Millainen on farmers' market?
Kaverini on menossa syyslomalla New Yorkiin ja hän hehkuttaa jatkuvasti siitä, kuinka aikoo kiertää kaikki kaupungin "upeat farmers' marketit". En ole kehdannut häneltä kysyä, mutta miten tällainen farmarin marketti eroaa vaikkapa Tampereen Tammelantorista? Mitä erityistä niissä on, mitä ei Suomen kaikista kaupungeista löydy?
Kommentit (5)
Mitenköhän luomua, kun todellisuudessa Jenkeissä on varmaan kaikki rehut geenimanipuloituja.
No ainahan kaikki mikä on "nähty telkkarissa" on hienompaa kuin muualla. Samahan se on täälläkin että tori Helsingissä on pop, ei suinkaan jossain maaseutukaupungissa.
Ei ihan hirveästi poikkea Suomen toreista varsinkaan brittien vastaavat. Jenkeistä en tiedä. Mutta paikalliset tuottajat myy vihanneksia ja muita tuotteitaan, briteillä oli ainakin paljon hilloja, hunajaa ja vastaavaa lisäksi. Jonkin verran käsitöitä yms. mukana. Melko kalliitakin usein.
Tammelan torista ei hirveemmin oikeasti eroa. Myyjiä huomattavasti paljon enemmän, mutta idea sama.
En ole käynyt NYC:n Farmer's Marketissa enkä Tammelantorissa, mutta Losissa kyllä. Youtubesta löytyy noita "läpikävelyvideoita" ja Googlesta kuvia. Lyhyesti se on sellainen iso tori, josta saa tuoreita ruokatarvikkeita. Yleensä kaikki on luomua, lähituotettua ja tosi tosi tuoretta, toki myös hintavaa. Myös valmista ruokaa löytyy joka lähtöön.