Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Taisi mennä tähteistä kokkaaminen liian pitkälle...
02.09.2015 |
Kotikokin kokeelliset laatikkoruoat, osa 20 876.
Jääkaapissa oli paketti jauhelihaa (päiväys tänään), puolikas kermaviili, kuohukerman jämä, vähän mustaleima emmental -raastetta. Lisäksi kattilassa eilinen porkkanapyree (muusi). Pakasteessa pari isompaa pussia keittojuureksia. Sen sijaan, että olisin lähtenyt kauppaan, päästin sisäisen hullun kokkini valloilleen ja päätin soveltaa näistä uuniruoan.
Paistoin jauhelihan. Sitten sekoitin kermaviilin, kuohukerman jämät ja juustoraasteen porkkanapyreeseen. Sitten latasin uunivuokaan kerroksittain jauhelihaa, keittojuureksia ja oranssihtavaa porkkana-kermaseosta. Uuniin 225 astetta, olkoon vaikka tunnin pari.
Voi luoja. Mitäköhän tuosta tulee? Mies ja pojat tulevat klo 20.30 treeneistä, taatusti nälkäisinä. Meniköhän tähteiden kokkailu överiksi, vai tuleekohan tuosta jotain syötävää? Veikkauksia? :-D
Kommentit (54)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="02.09.2015 klo 21:20"]
Jer hyvin tehty! Onks toi vuoka Teemaa? :)
[/quote]
Vuoka on ainakin 10 vuotta vanha lasinen, en yhtään muista mistä on hankittu. Ei ole Teema-sarjaa.
Ap
Hullu Kokki (HK!) kiittää ja kumartaa! Oli kiva kokkailla kanssanne. :-)
Ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hyvältä näyttää ja kiva jos maistui :D Pitäis varmaan itsekkin yrittää soveltaa pakastimesta jotain syötävää joku päivä.
Hahah, #avchef :D Hyvä että maistui!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ihana ap (ja kommentoijat), kiitos illan piristyksestä :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No jos noista mikkään ei ole pilalla, ja maustaminen sattuu vähän sinne päin, niin ihan syötväähän tuosta tulee.
Jos on kohteliaita ruokailijoita, niin eivät nurise vaikka olisi vähän omituistakin ja ehkä jopa vähän kehuvat.
t.mies
[quote author="Vierailija" time="02.09.2015 klo 19:28"]
mitä on ruoa?
[/quote
Noin se oikeasti taivutetaan. ruoka, ruoan. Älä yritä olla liian nokkela.
Ap:lle: ihan hyvältä kuulostaa. Vain pari huomiota, liian pitkä aika uunissa. Ota hyvissä ajoin ns. vetäytymään, ettei ole liian "lilluvaa".
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itse olen myös vähän kokeileva kokki ja joskus tulee fantastisia oonistumisia ja toisinana täydellisiä epäonnistumisia. Toisaalta joissakin ruuissa olen oppinut kantapään kautta oikean tavan valmistaa ja siitä ei tingitä.
t.mies
Usein ruoka on ok, kun vaan silppuaa sipulin joukkoon alkuvaiheessa.
Alue: Aihe vapaa
Jer hyvin tehty! Onks toi vuoka Teemaa? :)