ideoikaa jauhelihasta

jauhelihakeitto

erilaiset padat tyyliin lisää vain jauheliha

risotto, jauheliha ruskistetaan, maustetaan, riisi keitetään, herne-maissi-paprikaa sekaan

tomaattinen kastike

jauhelihapihvit

jauhelihamureke ja kebakot

täytetyt jauhelihakääröt

lindströminpihvit

kaalilaatikko

jauhelihaperunasoselaatikko

tacot ja tortillat

jauheliha-spagettivuoka

täytetyt paprikat

MAUSTEISET JAUHELIHAVARTAAT 6

SPAGHETTI BOLOGNESE 6

LIHA-PERUNASOSELAATIKKO 7

VOITELUUN: 7

LIHA-MAKARONILAATIKKO 7

LIEMI: 7

VOITELUUN: 7

PERINTEINEN JAUHELIHAKASTIKE 8

TOMAATTIJAUHELIHAKASTIKE 8

BROILERIJAUHELIHAKASTIKE 9

PAPRIKAINEN JAUHELIHAKASTIKE 9

JAUHELIHAKEITTO 9

CHILI CON CARNE 10

JAUHELIHAMUREKE 10

VAIHTELUA MAKUUN SAAT 11

PERUSMUREKESEOKSESTA VOIDAAN MUUNNELLA 11

JAUHELIHA-JUURESMUREKE 11

ROSEPIPPURIPIHVIT KERMAKASTIKKEESSA 12

AINEKSET 12

KASTIKE: 12

MAKARONILAATIKKO 12

KANANMUNILLA TÄYTETTYÄ LIHAMUREKETTA 13

MUMMONI LIHAPIIRAKKA 13

POHJA / KANSI : 13

TÄYTE: 13

ITÄMAINEN KEBAB PITALEIVÄSSÄ FETAJUUSTOKASTIKKEEN KERA 14

KEBABPIHVIT: 14

FETAJUUSTOKASTIKE: 14

MUUSIJAUHELIHAHÖYSTÖ 15

JAUHELIHA-PERUNAPIHVIT 15

MINISTERINLEIKE 15

leivitykseen: 15

VAPPUPIIRAS 16

Pohja: 16

Täyte: 16

BOILERI-PERSIKKAPYÖRYKÄT JA MUSTAHERUKKAKASTIKE 16

MUSTAHERUKKA-KERMAKASTIKE 17

JAUHELIHAMUREKE 17

täyte: 17

JAUHELIHAUUNIPIHVIT 18

kastike: 18

JAUHELIHAPERUNASOSELAATIKKO 18

ÄIDIN LIHAPULLAT/ PIHVIT 19

LIHAPIIRAKKA 19

TÄYTE 19

VOITELUUN 19

SIENI-JAUHELIHAPIIRAS 20

TÄYTE 20

LIHA-KASVISPASTEIJAT 21

TÄYTE 21

VOITELUUN 21

RUISPIZZA 21

FETA-PASTAVUOKA 22

MUNAMAITO 22

PINNALLE 22

LIHAPULLAT/ PIHVIT RAEJUUSTOSTA 22

JAUHELIHAPIIRAKKA 23

TAIKINA: 23

TÄYTE 1. 23

TÄYTE 2. 23

ITALIALAINEN JAUHELIHAPIIRAKKA 24

POHJA: 24

TÄYTE: 24

PÄÄLLE: 24

PERUNA-JAUHELIHA-OLUTLAATIKKO 25

JAUHELIHAPIIRAKKA HERKKUSIENILLÄ 25

POHJA 25

TÄYTE: 25

VOITELUUN 25

JAUHELIHA-PUNAJUURISALAATTI 26

JAUHELIHAPANNARI 26

MUUTA: 27

JAUHELIHAKASVISPAISTOS 27

PINNALLE: 27

JAUHELIHAPIIRAKKA HEDELMILLÄ 28

PAISTOSPOHJA: 28

TÄYTE: 28

KORISTEEKSI: 28

KREIKKALAISET LIHAPULLAT 29

JAUHELIHA-FETAPULLAT 29

JAUHELIHA-PEKONIKEITTO 29

LÄMPIMÄT JAUHELIHA-TOMAATTILEIVÄT 30

LEIPIEN PÄÄLLE: 30

KUORRUTE LEIVILLE: 30

Valmista jauhelihatäyte leiville. 30

JAUHELIHA-PERUNAVUOKA 31

JAUHELIHA-KASVISBOLOGNESE 31

JAUHELIHA-KASVIS-PASTAPAISTOS 32

JAUHELIHA-KASVISKASTIKE 32

KUORRUTETTUA JAUHELIHAA SIPULIKEITOLLA 33

JAUHELIHA-NOKKOSNYYTIT 33

TAIKINA: 33

TÄYTE: 33

SITOMISEEN: 34

JAUHELIHA-FETAJUUSTOPASTA 34

JAUHELIHA-PORKKANAKASTIKE ESIM. PASTALLE 35

JAUHELIHA-VIHANNESGRATIINI 35

JAUHELIHA-PASTAKASTIKE 36

JUUSTOINEN JAUHELIHAKASTIKE 36

JAUHELIHA-SIENIKASTIKE 37

LÄMMIN JAUHELIHALEIPÄ 37

JAUHELIHAPIHVIT 38

MUUTA: 38

MAUSTEISET JAUHELIHAVARTAAT 38

SPAGHETTI BOLOGNESE 39

JAUHELIHATÄYTTEISET OHUKAISET 39

LETTUTAIKINA: 39

PAISTAMISEEN: 39

TÄYTE: 40

MOUSSAKA 40

JAUHELIHAMUFFINSSIT 41

KORISTEEKSI: 41

Lammascouscous



400 g lampaanjauhelihaa (no voi olla nautaakin)

couscouspaketin ohjeen mukaan couscousia 4:lle (3 dl?)

niinikään ohjeen mukaan liha- tai kasvislientä (3 dl myös?)

kesäkurpitsa

vihreä paprika

purjo



Paloittele vihannekset ja kuullota ne. Lisää pannuun jauheliha ja ruskista. Lisää neste, kuumenna. Lisää couscous ja hauduta paketin ohjeen mukaan n. 5 min. Mausta reilulla määrällä tuoretta tai kuivattua minttua.

Jauheliha-pastapaistos:

500g jauhelihaa

reilu ½ps pastaa

2dl ruokakermaa

tlk tomaattimurskaa

reilusti basilikaa ja oreganoa

suolaa, pippuria

juustoraastetta



Voitele vuoka, uuni 225 kuumenemaan. Paista j.liha ja keitä pasta melkein kypsäksi. Sekoita tom.murksa, kerma ja mausteet keskenään. Lado uunivuokaan kerroksittain ja päälle juustoraastetta. Uunissa n. 45min.



Saman voi tehdä myös tonnikalasta.

Katso ohje vaikka lasagnelevypaketista (tosin niissä mielestäni jauhelihatäytteen määrä on vähän alakantissa).

Nyt on taas ideoita pitkäksi aikaa ettei tarvitse samoja mössöjä pyöritellä :)