Paahtopaistille, Sinkkumies kyselee
Kommentit (18)
En tiedä millaista on paahtopaisti. Tai demit ja muutkaan.
sinkkunainen vastailee
Mitä nyt jos vaan söisit sen paahtiksesi etkä tekisi siitä niin helvetin isoa numeroa täällä?
Vierailija kirjoitti:
Mitä nyt jos vaan söisit sen paahtiksesi etkä tekisi siitä niin helvetin isoa numeroa täällä?
Kumpaa laitan? Avasin jo punaviinin ..
Sinkkumies
Vierailija kirjoitti:
En tiedä millaista on paahtopaisti. Tai demit ja muutkaan.
sinkkunainen vastailee
Naudan persusta. En nyt siitä ihan suoraa yhteenvetoa tekisi ruokaani.
Sinkkumies
Mikä on paahtopaistin kypsyys?
Paistoitko pinnan?
Miksi ihmeessä marinoit?
Vierailija kirjoitti:
Tee punaviinikastike
Mieli tekisi, mutta mut on eristetty mun herkkutatti paikoista ja ne olisivat punaviinille sopineet loistavasti.
Täytyy pohdiskella vielä.
Sinkkumies
Vierailija kirjoitti:
Mikä on paahtopaistin kypsyys?
Paistoitko pinnan?
Miksi ihmeessä marinoit?
Noin. +3 - +5 tällä hetkellä, eli melko raakaa.
Paisti on marinaadissa jääkaapissa, joten en ole vielä ehtinyt. Tapanani on niin töissä, kuin kotona kysyä asioista etukäteen -ei jälkikäteen.
No pitäis varmaan marinoida huolella, että saisi syyt auki.
Sinkkumies
Laita se demi mikä lie ja tuo punkku mulle
Sinkkumoes, mitä syöt, kun haluat oikein juhlistaa jotain?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En tiedä millaista on paahtopaisti. Tai demit ja muutkaan.
sinkkunainen vastaileeNaudan persusta. En nyt siitä ihan suoraa yhteenvetoa tekisi ruokaani.
Sinkkumies
Ruokasi on siis perseestä!
Vierailija kirjoitti:
Sinkkumoes, mitä syöt, kun haluat oikein juhlistaa jotain?
Se olisi ehkä jotain äyriäisiä +kalaa, hyvää salaattia, hyvät kastikkeet yms.
Ehkä riistaa, joka sitten vähän eri linjalla.
Vierailija kirjoitti:
Laita se demi mikä lie ja tuo punkku mulle
Rakas ystäväni. Olisit kertonut aikaisemmin, niin oltaisiin molemmat voitu juoda punkkua.
(Chiantia, Hannibalkin tykkää)
Sinkkumies
Paahtopaistin kypsyyshän on varmaan riippuvainen, mutta jopa vain 55 - yli 60 - 65.
Sinkkumies
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sinkkumoes, mitä syöt, kun haluat oikein juhlistaa jotain?
Se olisi ehkä jotain äyriäisiä +kalaa, hyvää salaattia, hyvät kastikkeet yms.
Ehkä riistaa, joka sitten vähän eri linjalla.
Ja juomaksi näihin?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tee punaviinikastike
Mieli tekisi, mutta mut on eristetty mun herkkutatti paikoista ja ne olisivat punaviinille sopineet loistavasti.
Täytyy pohdiskella vielä.
Sinkkumies
Miten niin eristetty?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tee punaviinikastike
Mieli tekisi, mutta mut on eristetty mun herkkutatti paikoista ja ne olisivat punaviinille sopineet loistavasti.
Täytyy pohdiskella vielä.
Sinkkumies
Miten niin eristetty?
Jouduin muuttamaan työn takia 200 km. Ei pääse nyt vakipaikoille sienestämään.
Sinkkumies
hop