Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Voiko kraavikalan suolata hienolla merisuolalla?
23.12.2008 |
Ostin moista vahingossa karkean sijasta. Onnistuuko kraavilohi yhtä hyvin?
Kommentit (4)
että hienolla suolalla siitä tulee liian suolainen.
KArkea suola kun pysyy kalan pinnalla ja loput kaavitaan suolaantumisen jälkeen pois.
Laitathan suolaa, sokeria, valkopippuria ja vielä paksulti tilliä sinne väliin maustumaan. Lohi vaatii 1,5 vrk suolaantuakseen, joten alkaa olla jo kiire.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hienolla suolalla lohen pinnasta tulee kovempi. Siinä ero ja laita ripaus sokeria kanssa
niin teen aina itekki..n.puolet suolaa ja puolet sokerii,sitruunapippurii ja tillii...vähä yli vuorokausi nii tooooosi hyvä!!! t.kokki
Alue: Aihe vapaa
Pitääkö siis ähteä vielä suolakaupalle?