Maidoton ja viljaton ruokavalio taaperolla?

Myös riisi ja maissi ovat viljoja. http://www.vauva.fi/keskustelu/4367142/ketju/jos_kerron_ruokavalioni_olevan_viljaton

[quote author="Vierailija" time="14.01.2015 klo 12:40"]

PubMedistä suosittelen etsimään vaikka 5 ensimmäistä eteen sattuvaa tutkimusta hakusanoilla high fiber mortality. Sen jälkeen haluatte googlata, mistä kuituja saa ja millaisia ja juoksette kauppaan. Ja kun syötte sen 5 kiloa hedelmää päivässä, niin eiköhän suolisto parin kuukauden päästä kestä vaikka läpihomeisen leivän juustolla, oli allergiaa rai yliherkkyyttä nyt taikka ei.

[/quote]

Syö 5 kiloa hedelmiä päivässä niin parin kuukauden päästä on diabetes-diagnoosi. Fruktoosi on sokeri siinä missä muutkin.

[quote author="Vierailija" time="14.01.2015 klo 10:42"]

Soijaa ei suositella vielä noin pienelle lapselle. Joten soijamaidon sijasta ehkä kannattaa käyttää muita maidonkorvikkeita kuten riisimaitoa tai vuohenmaitoa.

Mutta suosittelen varaamaan ajan ravintoterapeutille. Sieltä saatte arvokasta tietoa pikkuisen ruokavalioon.

[/quote]

Jos epäillään maitoallergiaa, ei lapselle saa antaa myöskään vuohenmaitoa! Kirjastosta löytyy hyviä reseptikirjoja niin ruoanlaiton kuin leivonnnankin avuksi. AP, tsemppiä haastavaan tilanteeseen!

Meillä oli ruokavalio noin ja purkista tuli puuttuvat vitamiinit. B2 ja kalcium ja D ainakin. En muista tarkkaan mitä kaikkia puuttui. Ravintosuunnittelijat/ravintoterapeutit ovat oiva apu tuohon. 

[quote author="AV Mamma" time="14.01.2015 klo 12:49"][quote author="Vierailija" time="14.01.2015 klo 12:40"]

PubMedistä suosittelen etsimään vaikka 5 ensimmäistä eteen sattuvaa tutkimusta hakusanoilla high fiber mortality. Sen jälkeen haluatte googlata, mistä kuituja saa ja millaisia ja juoksette kauppaan. Ja kun syötte sen 5 kiloa hedelmää päivässä, niin eiköhän suolisto parin kuukauden päästä kestä vaikka läpihomeisen leivän juustolla, oli allergiaa rai yliherkkyyttä nyt taikka ei.

[/quote]

Syö 5 kiloa hedelmiä päivässä niin parin kuukauden päästä on diabetes-diagnoosi. Fruktoosi on sokeri siinä missä muutkin.
[/quote]

Vaan hedelmässä se fruktoosi ei mitään diabeteksiä aiheuta. Ei mitään ruokaa voi tuomita yhden aineen perusteella, joka eristettynä on haitallinen. Laita googlee fruits diabetes study hakusanoiksi niin näet, että diabetesriski PIENENEE hedelmiä syömällä. Mehut sitten asia erikseen.

Meillä leivotaan pikkurieskoja näin: mummon muusipussi (se gluteeniton maidoton irtopussi) + 2,5dl mantelimaitoa ja saman verran vettä. Joukkoon n. 1/2dl oliiviöljyä. Jäähdytä hetki. Lisää 1dl Teff-jauhoja ja 1,5dl vaaleaa gluteenitonta jauhoa. Leivo jauhoisin käsin pallukoita ihan käsissä pyöritellen ja taputa pikkurieskoiksi pellille. Käytä reippaasti jauhoa. Pistele haarukalla ja paista 10 minsaa 250 asteessa tai kun reunat alkaa saada väriä. Irrota lastalla kuumina paperista.

[quote author="Vierailija" time="14.01.2015 klo 12:36"]

Kyllä kuituja tarvitaan. Ei niistä todellakaan hupiin jauheta, kun kansa saa reilusti vähemmän keskimäärin kuin mitä suositukset ovat. Ja ne suosituksetkin on mitä todennäköisimmin alakanttiin. Ei haittaisi kuitumäärän moninkertaistuminen vaan päinvastoin. Suolistossa elää 1500 mikrobilajia ja niistä iso osa kaipailee kuituja ravinnokseen. Clostridium suvun bakteereilla onnistuivat hiirikokeessa poistamaan hiirten ruoka-aineallergiat täysin. Ikävä kyllä niitä kahta käytettyä kantaa ei apteekista saa ainakaan Suomessa.

[/quote]

Höpöhöpö :)

[quote author="Vierailija" time="14.01.2015 klo 12:57"]

[quote author="AV Mamma" time="14.01.2015 klo 12:49"][quote author="Vierailija" time="14.01.2015 klo 12:40"] PubMedistä suosittelen etsimään vaikka 5 ensimmäistä eteen sattuvaa tutkimusta hakusanoilla high fiber mortality. Sen jälkeen haluatte googlata, mistä kuituja saa ja millaisia ja juoksette kauppaan. Ja kun syötte sen 5 kiloa hedelmää päivässä, niin eiköhän suolisto parin kuukauden päästä kestä vaikka läpihomeisen leivän juustolla, oli allergiaa rai yliherkkyyttä nyt taikka ei. [/quote] Syö 5 kiloa hedelmiä päivässä niin parin kuukauden päästä on diabetes-diagnoosi. Fruktoosi on sokeri siinä missä muutkin. [/quote] Vaan hedelmässä se fruktoosi ei mitään diabeteksiä aiheuta. Ei mitään ruokaa voi tuomita yhden aineen perusteella, joka eristettynä on haitallinen. Laita googlee fruits diabetes study hakusanoiksi niin näet, että diabetesriski PIENENEE hedelmiä syömällä. Mehut sitten asia erikseen.

[/quote]

Fruktoosi altistaa rasvamaksalle.

Suosittelen ravitsemusterapeuttia. Meillä ainakin oli suositus, kun lapsella oli maidoton ja viljaton ruokavalio ravintoaineiden saannin tarkistamiseksi.

Jos taapero syö gluteenittomista viljoista tehtyjä puuroja ja pastoja laipiä yms sekä kasviksia, hän saa varmastikin tarpeeksi kuituja. Enemmänkin olisin huolissani lapsen kaisiumin ja proteiinin saannista. Sekä B-vitamiineista ja muista hivenaineista.

[quote author="Vierailija" time="14.01.2015 klo 12:57"]

[quote author="AV Mamma" time="14.01.2015 klo 12:49"][quote author="Vierailija" time="14.01.2015 klo 12:40"] PubMedistä suosittelen etsimään vaikka 5 ensimmäistä eteen sattuvaa tutkimusta hakusanoilla high fiber mortality. Sen jälkeen haluatte googlata, mistä kuituja saa ja millaisia ja juoksette kauppaan. Ja kun syötte sen 5 kiloa hedelmää päivässä, niin eiköhän suolisto parin kuukauden päästä kestä vaikka läpihomeisen leivän juustolla, oli allergiaa rai yliherkkyyttä nyt taikka ei. [/quote] Syö 5 kiloa hedelmiä päivässä niin parin kuukauden päästä on diabetes-diagnoosi. Fruktoosi on sokeri siinä missä muutkin. [/quote] Vaan hedelmässä se fruktoosi ei mitään diabeteksiä aiheuta. Ei mitään ruokaa voi tuomita yhden aineen perusteella, joka eristettynä on haitallinen. Laita googlee fruits diabetes study hakusanoiksi niin näet, että diabetesriski PIENENEE hedelmiä syömällä. Mehut sitten asia erikseen.

[/quote]

Hedelmiä syömällä diabetesriski ei todellakaan pienene.

[quote author="Vierailija" time="14.01.2015 klo 14:00"][quote author="Vierailija" time="14.01.2015 klo 12:57"]

[quote author="AV Mamma" time="14.01.2015 klo 12:49"][quote author="Vierailija" time="14.01.2015 klo 12:40"] PubMedistä suosittelen etsimään vaikka 5 ensimmäistä eteen sattuvaa tutkimusta hakusanoilla high fiber mortality. Sen jälkeen haluatte googlata, mistä kuituja saa ja millaisia ja juoksette kauppaan. Ja kun syötte sen 5 kiloa hedelmää päivässä, niin eiköhän suolisto parin kuukauden päästä kestä vaikka läpihomeisen leivän juustolla, oli allergiaa rai yliherkkyyttä nyt taikka ei. [/quote] Syö 5 kiloa hedelmiä päivässä niin parin kuukauden päästä on diabetes-diagnoosi. Fruktoosi on sokeri siinä missä muutkin. [/quote] Vaan hedelmässä se fruktoosi ei mitään diabeteksiä aiheuta. Ei mitään ruokaa voi tuomita yhden aineen perusteella, joka eristettynä on haitallinen. Laita googlee fruits diabetes study hakusanoiksi niin näet, että diabetesriski PIENENEE hedelmiä syömällä. Mehut sitten asia erikseen.

[/quote]

Hedelmiä syömällä diabetesriski ei todellakaan pienene.
[/quote]

Ja tutkimusviite sulla on missä?

http://www.bmj.com/content/347/bmj.f5001

Oikaiskaapa tietojanne

http://www.hs.fi/m/terveys/a1359524662883

ihan pätevien asiantuntijoiden puhetta.

[quote author="Vierailija" time="14.01.2015 klo 18:13"]Oikaiskaapa tietojanne

http://www.hs.fi/m/terveys/a1359524662883

ihan pätevien asiantuntijoiden puhetta.
[/quote]

Ja kuten tuossakin mainittiin, niin hedelmien syönnin vähentäminen fruktoosin takia olisi typerää.

[quote author="Vierailija" time="14.01.2015 klo 09:29"]

1v 5 kk lapseni kärsii vatsavaivoista, jotka pysyvät kurissa maidottomalla ja viljattomalla (ruis, kaura, vehnä, ohra) ruokavaliolla. Testaaminen on kesken ja toivon, että joku viljoista, lähinnä kai kaura, saataisiin pian takaisin käyttöön. Ruokavalion noudattaminen sujuu kohtuullisen helposti, vaikka vaatii mielikuvitusta ja aikaa kaupassa...

Olen kuitenkin huolissani lapseni ravintoaineiden ja kuidun saannista. Olemme syöneet lättyjä ("maitoa" ja "viljoja"), soijajugurttia ("maitoa"), riisipuuroa ("maitoa", mutta puuroriisissä ei taida olla kuituja?) ja kokeilleet erilaisia viljattomia leipiä, mutta ne ei ole maistuneet. Tietysti olemme syöneet lihakeittoa ja jauhelihakastiketta ja salaatteja ja "makaroneja", mutta niillä ei voi korvata maidon ja viljan ravinteita ja kuituja.

Olisiko jotain vinkkejä? Miten saatte ujutettua kuituja pienelle lapselle? Entä "maitoa"? Smoothieta ajattelin tarjota illalla ainakin.

Kiitos.

[/quote]

Me otimme ruoka-aineyliherkkyyskokeen (Alcat). Pirpanan 1 v. 2kk "koliikkioireet" loppui heti kun porkkana ja ja oliiviöljy pois.

Meillä maidottomalle viljattomalle lapselle määrättiin apteekin vitamiinivalmiste lisäksi. Sitä tuskin saa ilman reseptiä. 

Kyllä ilman viljoja ja maitoa kaikki ravinteet saa. Pitää  vaan olla viitseliäisyyttä ottaa ravinnosta selvää. Kuituja saa kasviksistakin sen mitä tarttee.

Ei tuollaisia ihminen mihinkään tarvitse, maitoja ja viljoja, ei lapsikaan. Molemmat on tulleet ihmisen ruokavalioon vasta noin 10 000 vuotta sitten, ja sitä ennen on piiiitkä evoluutiohistoria metsästäjä-keräilijäravinnolla, ilman viljoja ja maitoja. Ja itse asiassa monet antropologit on havainneet jäännöksiä tutkimalla, että ihmisten terveys näyttäisi olleen parempi ennen maanviljellystä ja viljan ja maidon tuloa ruokavalioon. 

Ei kuituja ihminen oikeasti niin kauhean valtavasti tarvitse. Niitä saa riittävästi syömällä runsaasti kuitupitoisia kasviksia ja hedelmiä. Niissä on myös valtavasti enemmän hyödyllisiä ravinteita kuin jossain viljaruoissa. Maidosta lähinnä tarvitaan kalsiumia, ei muuta. Ja sitähän saa todella monesta muustakin lähteestä kuin maidosta, ja lisäksi kun sitä saa vähemmän, elimistö hyödyntää saamansa tehokkaammin. Lehti- ja parsakaali, tofu, valkoiset ja punaiset pavut, mantelit ja seesaminsiemenet ovat hyviä lähteitä. Viimemainituista voi tehdä myös "maitoa" jos haluaa. Tai toki voi ostaa niitä valmiita maidottomia maidonkorvikejuomia, jotka on rikastettu kalsiumilla, jos haluaa. Itse en pidä mitenkään tarpeellisena - tänä päivänäkin suurin osa maapallon ihmisistä elää ilman maitoa rintamaidon loppumisen jälkeen, ja pärjäävät erittäin hyvin. 

Siis miksi luulet, että maidossa ja viljoissa olisi jotenkin paljon ravintoaineita? Niissähän on suhteessa energiasisältöönsä vähänlaisesti. Simpanssi ja muut lähisukulaisemme syövät helposti kymmenkertaisia määriä mineraaleja ja vitamiineja vaikkeivat koskaan syö maitotuotteita eikä mitään viljaa. Hedelmiä, vihanneksia, marjoja, pähkinöitä... Ja miksei lihaa ja kalaa.

Olet vain hysteerikko, ja kuvittelet. Anna leipää sille lapselle, kyllä siihen maha tottuu vaikka nyt sattuisikin pieraisemaan kerran jos toisenkin. Ei siitä tarvitse kuitenkaan ongelmaa tehdä ja alkaa heti tunkemaan sitä soijaa tilalle. Kohta lapsi ei sitten syökään kun soijaa ja kohta on lapsi niin allerginenkin, ettei voi käyttää värillisiä vaatteita. Itse pilaatte ja herkistätte lapsenne allergisiksi.

[quote author="Vierailija" time="14.01.2015 klo 09:42"]

Olet vain hysteerikko, ja kuvittelet. Anna leipää sille lapselle, kyllä siihen maha tottuu vaikka nyt sattuisikin pieraisemaan kerran jos toisenkin. Ei siitä tarvitse kuitenkaan ongelmaa tehdä ja alkaa heti tunkemaan sitä soijaa tilalle. Kohta lapsi ei sitten syökään kun soijaa ja kohta on lapsi niin allerginenkin, ettei voi käyttää värillisiä vaatteita. Itse pilaatte ja herkistätte lapsenne allergisiksi.

[/quote]

Olipas neuvo, leipää pitäisi syödä ja kärsiä!!