Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Taisi mennä tähteistä kokkaaminen liian pitkälle...
02.09.2015 |
Kotikokin kokeelliset laatikkoruoat, osa 20 876.
Jääkaapissa oli paketti jauhelihaa (päiväys tänään), puolikas kermaviili, kuohukerman jämä, vähän mustaleima emmental -raastetta. Lisäksi kattilassa eilinen porkkanapyree (muusi). Pakasteessa pari isompaa pussia keittojuureksia. Sen sijaan, että olisin lähtenyt kauppaan, päästin sisäisen hullun kokkini valloilleen ja päätin soveltaa näistä uuniruoan.
Paistoin jauhelihan. Sitten sekoitin kermaviilin, kuohukerman jämät ja juustoraasteen porkkanapyreeseen. Sitten latasin uunivuokaan kerroksittain jauhelihaa, keittojuureksia ja oranssihtavaa porkkana-kermaseosta. Uuniin 225 astetta, olkoon vaikka tunnin pari.
Voi luoja. Mitäköhän tuosta tulee? Mies ja pojat tulevat klo 20.30 treeneistä, taatusti nälkäisinä. Meniköhän tähteiden kokkailu överiksi, vai tuleekohan tuosta jotain syötävää? Veikkauksia? :-D
Kommentit (54)
Kuulostaa ihan syötävältä! Tulehan toki kertomaan miten maistui! :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Saattaa toimiakin. :D Kerro ihmeessä mikä on lopputulos
Ehtii palaa koppuraksi, jos on kaksi tuntia 225 asteessa. Muuten varmaan olisi ihan syötävää, tosin se kermaviili tuolla seassa vähän mietityttää...
Oisit laittanut pastaa tai perunaa joukkoon. Se kermaviili ja kerma ei nyt imeydy mihinkään, eli voi olla vähän lilluvaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Nainen minun makuuni, sisäinen hullu kokki on päästetty valloilleen :) Eiköhän tuosta ihan syömäkelpoista tule, näin luulen. Vaikutat hauskalta tyypiltä.
Sido miehelle ja pojille huivit silmille ja arvuuta, mitä ne syö. Ruoka kuulostaa hyvältä, mutta taitaa näyttää hurjalta:) Tee pian jotain hyvää jälkkäriä, lättyjä tai pannaria.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tarpeeksi kun laittaa ketsuppia päälle niin kyllä se alas menee. Ainakin suurin osa omista kokeiluista menee alas jos maku ei ollutkaan paras mahdollinen.
Kerrohan toki, mikä on sitten lopullinen tuomio.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hyvältähän tuo kuulostaa :) Keksi nyt vielä sille joku eksoottinen gourmetnimitys jonka heität kuin ohimennen vaatimattomasti ilmoille kun muu perhe palaa kotiin.
[quote author="Vierailija" time="02.09.2015 klo 19:28"]
mitä on ruoa?
[/quote]
Kumpikin taivutusmuoto on yhtä oikea (ruuan, ruoan) Hienoa, että löysit alkuperäisen viestin pointin!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tu kuulostaa ihan shepherds pie:ltä. Hyvää se on, jos maut on kohdallaan.
Neuvojenne perusteella laskin lämpötilaa 200 asteeseen ja laitoin vuoan päälle folion. Ehkä estää totaalisen kärventymisen/kuivumisen. Pitää käydä kurkkimassa aina välillä.
Laitan kuvan valmiista ruoasta, jos kehtaan! :-)
Ap
[quote author="Vierailija" time="02.09.2015 klo 19:45"]
Neuvojenne perusteella laskin lämpötilaa 200 asteeseen ja laitoin vuoan päälle folion. Ehkä estää totaalisen kärventymisen/kuivumisen. Pitää käydä kurkkimassa aina välillä.
Laitan kuvan valmiista ruoasta, jos kehtaan! :-)
Ap
[/quote]
Lämpöä on vieläkin liikaa. Laatikkoruoille riittää tunti 175 asteessa, varsinkin kun kaikki aineksetkin ovat olleet kypsennettyjä jo uuniin laitettaessa.
Jos aivan menee pieleen, niin joku jälkkäripaikko voi pelastaa tilanteen. Varaudu siihen, eihän hullun kokin kokkauksista koskaan tiedä, joko tulee taivaallista tai sitten jotain muuta.
Jos näyttää jäävän liian veteläksi, niin keitä pastaa, riisiä tai perunoita lisäksi ja tarjoa hyvin haudutettuna kastikkeena.
Etkö maustanut mitenkään, oi voi !
Alue: Aihe vapaa
Ihan hyvältä kuulostaa, vaikkei ihan perinteistä ole. Nälkäiset lapset ei ehkä arvosta.