Lue keskustelun säännöt.
Nopeita ja arkeen sopivia kasvisruokia?
23.09.2017 |
Koitetaan vähentää lihan syömistä. Kertokaas teidän arkiruokalempparit :)
Kommentit (44)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Yksi helppoimmista tavoista on jauhelihan korvaaminen jollain kasvisproteiinirouheella. Härkis ja nyhtökaura ovat helppoimmat ja nopeimmat. Hyvinä kakkosina tulee soijarouhe ja herneproteiinirouhe. Härkäpapurouhe taas sopii vähän pidempää kypsyttelyä vaativiin ruokiin.
Kasvissosekeitto ja paahdetut auringonkukansiemenet on myös hyvä, jos kevyttä ruokaa haluaa.
Mä en ole vähentänyt lihansyöntiä vaan lisännyt kasvisten syöntiä. Kasvisten paloittelu nopeutuu mandoliinia käyttämällä todella paljon ja ne on helppo heittää pannulle tai wokkiin.
Äsken vedin julienne-terällä kesäkurpitsaa, porkkanaa sekä paprikaa suikaleiksi, kuullotin ne jeeralla maustetussa öljyssä ja lisäsin kypsiä kikherneitä. Hetken haudutus ja mausteet sekaan. Nam!
Juustolla kuorrutettu kukkakaali on hyvää. Kokonainen kukkakaali keitetään suolavedessä pehmeäksi.
Kypsä kukkakaali uunivuokaan, päälle juustoraastetta ja halutessasi vaikkapa auramuriakin lisäksi. Vuoka 225C uuniin n. 15 min.
Vierailija kirjoitti:
Yksi helppoimmista tavoista on jauhelihan korvaaminen jollain kasvisproteiinirouheella. Härkis ja nyhtökaura ovat helppoimmat ja nopeimmat. Hyvinä kakkosina tulee soijarouhe ja herneproteiinirouhe. Härkäpapurouhe taas sopii vähän pidempää kypsyttelyä vaativiin ruokiin.
Kasvissosekeitto ja paahdetut auringonkukansiemenet on myös hyvä, jos kevyttä ruokaa haluaa.
Voi jessus näitä korvikeruokien syöjiä :D:D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kaali on nyt halpaa, siitä saa monipuolisia wokkeja. Protskuiksi voi laittaa papuja ja pähkinöitä.
Linssikeitto tai -muhennos on myös hyvä ja nopea.
Tähän aikaan lisäksi ihan kotoiset keitetyt perunat ja sienisoosi.
Vegekokkailu alkaa sujumaan kun pääsee hommaan sisälle ja sitten onkin vain mielikuvitus rajana.
Vierailija kirjoitti:
Keitetyt perunat
Täältä myös ääni keitetyille perunoille.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Yksi helppoimmista tavoista on jauhelihan korvaaminen jollain kasvisproteiinirouheella. Härkis ja nyhtökaura ovat helppoimmat ja nopeimmat. Hyvinä kakkosina tulee soijarouhe ja herneproteiinirouhe. Härkäpapurouhe taas sopii vähän pidempää kypsyttelyä vaativiin ruokiin.
Kasvissosekeitto ja paahdetut auringonkukansiemenet on myös hyvä, jos kevyttä ruokaa haluaa.
Voi jessus näitä korvikeruokien syöjiä :D:D
Nykyiset 30+ ikäiset ovat tottuneet syömään liharuokia. Sen takia tämä "korvaamis"-puhe kasvisruokailussa.
Hyvä ap, eettinen ja terveellinen päätös!
Quorn-fileet maistuvat suunnilleen samalta kuin kanafileepihvit ja ne voi valmistaa samaan tapaan. Suosittelen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hernekeitto, pinaattikeitto, kasvissosekeitto, wokkivihanneksia pavuilla ja nuudelilla, linssikeitto, soijamakaroonilaatikko, maustettu jalotofu. Kaiken voi nykyään korvata kermaa ja juustoa myöten.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
wokki vijannekset.
banaanikakkut..mm
munakakkaat
bataattipyörykät pakasteesta
Cous cous: paista haluamiasi kasviksia pannulla (esim paprika, kesäkurpitsa, parsakaali, munakoiso jne), valmista cous cous ja yhdistä. Cous cousista saa myös sitä proteiiniä, jota ilman kupsahtaa alle puoleen tuntiin😉 Feta ei ole kasvis, mutta jos maitotuotteet käyvät, niin sekaan vaan lopussa!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Quorn-fileet maistuvat suunnilleen samalta kuin kanafileepihvit ja ne voi valmistaa samaan tapaan. Suosittelen.
Miksi helvetissä kasvisruuan pitää maistua lihalta??
Kasviskeitot joko sosekeittona tai tavallisena keittona. Siksi kätevää, että kattilaan voi laittaa tavaraa mitä kaapista löytyy -periaatteella.
Parsakaalipasta,feta-tomaatti-pasta, kasvissosekeitto, linssikeitto,linssicurry ja riisi,papuburritot,kasvislasagne,aura-kasvis-perunavuoka,tofuwokki..
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Quorn-fileet maistuvat suunnilleen samalta kuin kanafileepihvit ja ne voi valmistaa samaan tapaan. Suosittelen.
Miksi helvetissä kasvisruuan pitää maistua lihalta??
No jos tykkää lihan mausta mutta on kasvissyöjä esim. eettisistä, ekologisista ja/tai terveydellisistä syistä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Quorn-fileet maistuvat suunnilleen samalta kuin kanafileepihvit ja ne voi valmistaa samaan tapaan. Suosittelen.
Miksi helvetissä kasvisruuan pitää maistua lihalta??
No jos tykkää lihan mausta mutta on kasvissyöjä esim. eettisistä, ekologisista ja/tai terveydellisistä syistä.
Tyhmin selitys :D:D:D
Keitot. Kasviksia ja linssejä tai papuja maun mukaan.