no tehdään nyt tälläinen: Mitkä laatikot KUULUVAT MIELESTÄSI/PERHEEN MIELESTÄ joulupöytään

Lanttulaatikko, porkkanalaatikko sekä imelletty perunalaatikko.



Ei maksa/makaroni.



Miehen mielestä mikään laatikkoruoka ei istu joulupöytään. Hän syö kaniinia jouluna.

Minun mielestäni: lanttulaatikko, muista en välitä

Miehen mielestä: porkkanalaatikko, muista hän ei välitä

Lapsen mielestä: imelletty perunalaatikko, muista hän ei välitä



Näin ollen meillä on yleensä näitä kolmea, mutta ei isoa määrää. Teen silti itse, koska kerran tehtyäni tajusin miten paljon parempaa se on.



Äitini mielestä, kun olin lapsi: lanttulaatikko, porkkanalaatikko, ei-imellytetty perunalaatikko, maksalaatikko.

Sekä mun, että miehen mielestä.

Syön lanttulaatikkoa lusikallisen ja teen yhdestä isosta lantusta, koko syksyn hermoillen selviänkö hengissä lantun pilkkomisesta. Joka joulun jälkeen kiroilen kun heitän loppuja pois.

Perinteisestihän imelletty perunalaatikko, porkkanalaatikko ja jopa maksalaatikko on jouluna tehty..



Ei se silti tarkoita sitä, etteikö muitakin laatikoita voi olla?

Koska laatikoihin kaipaisin lisää ideoita -ap-

Imelletty perunalaatikko

Porkkanalaatikko

Bataattilaatikko

Lanttulaatikko

Vierailija:

Imelletty perunalaatikko

Porkkanalaatikko

Bataattilaatikko

Lanttulaatikko

-ap-

- punajuurilaatikko, raastetusta punajuuresta + usein sinihomejuustoa tai sitten smetanaa tms.

- juureslaatikko viipaloiduista juureksista: lanttua, porkkanaa, selleriä, palsternakkaa, mitä nyt halutaankin.

- erilaiset stuffingit, joiden ohjeita löytyy englantilaisist ja amerikkalaisista lehdistä ja nettisivuilta. Ne ovat jotakin pateen ja laatikon väliltä riippuen aineksista, joissakin on pelkkiä vihanneksia ja leivänmuruja/korppujauhoja, toisissa on myös lihaa. Ne ovat muka kalkkunan täytteitä mutta ei niitä oikeasti kukaan kalkkunan sisällä kypsennä vaan vuoassa.

Lanttu-, porkkana- ja LIHATON makaronilaatikko + tuuvinki.

Lapsi rakastaa punajuurta, pitäisiköhän tuota kokeilla :)



-ap-

lanttulaatikko ja perunalaatikko.

www. kotikokki. net/reseptit/nayta/3839/Punajuurilaatikko

keitän bataattilohkot kypsäksi vähässä vedessä ja soseutan ne sileäksi soseeksi. Jos raaka-aineena on yksi iso tai kaksi pientä bataattia, sekoitan sekaan kaksi kananmunaa. Suolaa, ja mausteeksi kanelia - sopivasti, ei liikaa. Sitten lisään sekaan kermaa (maitoakin voi käyttää mutta minulla on tapana laittaa kermaa, kenties ruokakerman ja kuohukerman sekoitusta, ei kahvikermaa!) Seos saa jäädä hyvinkin löysäksi imelletyn perunalaatikon tapaan. Pinnalle voi laittaa korppujauhoja tai kaataa siirapilla kauniin koristekuvion, vaikka sydämen. Sitten vaan paistetaan.



Tämän voi valmistaa etukäteen ja pakastaa. Maultaan se on ihanan jouluisen kanelista ja hieman perunalaatikon tapaisesti makeahkoa.

Tylsää, mutta musta ei kuulu joulupöytään ku lanttu-ja porkkanalaatikko. ne on niiiin parhaita!!

ja punajuurilaatikkoa varmasti tulee tehtyä.

kiitos ohjeista



-ap-

Mies tahtoo lanttulaatikkoa, jota ainoana meistä syö sitten ehkä ruokalusikallisen. Mä haluan myös perunalaatikkoa, jota ei ole imelletty, eli käytännössä perunamuusia uunissa.

lanttu

porkkana

perunalaatikot



miehen kotona myös maksalaatikko,mutta sitä ei meidän joulupöydästä löydy

Sekä miehen että minun mielestäni kuuluvat ehdottomasti



lanttulaatikko

porkkanalaatikko

punajuuri-aurajuustolaatikko



(imelletystä perunalaatikosta tykkäisin itse, mutta sitä ei tule tehtyä)



Maksa- tai makaronilaatikko ei ole koskaan kuulunut kummankaan perheen perinteeseen.

minun mielestä parasta on imelletty perunalaatikko.

miehen mielestä lanttulaatikko

ja lapsen mielestä maksalaatikko,



näiden lisäksi tehdään makaronilaatikko ja porkkanalaatikko.