Durum loppu, voiko tavallisesta puolikarkeasta vehnäjauhosta tehdä tuorepastaa?

Ei tavallisessa jauhossa ole läheskään yhtä hyvä sitko kuin durumissa. Veikkaan ettei onnistu.

update: kokeilin parin munan pastataikinan tavisjauhoilla josko siitä tulisi mitään. Tekeytyi taikinaksi durumjauhoja huonommin ja levyksi veivatessa halusi vetäytyä durumtaikinaa enemmän, mutta kyllä siitä jonkunlaiset spagetit aikaan sai.

-ap