Suunnitelkaa mulle juhlamenu.
Pidämme kotona illalliskutsut aikuisille. Vieraita tulee niin paljon, että emme mahdu kaikki pöytään, joten tarjoillaan seisovana. Alkuruoka ja jälkiruoka pitäisi olla sellaiset, että voi annostella etukäteen tarjoiluastioihin. Pääruoka voi olla sellainen, jota jokainen ottaa itse. Plussaa on, jos alku- ja pääruuan voi syödä vain yhdellä kädellä ts. seisten. Ideoita? Kutsuttuina myös kasvissyöjiä, joten heillekin pitäisi keksiä jotakin sopivaa syötävää, mutta mies ei haluaisi pelkästään kasvismenua :)
Kommentit (5)
Toi jälkkäri kuulostaa hyvältä. Pääruoka sais olla vähän kekseliäämpi, mutta karista on hyvä raaka-aine. Sitä on pakkasessakin.
Karitsastahan saa vaikka mitä riippuen siitä kuinka paljon haluaa viettää aikaa keittiössä. Miten olisi sitten alkukeitto alkuruojana. Tai pienenpienet blinit? T.2
Me vietämme mielellämme aikaa keittiössä. Mutta nyt tuntuu jotenkin ruokablogien selaaminen tosi tahmeelta, joten käännyin tänne pika-avun puoleen :) Mitähän me siitä karitsasta tekisimme? Ehdotuksia? Pakastimessa kokonaisesta karitsasta kaikki muut palat käytettävissä, paitsi sisäfileet on syöty. Uunijuurekset ei oikein lisukkeena nappaa. Joku keitto vois toimia alkuun, mutta musta tuntuu, että nää tyypit on syöny kaikki mun keittobravuurit :)
Karitsanpotkaa gorgonzolakastikjeessa tai karitsan paahtopaistia yrttivoilla, googlaamalla löytyy reseptit. Alkuruoaksi kasvis-juustokeitto. Karitsan seuraksi passaa risotto sienillä maustettuna
Alkuruoaksi jotain alkupaloja, joita voi ottaa lautaselle ja syödä sormin. Jälkkäriksi marjainen triflee, googleta. Se kootaan annosmaljoihin valmiiksi ja variaatioita on vaikka millaisia. Pääruoaksi karitsaa ja uunijuureksia.