Naudan paahtopaisti, maustamaton
Kommentit (4)
Marinadi johon tulee balsamico ,oliiviöljyä,valkosipulia,hieman chilikastiketta , mustapippuria rakuunaa,rosmariinia ja suolaa. Yöksi marinoitumaan pussiin. Sitten pöydälle tuntia ennen paistamista. Pinta paistetaan kiinni kuumassa kattilassa/pannussa ja uuniin. 125 astetta tunti per kilo.
Onhan näitä ohjeita netissä.
Vierailija kirjoitti:
Marinadi johon tulee balsamico ,oliiviöljyä,valkosipulia,hieman chilikastiketta , mustapippuria rakuunaa,rosmariinia ja suolaa. Yöksi marinoitumaan pussiin. Sitten pöydälle tuntia ennen paistamista. Pinta paistetaan kiinni kuumassa kattilassa/pannussa ja uuniin. 125 astetta tunti per kilo.
Onhan näitä ohjeita netissä.
Tuotapa taidan kokeilla. Kiitos.
Suola, pippuri ja pussissa uuniin tai ilman ja mittarilla.