Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Mitä parsan kanssa?
11.05.2018 |
Tämän päivän ruoka vielä hakusessa, parsaa ja hollandaisea tekisi mieli mutta mitä siihen lisäksi?
Kommentit (7)
Parsaa, voita, lihaa (esim. sisäfilepihvi)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hollandaise on rasvaista, joten jotain vähän vähemmän tuhtia kylkeen. Sisäfilepihvi on hyvä, itse laittaisin vaikkapa savulohta tai paistettua kuhaa.
Käärin yleensä pekonia tai parmakinkkua vihreän parsan ympärille ja paistan grillipannulla tai tavallisella pannulla, ja keitän uppomunan.
Jos vihreä parsa on paksuhkoa niin keitän sitä ensin muutaman minuutin vedessä, jonka jälkeen käärin pekonin tai parmakinkun sen ympärille, ja paistan muutaman minuutin.
Joskus laitan vielä tuon komeuden päälle vähän parmesaanijuustoa.
Tuossa on muuten todella maukas parsarisoton ohje;
https://www.stockmannherkku.fi/resepti/parsarisotto/
Olen tehnyt sitä noin 10 kertaa :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Alue: Aihe vapaa
Kinkkua, siis san danielea tai vastaavaa.