Lue keskustelun säännöt.
Mitä ruoaksi (tärkeää!)
30.06.2015 |
Heippa!
On aika tutustuttaa poikaystävä pian perheeseen, ja tietenkin yhteisen aterian äärellä. Menin jo lupaamaan, että teen kaiken itse. Punaista lihaa ei taloudessa syödä, mutta kana ja kala menee, kalaa ei tosin ole varaa tarjota. Jälkiruoaksi olen jo kaavaillut suklaakupit kera kirpsakan täytteen (sitruuna? Appelsiini?) Ja nyt tuota pääruokaa ihmettelen...
Olisiko täytetyt kananrinnat ihan kaukaa haettuja? Vai pitäisikö tehdä joku pata tai wokki?
Ruoan on parasta olla hyvää, että perheeseen pyrkinyt jäsen toivotetaan iloisesti tervetulleeksi vatsat täynnä ruokaa! :D
Kommentit (19)
[quote author="Vierailija" time="30.06.2015 klo 06:42"]Tee jotain todella eksoottista aasialaista ruokaa, mitä kukaan teidän perheessä ei ole edes nähnyt ennen. Sitten voitte poikaystävän kanssa yhdessä kertoa muulle perheelle että mitä tämä on, ja opettaa heidät syömään sitä esim. puikkojen kanssa. Saatte samantien jotain yhteistä puheenaihetta ja tekemistä.
[/quote]
Pidän ideasta, koska itse rakastan aasialaista ruokaa. Ongelmana ehkä perhe, joka on todella ennakkoluuloinen kaikkea uutta kohtaan. Kovin pitkälle en siis varmaan voisi mennä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Menkää Tomi Björckin ravintolaan syömään. Siellä saa herkulliset loskat suuhun!
[quote author="Vierailija" time="30.06.2015 klo 06:45"]
[quote author="Vierailija" time="30.06.2015 klo 06:42"]Tee jotain todella eksoottista aasialaista ruokaa, mitä kukaan teidän perheessä ei ole edes nähnyt ennen. Sitten voitte poikaystävän kanssa yhdessä kertoa muulle perheelle että mitä tämä on, ja opettaa heidät syömään sitä esim. puikkojen kanssa. Saatte samantien jotain yhteistä puheenaihetta ja tekemistä. [/quote] Pidän ideasta, koska itse rakastan aasialaista ruokaa. Ongelmana ehkä perhe, joka on todella ennakkoluuloinen kaikkea uutta kohtaan. Kovin pitkälle en siis varmaan voisi mennä.
[/quote]
Yleensäkin mikä tahansa ruoka, joka on ruokailijoille jokseenkin uutta tai erikoista tai vaihtoehtoisesti vaatii näpertelyä (esim. ravut ja äyriäiset) ovat omiaan tuollaisiin tilaisuuksiin, sillä ruoka itsessään aiheuttaa keskustelua. Tällöin vältytään hiljaisilta ja vaivaannuttavilta hetkiltä, jos kukaan ei keksi puhuttavaa. Kymmenen suomalaista voi syödä saman pöydän ääressä läskisoosia tunnin täydellisen hiljaisuuden vallitessa. Tästä syystä on hyvä, jos puhuttavaa löytyy jo siitä syötävästä ruoasta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="30.06.2015 klo 06:53"][quote author="Vierailija" time="30.06.2015 klo 06:45"]
[quote author="Vierailija" time="30.06.2015 klo 06:42"]Tee jotain todella eksoottista aasialaista ruokaa, mitä kukaan teidän perheessä ei ole edes nähnyt ennen. Sitten voitte poikaystävän kanssa yhdessä kertoa muulle perheelle että mitä tämä on, ja opettaa heidät syömään sitä esim. puikkojen kanssa. Saatte samantien jotain yhteistä puheenaihetta ja tekemistä. [/quote] Pidän ideasta, koska itse rakastan aasialaista ruokaa. Ongelmana ehkä perhe, joka on todella ennakkoluuloinen kaikkea uutta kohtaan. Kovin pitkälle en siis varmaan voisi mennä.
[/quote]
Yleensäkin mikä tahansa ruoka, joka on ruokailijoille jokseenkin uutta tai erikoista tai vaihtoehtoisesti vaatii näpertelyä (esim. ravut ja äyriäiset) ovat omiaan tuollaisiin tilaisuuksiin, sillä ruoka itsessään aiheuttaa keskustelua. Tällöin vältytään hiljaisilta ja vaivaannuttavilta hetkiltä, jos kukaan ei keksi puhuttavaa. Kymmenen suomalaista voi syödä saman pöydän ääressä läskisoosia tunnin täydellisen hiljaisuuden vallitessa. Tästä syystä on hyvä, jos puhuttavaa löytyy jo siitä syötävästä ruoasta.
[/quote]
Onhan tuossa perääkin... täytyy siis ajatella tuotakin puolta
Yksi vinkki. Kun tarjoat ruokaa vieraille, niin tee sellaista ruokaa mitä osaat tehdä. Uudet ruuat ei yleensä onnistu ekalla kerralla, mutten kuin kokeneella kokilla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Paistetut muikut ja perunamuusi. Itse tekisin suht. tavallista ruokaa, koska kumpikin on ap:lle hyvin tuttu. Eikä se lohikaan kokonaisena ostettuna kovin kallista ole, jos osaat kalan perata. En minä osaa kuvitella, että poikaystävän vanhemmat hiljaa olisivat, oli ruoka mitä vaan. Mulla ainakin riittäisi kyseltävää.
Helpottaisi vinkkien antamista, jos tietäisi vähän, että kuinka kokenut aloittaja on keittiössä ja samoin se, että kuinka juhlavaan tarjoiluun halutaan panostaa. Eli onko mieluumminkin kyseessä arkipäiväinen päivällinen perheen kesken, vai kenties useamman ruokalajin illallinen pitkän kaavan mukaan? Myös olisi kiva tietää, että ollaanko pienellä budjetilla liikkeellä, vai voiko raaka-aineisiin panostaa tavallista päivällistä enemmän?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jos haluat helpon ja edullisen kanaruuan, niin nuijista sellaisen saat. Nuijat ladotaan uunivuokaan vierekkäin. Sekoitetaan sulatettuun voihin hunajaa, currya, suolaa, mustapippuria, sinappia. Seos levitetään päälle. Sitten vain uuniin. Riisiä ja salaattia lisukkeeksi.
Haukimureke on edullinen kalaruoka jaoikeaa juhlaruokaa.
[quote author="Vierailija" time="30.06.2015 klo 06:39"]Heippa!
On aika tutustuttaa poikaystävä pian perheeseen, ja tietenkin yhteisen aterian äärellä.
Ruoan on parasta olla hyvää, että perheeseen pyrkinyt jäsen toivotetaan iloisesti tervetulleeksi vatsat täynnä ruokaa! :D
[/quote]
En ymmärrä. Tai siis ymmärrän sen että sinä olet nainen ja aiot kokata. Sinun poikaystävä pitää tutustuttaa kehen? Omiin vanhempiinsa tuskin enää tarvetta tutustua joten tutustuuko siis sinun vanhempiisi?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="30.06.2015 klo 07:25"]
Jos haluat helpon ja edullisen kanaruuan, niin nuijista sellaisen saat. Nuijat ladotaan uunivuokaan vierekkäin. Sekoitetaan sulatettuun voihin hunajaa, currya, suolaa, mustapippuria, sinappia. Seos levitetään päälle. Sitten vain uuniin. Riisiä ja salaattia lisukkeeksi.
Haukimureke on edullinen kalaruoka jaoikeaa juhlaruokaa.
[/quote]
Haukimureke kuulostaa asialliselta, mutta luulisin että uunissa paistetut broilerinkoivet eivät ehkä ole ihan tällaiseen tilaisuuteen sitä kuuminta hottia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lohi maksaa tarjouksessa noin 6e kilo! Miten iso perhe jos 2-3 kg ei riitä? Olis varmaan parempaa kuin joku haukimureke!!
Paista kanafileitä, päälle pestoa, tomaattia ja mozzarellaa. Uuniin sen verran että mozzarella vähän sulaa. Kaveriksi itsetehdyt lohkoperunat ja salaatti.
http://www.hellapoliisi.fi/broileri-ja-linturuoat/broileri-ja-kanaruoat/4676-kievin-kana
Tämä on taatusti herkullista :)
Kukkoa viinissä.
Rintapaloja, voi olla koipiakin, sipulia, hillosipulia, herkkusieniä. Ruoan valmistukseen sopivaa punkkua. Paista kokonaisena, laita joko laakeaan uunivuokaan tai rautapataan jos sinulla sellainen on. Kypsennä, lisäkkeenä riisiä. Voit hiukan suurustaa yksi teelusikallinen vehnäjauhoja, ota hiukan lientä ja vispaa, lisää ruokaan ja kypsennä 10 min.
Tee jotain todella eksoottista aasialaista ruokaa, mitä kukaan teidän perheessä ei ole edes nähnyt ennen. Sitten voitte poikaystävän kanssa yhdessä kertoa muulle perheelle että mitä tämä on, ja opettaa heidät syömään sitä esim. puikkojen kanssa. Saatte samantien jotain yhteistä puheenaihetta ja tekemistä.