä kuohuviini on monesti parempi kuin huono samppanja. Miten olisi Mimosa?

Hyviä ideoita ja just meidän tyylistä. Kahvi ehdottomasti vastajauhetuista pavuista, meillä loistava kahvikone ja tuota luomu kirnuvoita suolalla ajattelin minäkin. Mietin luonnonjugurtille vaihtoehdoksi myös vaniljarahkaa, jota jokainen voi täydentää tuoreilla marjoilla, myslillä jne.

Ap

Uuniin voisi laittaa vartaita ja grilletehot päälle.

Vierailija kirjoitti:

Uunista vastapaistetut sämpylät ja croissantit (voilla leivotut), saaristolaisleipä tai laadukas täysjyväruisleipä. Luomuvoita, sormisuolaa, muutamaa erilaista juustoa. Tuorepuristettua appelsiinimehua, laadukasta kahvia (ei juhlamokkaa suoraan keittimestä), ja teetä, raikasta jäävettä jossa esim kurkkua tai sitruunaa. Luonnonjugurttia, pekaanipähkinöitä tai saksanpähkinöitä ja hunajaa.  Lajitelma viipaloituja kasviksia ja paloiteltuja hedelmiä (mansikat ja vesimelonit, aprikoosit myös hyviä juuri nyt). Luomukananmunia tavalla tai toisella. Lohta ja yhtä lihaisaa leikettä. Luomutäysmaitoa/kauramaitoa. 

Siinäpä se. 

Miten luomu tekee tarjottavasta luksusta?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Smoothie lempparijutuistasi. Vesimeloni on nyt parhaimmillaan ja edullista ja yleensä kaikki tykkää eli sitä lohkoina. Paprikaa, kirsikkatomaattia. Viinirypäleitä, päärynää viipaleina. Tuoreet sämpylät (raakapakaste tms) ja croisantit ja saaristolaisleipä. Hyvät leikkeleet ja juustoja. Pari salaattia joista toinen ruokaisampi. Esim toinen rucola-granaattiomena-parmesan salaatti balsamicolla ja savulohisalaatti. Graavikalaa. Tuorepuristettua appelsiinimehua. Makeaa leivonnaista, vaikka mansikkajuustokakku jonka voi valmistaa edellisenä päivänä. Tuoreet marjat voisi olla myös ihania ja luonnonjugurttia ja mysliä/siemensekoituksia.

Tuossa nyt yksi ehdotus luksusbrunssille ☺

Smoothie??? Ei kai nyt sentään.

Olin jossain hyvässä hotellissa ja siellä aamiaisella tuli ihana smoothie tosi kivassa vanhanaikaisessa pullossa. Tosi hyvää. T. Ei tuon kivan listan kirjoittaja

Nykyään on usein hotelleissa/ kokouksissa/ aamiaisilla/ lounailla tarjolla erilaisia smoothievaihtoehtoja, esim pienissä snapsilaseissa tai pulloissa. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kiitos ideoista, Baskilainen munakas on uusi tuttavuus, vaikuttaa kivalta. Olin ajatellut munakokkelia, mutta tuo olisi jotain uutta. Croisantteja, hilloja ja leikkeleitä ajattelin itsekin, lisäksi pieniä lohileipiä ja karjalanpiirakoita. Ehkä mätiä, smetanaa, sipulia ja paahtoleipää. Katkarapumoussea, savukalaa, vihreää salaattia, eri värisiä pikkutomaatteja, kurkkua jne. Smoothieta, marjoja, makeaa kakkua kahvin kanssa. Aitoa shamppanjaa, tuorepuristettua mehua muuna juomana. Mitä mieltä? Ideoita?

Hyvä kuohuviini on monesti parempi kuin huono samppanja. Miten olisi Mimosa?

Kyse on nimenomaan samppanjabrunssista ja tarjolla on laatushamppanjaa korkeatasoiselta valmistajalta. Toki massatuote, mutta hyväksi todettu. Ap