Lue keskustelun säännöt.
KIIRE! Paljonko suolaa lihapulliin?
02.01.2008 |
Olen juuri maustamassa 600 g lihapulla-ainesta. Suolan kohdalla aina tökkii... laitan sitä aina liian vähän, tai sitten liian paljon. Enkä aio alkaa askartelemaan ja esipaistamaan ja koemaistamaan.
Monta teelusikallista suolaa???
Tykkään " hyvän" suolaisesta. Ei siis mitään vähärasvaista ja vähäsuolatonta terveysversiota...
Kommentit (9)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ja ap kertoi ihan selvästi, ettei ehdi esipaistella.
2 tl on hyvä määrä tuohon satsiin.
Vaiston varassa, sanoo pahvi-7.
Ja BTW ei se nössö esimaistelu kauaa kestä ;):);):)8)
Vaisto toimii, kun on kokkaillut jonkin aikaa. Mutta suolattomat/liian suolaiset lihapullat eivät maistu kenellekään, joten jos on epävarma, on aivan ok kysyä neuvoa.
Jos et halua neuvoa, älä kommentoi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ja paista yksi pieni nysä pannulla. Ei oo paha homma maistaa näin?
Joten älä sellaista ainakaan lapsille syötä.
Sipulit on helppo kuullottaa ensin voissa ja viskata sitten taikinaan. 2 tl suolaa, 0,5 tl mustapippuria, 1 rkl persiljaa. Purkki kermaviiliä, 0,5 dl korppujauhoa. TAI voit panna pari kananmunaa ja korppujauhoa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ja jossei joku osaa maustamisen " jaloa" taitoa, silloin on turha muiden alkaa sönköttämään että kokeilemalla, kokeilemalla! Ette tekään kokkikolmoset osanneet maustaa ruokianne ekoilla kerroilla ilman ohjeita..
minulla on siis ohje, jonka mukaan teen, eli siihen ei tule valmiita mausteseoksia, joissa olisi suolaa.