Itsenäisyyspäivän liha, suosituksia/vinkkejä mitä tekisi? Lisuke ja jälkkäri on hahmottunut..

Hasselbackan perunoita ajattelin ja jälkiruoaksi pannacottaa mustikka"kannella" ja konvehteja, mutta mitäs lihaksi...ja salaatin sisältö on ?