Ideoita monipuolisiksi, terveellisiksi ja kaloririkkaiksi aterioiksi laiheliinille?
Onkokaan tallaisia, mutta onko kenellakaan joitain hyvin lapsille maistuvia ruokia, jotka olisivat monipuolisia ja joista saa hyvin kaloreita? Taustalla tassa kysymyksessa on se, etta minulla kaksi laiheliinia (4v 10kk ja 1v 9kk). Pienempi erityisesti on tosi laiha, vain 9.5kg. Heille maistuu hyvin pasta ja esimerkiksi tekemani kasvislasagne, joka onkin hyva, kun siina on kasviksia, juustoa jne (ei kermaa) pastan lisaksi. Luokittelisin sen siis suht. terveelliseksi ja monipuoliseksi ja vielapa siita saa pikkuinen hyvin kaloreita! Onko muilla jotain hyvin aterioita, laatikkoruokia tai muita, mita lapset syovat innolla, ja minka varjolla saa hyvin ujutettua enemman kuin parin ruokaryhman aineksia lapsille? Jakakaa ihmeessa ajatuksia jos on, kun tuntuu etta pelkkaa pastaa voin kanssa tulee tarjottua liiankin usein ihan sen vuoksi, etta lapsi jotain soisi (laakari on sanonut, etta on niin laiha, etta pitaa antaa ihan mita haluaa syoda).
Kommentit (25)
Näin meille neuvottiin aikanaan neuvolassa, siis määrä oli 1rkl/päivä eli ei mitään mega määrää!
Hyva ajatus taman oljyn laittaminen, ja niin me usein tehdaankin riisin ja pastan kanssa. Ongelmana se, etta jos tarjoilen riisia/pastaa ja sen kanssa vaikka jotain lihaa ja kasviksia, niin sitten lapset useimmiten syovat vain pastan ja riisin. Eli etsin ruokalajiehdotuksia - esimerkiksi juuri pastasta tai riisista valmistettuja missa olisi monipuolisesti ravinteita ja mista lapset pitavat - ei pelkastaan riisia tai pastaa ja lisattya rasvaa. On niin helppo tarjoilla pelkaa riisia tai pastaa rasvan kera, kun tiedan etta syovat, mutta haluaisin vinkkeja tarjoilun monipuolistamiseksi helpolla tavalla. Koska pitavat kasvislasagnesta, niin ajattelin, etta ehkapa muillakin on joku ruokalaji, mita lapset syovat innolla ja mika on suht helppotekoinen ja monipuolinen.
Pähkinöissä ja manteleissahan on paljon terveellisiä rasvoja yms.
Meillä lapset myös laiheliineja ja etenkin esikoinen 6v jo huolestuttavan laiha ja todella ronkeli, juuri mikään ei kelpaa.
Meidän aika energiapitoiset herkkuruoat on pyttipannu ja kinkku-aurajuusto-pastakastike (kuutioitua kinkkua, aurajuustoa, ruokakermaa, jotain yrittiä ja mustapippuria kastikkeeseen, pastaa seuraksi). Nämä uppoaa takuuvarmasti meidän tenaviin. Myös kaupan maksalaatikkoa syövät todella mielellään.
Loput herkkuruoat on aika kevyitä, tyyliin pinaattikeitto tai -letut, paistettu kala. Kanakastikkeet uppoavat kohtalaisesti ja niihin usein lisäämme pähkinöitä, pähkinöistä tykkäävät ja siitä saa lisää energiaa ja mukavaa makua ruokaan.
Meillä koomisen piirteen tähän alipaino-ongelmaan tuo se, että viides lapsemme (1v3kk) on huippuallerginen, pystyy syömään lähinnä kesäkurpitsaa ja hirvenlihaa apteekkikorvikemaidon lisäksi ja hän on ainut, joka on lähes ihannepainokäyrällä. Vaikka kesäkurpitsan ravintoarvoissa ei ole hurraamista.. Kuvittelisi, että jos jonkun niin hänen kasvustaan sitä joutuisi olemaan huolissaan, mutta näköjään ei.
Minäkin mielenkiinnolla odotan, onko jollain joitain uusia ruokalaji-ideoita. Meillä lasagne ei uppoa, eli vaihteleehan nämä suosikit tietysti eri lapsilla.
1 sipuli, 1 paprika, öljyä, 2 1/2 dl riisiä, 5 dl vettä, 1 kasvisliemikuutio, 2 avocadoa, 1 dl pestoa, mustapippuria.
Kuullota sipuli, paprika ja riisi. Lisää vesi ja kuutio. Keitä 15 min. Lisää pesto ja avocado.
Avocado on rasvaista ja pestossa on öljyä ja pähkinää.
Itselläni 3 v 5kk poika joka painaa juuri ja juuri 12 kg.
Kamppailin aikoinaan laihan esikoisen kanssa syömisten kanssa. Ravitsemusterapeutilta sain vinkin tehdä erilaisia kiusauksia. Perunan lisäksi voi laittaa mm. porkkanaa, palsternakkaa, selleriä ja tietysti sipulia. Lihana voi käyttää mm. kinkkua, poroa, broileria, kalkkunaa tai kalaa. Makua voi lisätä mm. Aura-juustolla ja nesteenä joko kermaa tai ruokakermaa. Jos lihapullat maistuvat, voi niissä käyttää nesteenä kermaviiliä. Noita meillä esikoinen joskus jopa maistoi:)
Äitini on töissä päiväkodissa ja siellä eräs äiti oli antanut " rimppakintulleen" pirtelöä jossa raakaa kananmunaa, maitoa ja kermaa. Hyvin kuulemma maistuu, ja paino lähtenyt nousuun. Meillä on ihan sama ongelma -ja meidän lapsella ihan samanlaisia mieltymyksiä....lasagne ja pastat :). Puuroon laitan aina öljyä, leipää tykkää syödä ja makkaraa, onneksi myös kaikkia tuoreita kasviksia, hedelmiä ja marjoja. Helppo jälkkäri onkin kun sekoittaa vadelmia, raejuustoa ja kermaviiliä. Eli syö kyllä monipuolisesti mutta kauhean vähän! Siksipä lisäilen juuri tuota öljyä ja koetan antaa energiapitoisia " pommeja" säännöllisesti. Voithan soittaa teidän terveyskeskuksen ravintoterapeutille ja kysäistä neuvoa?
Uppoaa ainakin meillä joka kerta. Perunamusin sekaan paloittelen tomaattia, niin sekin menee alas " huomaamatta" .
Tässä vielä ohje super-nopeille ja helpoille pyöryköille.
Sekoita 400g jauhelihaa, 1 prk kermaviiliä ja 1 pss Knorr sipulikeittoaineita. Pyörittele pyörykät ja paista uunissa.
Meillä lasten lähes lempiruokaa (niiden pakollisten makaroonien jälkeen :) on pizza! Ja siihenhän saa upotettua vaikka mitä terveellistä tai epäterveellistä!
Meilläkin laihat lapset (varsinkin esikoinen ja kuopus vetelevät -15painokäyrällä, joskus painuu allekin) tykkäävät juuri yli kaiken pastasta. Sitä vastoin peruna ja varsinkaan mitkään kiusaukset eivät uppoa. Pinaattilätyistä tykkäävät kaikki ja kala on uponnut melko hyvin. Makkara on ollut pienenä aika inhokki ruokaa. - Eli ei perinteisiä suomalaisia makkaraa ja perunaa rakastavia lapsia.
Pähkinöiden lisääminen ruokaan kuulostaa hyvältä, mutta meillä ainakin lapset vain inhoavat pähkinöitä. Öljyn lisäämistä on meillä suositeltu (sekä lääkärit että ravintoterapeutti), mutta ruoan koostumus jatkuvalla öljylisällä ei ole kovin kulinaristinen nautinto, luulisi senkin pidemmällä käytöllä vähentävän ruokahalua. Aikanaan lääkäri on suositellut myös lapsellemme punaista maitoa (nykyään ei enää suositella), mutta annoimme suoraan navetasta lehmänmaitoa. Ja eiköhän ne perinteiset kermat ja voit ruoanlaitossa ole aika tuhteja, luulisi helposti antavan painoa, terveellisyys on sitten eri asia.
Mitään ruokaa meillä ei olla syöty ylipaljon, hyvin kyllä uppoaa makaroonilaatikko (paitsi tietenkin keskimmäiselle lapselle, joka ei tykkää jauhelihasta). Ainoa mitä meillä kaikki lapset syövät mielellään ja jopa ylitäyteen (sen jälkeen valittavat vatsaa ja istuvat vessassa) on vohveli. Eli jälkiruokapuolelle menee...
Meilläkin on -15 tai -20 käyrällä esikoinen, ja samat ongelmat, mitä tarjota kun ei kelpaa.
Munakkaat maistuu meillä hyvin. Ja keitetty muna. Ylipäänsä kananmuna, munavoi... ja makaronilaatikko myös maistuu kun siinä on kananmunaa.. ja vohvelit jos ne maistuu kananmunalle... :)
Nuo kermaiset kiusaukset ja pastaruoat myös saattaa maistua, jos niissä on kanaa tai kinkkua. Ja frityyritaikina, sisältö jää kyllä syömättä..
Olen huomannut että meidän ronkelille maistuu parhaiten jos ruoat on mahdollisimman erilläään toisistaan. Esim murot kuiviltaan, sitten maito eri astiasta, ja marjoja tai marjakeittoa eri astiasta. Ja jogurttia eri astiasta. Sama tuntuu olevan usein lämpimissä ruoissakin. Erikseen aseteltuna ne maistuvat paremmin. Eli ei kastiketta pastan päälle vaan viereen, ja väliä vielä mieluusti tarpeeksi. Kiusaukset ihme kyllä menee sellaisenaan.
Pizza Rax on muuten hyvä paikka myös kotiruoan vaihtoehdoksi joskus, siellä maistuu ruoka paremmalta. Muuten ei ravintoloissakaan maistu nykyisin ruoka.
Meillä on rasvalisä ollut tytöllä käytössä siitä asti kun oli 6kk vanha. Laitan oikeata voita puuron sekaan sekä silmäksi puuron päälle. Pähkinöistä ei tykkää eikä peruna uppoa kuin keitossa tilsattuna.
Yleensä lapset tykkää pitsasta, pastasta ym. herkkuruoasta mutta meillä nekään ei maistu. Isommat lapset ovat aina olleet kaikkiruokaisia ja nyt onkin outoa kun kuopukselle ei mikään tunnu kelpaavan. Päiväkodissakin ovat huolissaan kun ei syö sielläkään. On ollut onneksi terve eikä ole allergioita. Ehkä sitten joskus ruoka alkaa maistua.
ja aika rasvaisia ovat: kookoswokit, siis kookosmaidolla (joka vissiin 17%rasvaa) terästettyä kalkkuna/kana+wokvihannekset+nuudeli/riisi sekoitus, hyvä ohje löytyy Pirkalta (kotisivulta tai kookosmaitotölkin kyljestä). chilit vaan pois jos ei tykätä, makuja voi vaihdella mausteiden ja vihannessekoitusten mukaan.
Näitä ei tietysti kovin usein voi syödä,mutta teen ehkä kerran 2viikossa koko perheelle,josta pakastan vielä pari annosta pikkumiehelle,hyvää on ja kaloreita!
max kerran viikossa laitetaan myös ranskiksia+nakkeja. ranskiksissa on paljon rasvaa,mutta on myös 5% vähärasvaisia, meillä maistuvat just ne + 5%kalkkunanakit,mutta mikseivät myös rasvaisemmat,en tosin usko että ovat kovin terveellisiä rasvaisina..
Meidän herkkua on pippurimakrilli, joka tosin aika tulinen. Tarjolla on myös ruohosipulilla maustettu vaihtoehto. Lisäksi mätitahnat rasvaisia, jos maistuvat. Maksamakkaraa silloin tällöin. Kerman voi korvata esim. kaurasta tehdyllä " kermalla" - ainakin Oatly-merkkinen ok. Oatlyllä myös kaurajäätelöä - ovat terveellisempiä kuin lehmän maidosta tehdyt tuotteet.
Hyvia vinkkeja, kiitos vaan! Taidankin kokeilla jonkinlaista kiusausta ja ehkapa pyttipannua hetimiten. Tulee itselle nalka kun ajattelen! Meilla valitettavasti isompi ei voi syoda kanaa eika kalkkunaa, ja pienempi ei taas pahkinoita, joten se rajoittaa vahan. Vaikeinta ainakin minulle on uusien ateria-ajatusten keksiminen, joten kaikki nama ehdotukset ovat mainioita, koska innostavat minua laittamaan vahan jotain uutta ja erilaista poytaan (ja ehkapa naista lapset loytaisivat joitain uusia suosikkeja!) Nakkeja muuten lapset soivat innolla kun olimme Suomessa vierailulla pari kuukautta sitten. Asumme USAssa, ja takalaiset nakit eivat mielestani ole hyvia joten niita emme kovasti tarjoile. Joskus vanhempi syo lohta, mutta pienempi ei viela nayta valittavan kalasta kovasti. Ehkapa jos kokeilisin jotain lohilaatikkoa niin se menisi perunan sun muun seurana. Kiitos kaikille!
Hyvia vinkkeja, kiitos vaan! Taidankin kokeilla jonkinlaista kiusausta ja ehkapa pyttipannua hetimiten. Tulee itselle nalka kun ajattelen! Meilla valitettavasti isompi ei voi syoda kanaa eika kalkkunaa, ja pienempi ei taas pahkinoita, joten se rajoittaa vahan. Vaikeinta ainakin minulle on uusien ateria-ajatusten keksiminen, joten kaikki nama ehdotukset ovat mainioita, koska innostavat minua laittamaan vahan jotain uutta ja erilaista poytaan (ja ehkapa naista lapset loytaisivat joitain uusia suosikkeja!) Nakkeja muuten lapset soivat innolla kun olimme Suomessa vierailulla pari kuukautta sitten. Asumme USAssa, ja takalaiset nakit eivat mielestani ole hyvia joten niita emme kovasti tarjoile. Joskus vanhempi syo lohta, mutta pienempi ei viela nayta valittavan kalasta kovasti. Ehkapa jos kokeilisin jotain lohilaatikkoa niin se menisi perunan sun muun seurana. Kiitos kaikille!
Hyviä vinkkejä on tullut, mutta mä miettisin myös sitä, onko lapsi vain luontaisesti rimpula (usein suhteellinen paino laskee, kun lapsi alkaa liikkua enemmän). Eli jos lapsi kuitenkin kasvaa ja syö normaaleja määriä, ei tarvitse varta vasten lihottaa. Ja rasvan lisäksi tarttee proteiinia, jos meinaa lihaksia kasvattaa. Myös vitamiinien ja kivennäisaineiden saannista pitää huolehtia, joten ruoan pitää olla " tiheää" . Tällöin ei ylimääräisille, tyhjää energiaa sisältäville välipaloille juuri jää ruokavaliossa tilaa.
Tytöllämme on ollut aikanaan käytössä öljylisä, maitona on kevytmaito ja lihaa/kalaa on suositeltu annettavaksi enemmän. Tyttö syntyi viikkoihin nähden pienipainoisena (35+3, 1620 g) ja on aina ollut pieni, esim.
1-vuotiaana 68,5 cm ja 7170 g
2-vuotiaana 81 cm ja 9,6 kg ja
3-vuotiaana n. 89 cm ja vajaat 11 kg.
...mutta on myos pudonnut kaikilta kayrilta vanhentuessaan. Eli syntyi keskipainoisena ja taysiaikaisena, ja ei ole enaa millaan kayralla mita taalla jenkkilassa kaytetaan painon suhteen. Pituuden suhteen on 25-50% kayrien valissa (50% edustaa keskiarvoa, eli jos on 50% kayralla, niin 50% lapsista on painavampia ja 50% lapsista kevyempia ko iassa). Ei myoskaan lainkaan paino noussut 4 kuukauteen. Lapsi on muuten yleisesti terve, mutta jos tulee kipeaksi (esimerkiksi saa oksennustaudin niin kuin kerran kavi), niin ei ole mitaan ylimaarapainoa, vaan on heti sairaalan uhka edessa. Joten ihan pikkuisen lisapainoa ei haittaisi, vaikka en hanesta mitaan pulleroa yritakaan tehda. Siksi kysyinkin terveellisia mutta kuitenkin kaloririkkaita ruoka-ajatuksia :) Mutta hyva pointti sinulla kuitenkin, etta eihan tassa epaterveellisia ruokatapoja yriteta opettaa vaan varmistaa, etta saa tarpeeksi energiaa ja ravinteita normaaliin kasvuun.
Pääasia yleensä on, että pituutta tulee, mutta saisi sitä painoakin tulla. Tytöltämme putosi 2-vuotiaana n. kilo painosta pois sairastelun takia (mm. keuhkokuume) eikä siihen todellakaan olisi ollut varaa. Tyttö oli pitkään kalpea ja voimaton.
Tytöllemme maistuvat pasta- ja jauheliharuoat, joista saa uusia variaatioita, kun jatkaa ruokaa juuresraasteilla, esim. makaronilaatikossa korvaa osan jauhelihasta porkkanalla. Risotosta on myös monenlaisia versioita.
Suosikkeja meillä ovat myös erilaiset sosekeitot. Niihinkin saa upotettua lihaa jos haluaa, ja ainakin vähäsen kermaa. Usein lisään joukkoon myös vähän puuroriisiä. Hyvän leivän kanssa keitot ovat tosi herkkua!
Minäkin odottelen mielenkiinnolla vastauksia..
Meillä tyttö on 3v ja painaa 10.8kg.
Muksu-puuroa ja kanaa syö mielellään mutta muuten ei muuten juuri mitään. Olen kokeillut laittaa ruokaa lautaselle pienenä annoksena, kattanut nätisti ym..