Lue keskustelun säännöt.
Marengin teko
08.11.2006 |
Valkuaista tarvitaan ja sokeria, sen tiedän, mutta muistanko oikein, että tavallinen sokeri on liian karkeaa? Kuinka paljon (tomu?)sokeria tarvitaan yhtä valkuaista kohti? Mikä on paistolämpötila ja kuinka kauan uunissa vierähtää ennen kuin herkku on valmista?
Entä pystynkö tekemään esim. vaniljamarenkia lisäämällä massaan hiukan vaniljasokeria?
Kommentit (3)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mä olen laittanut marenkiin jopa erivärisiä nonparelleja. Pääsiäiseksi keltaista, jouluksi punaista jne.. Herkullisia muuten pelkän sokerimömmön sijaan.
Eikö KUKAAN tiedä?