Tuunaa oma lihiksesi ketju
Tuunasin äsken itselleni lihapiirakan välipalaksi (olin pihahommissa ja tuli kalorivaje). Ostin eilen S-marketin Juhla-lihapiirakan. Ja toden totta sen sisällä oli lihariisi mössöä paljon enemmän kuin normaaleissa.
Täytin piiraan seuraavan laisesti.
Puolikas sipuli renkaiksi ja ne toiseen puolikkaaseen. Sipulin päälle savukinkkua ja sen päälle todella runsaasti juustoa.
Toiseen puoliskoon 1/4 HK sinistä lenkkiä, paistettu kananmuna ja sen päälle paljon juustoa. Nämä uuniin vartiksi että piiras rapsakoituu eikä muutu löllöksi niinkuin kikrolämmityksessä käy. Lopuksi sinappia, ketsuppia ja siipiweikkojen x-hot kastiketta.
Kurkkusalaattia olisin vielä laittanut, mutta eipä löytynyt kaapista. Eiköhän tuossa ole nut sen 1500kcal energiaa että jaksaa iltaan saakka puuhastella.....ja hyvääkin oli, parempi kuin paikallisen krillin vastaava.
Kommentit (4)
Itse kaivan yleensä lihismössöä pois vähän. Nakkit tai makkara on jees, punasipuli renkaina tai kuivattua sipulia. Koita paistaa pannulla, tulee kivan rapsakka pinta.
Ei noita kaupan lihiksiä ilman tuunaamista voikaan syödä.
Lihis halki, sisään nakki viipaleina, sulatejuustoa ja vähän mätitahnaa ja lämmitys.
Pihvi ja salaattia ilman leipää. Paras lihis.