Ehdota helppoa jälkiruokaa juhannukseksi!
Olemme menossa ystävien mökille ja sovimme että jokainen tuo jotain, minulle osui jälkiruoka vastuu kahdelle päivälle.
Jätski ei käy kun venematka on pitkä ja pakastin pieni, leipomaankaan en viitsisi pienessä keittiössä ryhtyä.
Mansikoita ja mascarponevaahtoa ajattelin laittaa ensimmäisenä iltana, mutta mitä sitten? Maistuisiko joku helppo juustokakku, johon ei uunia tarvitse vaan hyytyisi yön jääkaapissa?
Kiitos hyvistä ideoista!
Kommentit (9)
melkein sama ehdotus kun kakkosella :)
Laita grilliin nektariinin puolikkaita ja valele niitä jollakin makusiirapilla. Tai laita nektariinia, ananasta vartaissa grilliin. Tarjoa pikkumarenkien ja suklaakastikkeen kanssa.
(Noi banskut olis varmaan kans sikahyviä)
Kuulostaa hyvältä tuo banskujuttu. Itse tosin laittaisin varmaan suklaapaloja banaanin sisälle ja sitten grillaisin.
Yksi kiva voisi olla grillatut vaahtokarkit lisäksi.
Toiseksi illaksi jos suurimmat grillausinnot on jo käytetty, tekisin jonkun pellillisen hyvää piirakkaa. Valmiit annospalat mukaan ja vaahtoutuvaa vaniljakastiketta. Säilyy kyllä etenkin jos ehtisit tehdä piirakan juhannusaattoaamuna. En mökillä alkaisi enää vääntää mitään itse, mutta juustokakun tietty pystyisi tekemään ilman uuniakin paikan päällä. Onko sit kiva vaan jussiaattoiltana kokata jotain kakkuja...
Jospa leipoisit brita-tortun pohjan jo etukäteen ja kasaisit sen paikan päällä? Torttuhan on eräänlainen marenkipohja, eli tavallaan kuivatavaraa. Mökillä vaan kerman vispaus ja marjat tortun päälle.
Tee kunnon suklaakakku - semmoinen mihin ei tuu jauhoja. Se paranee vaan kun saa muhia pari päivää
Meillä varmaan kanssa grillataan banaania, mutta se syödään pelkästään, ei tarvitse mitään rinnalleen, nami! :)
Tekisin itse etukäteen joko täytekakun, tai esim. marjapiirakan ja vaniljakastike mukaan. Mansikat mitä olit suunnitellut, hyvä idea. Joku voisi tykätä myös juustotarjottimesta. Likööri/konjakki ja erityiskahvit voisi olla plussaa..
Mä olisin ehdottanut sellaisia lasiin koottavia jälkkäreitä joihin tulee kerroksittain mansikoita, mascarponevaahtoa/vaniljakastiketta, keksinmuruja ja vaikka liraus likööriä (Baileys esim. käy hyvin). Tuo on helppo tehdä mökkioloissakin ja varioida sen mukaan mitä kaapista löytyy
Karkkia. Osta pari lootaa suukkoja, pari-kolme pussia fazerin kääreellisiä karkkeja (esim kettukarkkeja ja omareita) ja säkki irttareita. Laita nätisti tarjolle.
Meillä grillataan banskuja, päälle kermavaahtoa ja kinuskikastiketta :)