Lue keskustelun säännöt.
No entä tämä illalllis menu? kommentoikaa..
20.10.2011 |
- alkuruoka libanonilainen maartisokkakeitto + manaishleipä pala.
- pastaa. mascarpone, sieni, pinaattikastike
- appelsiinijogurttikakku, kermavaahtoa.
ap
Kommentit (21)
libanonilainen keitto kuulostaa hyvältä
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
libanonilainen keitto kuulostaa hyvältä
reseptin?
Olen nyt tehnyt kaksi kertaa antamaasi pinaatti-mascarponepastaa, aivan ihanaa!
vaikka mascarpone, lohi pastaa? vieraat tykkää pastasta.
ap
Meilläkin tänään maa-artisokkakeittoa!
vaikka mascarpone, lohi pastaa? vieraat tykkää pastasta. ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
libanonilainen keitto kuulostaa hyvältä
reseptin? Olen nyt tehnyt kaksi kertaa antamaasi pinaatti-mascarponepastaa, aivan ihanaa!
Olen käyttänyt tätä reseptiä.
1 sipuli kuorittuna ja karkeasti hienonnettuna
n. 1kg artisokkaa.
100g voita
1 litra kasvislientä
500ml maitoa
10-15 kuorettomat hasselpähkinät, kevyesti paahdettuna.
Suolaa ja vastajauhettua valkopippuria
1tbsp silputtua persiljaa
2-3 viipaletta leipää,paahdetaan ja käytetään kuten krutongit tai valmiit krutongit.
Sulata kattilassa voita ja lisää sipulit ja artisokat, hauduta 4-5 minuuttia sekoittaen usein. Lisää maito, mausta, kuumenna kiehuvaksi ja keitä noin 30 minuuttia, kunnes artisokat ovat kypsiä. Lisää hasselpähkinät ja sekoita tasaiseksi.
Päälle ne leivänpalat.
ystävällinen. En ymmärrä, miksi sinun menuehdotuksiasi aina haukutaan. Suurin osa ihmisistä ei ikinä laita menuja kellekään, kun ei osaa. Ihanaa päästä jonkun luokse syömään :)
Minusta menusi ovat aina herkullisia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
ystävällinen. En ymmärrä, miksi sinun menuehdotuksiasi aina haukutaan. Suurin osa ihmisistä ei ikinä laita menuja kellekään, kun ei osaa. Ihanaa päästä jonkun luokse syömään :) Minusta menusi ovat aina herkullisia.
mutta nyt oisi jälkkäri hakusessa..tekiskö jonkun moussen tms. vai kakkua?
ap
Jotain herkullista, mutta ehkä kirpakkaa. Tosin toi appelsiin on ihan ok, mutta ehkei kermalla? Tai joku vadelmamoussekakku?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
se on hyvä lopetus kahvin kanssa. Tietysti olisit voinut tehdä tiramisua tms. mutta kun pastassa on jo tuota mascarponea niin se olisi vähän jo liikaa. Entäs joku suklaasta tehty kakku, sellainen oikein suklainen, jota ei tarvita kuin pieni pala kahvin kera.Tästä itse pidän:
http://kotiliesi.fi/ruoka/reseptit/italialainen-suklaakakku-torta-di-ci…
terveisin reseptien kinuaja :)
ap saadaanko me tulla syömään? :)
Ei haittaa, vaikka on maitotuotteita kaikissa, se on teema!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
mutta en halua laittaa pelkkiä maitojuttuja.
Mutta mietin noita kakkuvaihtoehtoja.
ap
Itse tykkäisin juustolautasesta jälkkärinä. Tai sitten sitruunasorbettia, jos makeaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
erikoiselta ja omituiselta. Mutta sä varmasti tiedät vieraasi makumieltymykset. Minkälaista tuo tuollainen leipä oikein on?
Itse tykkäisin juustolautasesta jälkkärinä. Tai sitten sitruunasorbettia, jos makeaa.
Mulle jälkiruoan on oltava makea ja suht kevyt, jos siis heti pääruoan jälkeen se nautitaan. Esim. sorbet tai suklaamousse. Kakku voi olla ehkä liian raskas? Toisaalta sitä ei tarvitse isoa palaa syödäkään.
Mutta juustolautanen jälkkärinä ihmetyttää mua aina. Se ehkä sopisi myöhemmin naposteltavaksi, muttei heti ruuan päälle. No, makuja on monia. Ap varmasti tuntee vieraansa parhaiten.
erikoiselta ja omituiselta. Mutta sä varmasti tiedät vieraasi makumieltymykset. Minkälaista tuo tuollainen leipä oikein on?
manaish on vähän kuin pizza, päälle tulee zatar sekoitusta.
http://images.travelpod.com/users/maxigrove/1.1282554045.manaish-a-type…
3 parts toasted sesame seeds
2 parts dried thyme
1 part dried marjoram
1/2 - 1 part powdered sumac
salt, optional
ap
Itse tykkäisin juustolautasesta jälkkärinä. Tai sitten sitruunasorbettia, jos makeaa.
Mulle jälkiruoan on oltava makea ja suht kevyt, jos siis heti pääruoan jälkeen se nautitaan. Esim. sorbet tai suklaamousse. Kakku voi olla ehkä liian raskas? Toisaalta sitä ei tarvitse isoa palaa syödäkään.
Mutta juustolautanen jälkkärinä ihmetyttää mua aina. Se ehkä sopisi myöhemmin naposteltavaksi, muttei heti ruuan päälle. No, makuja on monia. Ap varmasti tuntee vieraansa parhaiten.
vaan pari palaa eri juustoja jonkin ihanan keksin/hillon tms lisukkeen ja hyvän juoman kera :) No joo, mä taas en ole makean perään, joten en perusta kakuista. Makuasioista ei kantsi kiistellä.
Tekis mieli kokeilla, kun on kehuttu :)
Itse tykkäisin juustolautasesta jälkkärinä. Tai sitten sitruunasorbettia, jos makeaa.
Mulle jälkiruoan on oltava makea ja suht kevyt, jos siis heti pääruoan jälkeen se nautitaan. Esim. sorbet tai suklaamousse. Kakku voi olla ehkä liian raskas? Toisaalta sitä ei tarvitse isoa palaa syödäkään. Mutta juustolautanen jälkkärinä ihmetyttää mua aina. Se ehkä sopisi myöhemmin naposteltavaksi, muttei heti ruuan päälle. No, makuja on monia. Ap varmasti tuntee vieraansa parhaiten.
vaan pari palaa eri juustoja jonkin ihanan keksin/hillon tms lisukkeen ja hyvän juoman kera :) No joo, mä taas en ole makean perään, joten en perusta kakuista. Makuasioista ei kantsi kiistellä.
rasvaisia päättämään aterian. Minäkin pidän pienestä makeasta palasta.
jotain muuta jälkkäriksi sitten.
ap