Restonomit hoi!!!!

Ap, mikäli olet kiinnostunut ravitsemusterapeutin opinnoista, hakeudu suoraan sitä tutkintoa opiskelemaan. Aloita aluksi vaikka ravitsemustieteen avoimen yliopiston opinnoista, mikäli et pääse yliopistoon heti sisälle. Samalla saat tuntumaa siihen, että millaisia yliopiston kurssit ovat.

Todella monet restonomit työskentelevät kokkeina tai ravintolan muissa tehtävissä. Ravintolan esimiehenäkään ei voi toimia jos keittiöpuoli ei suju tai siihen ole kiinnostusta. Esimies on se jolta niitä neuvoja ja opastusta tullaan kysymään. Varsinkin pienissä ravintoloissa esimiehen täytyy hallita kaikki hommat ja tehdä myös suorittavaa työtä.

Kuulostaa restonomin opinnot vähän vääriltä tuolla ajatuksella.

Jos sinua ei keittiöpuoli kiinnosta, hae matkailupuolelle äläkä hotelli- ja ravintolapuolelle. Siinä mielessä koulutus on kyllä täysin turha, että samoja työtehtäviä pääsee kyllä tekemään ilman restonomin papereitakin.

Moikka! Valmistuin pari vuotta sitten restonomiksi, mutta päädyin heti sen jälkeen opiskelemaan yliopistoon. Itse opiskelu oli vaihtelevaa, ainakin meidän amk:ssa (ei tuo mainitsemasi Savonia) kurssit vaihteli viininmaistelusta budjetointiin ja markkinointiin. Ohjelmaan kuului myös kaksi harjoittelua, kaksi kokkikurssia huippukokin johdolla (todella kiva kokemus vaikken keittöön aiokaan töihin) ja kohdesuunnittelua. Opiskeluaikana olin todella epämotivoitunut enkä silloin ajatellut jääväni alalle, mutta näin jälkikäteen olen kyllä osannut arvostaa kyseisen tutkinnon monipuolisuutta. Kurssisuunnitelmaamme kuului paljon liiketaloudenkin kursseja, joten työllistyä voi aika laajasti omien kiinnostuksien mukaan. Olen itse kyllä nykyään jäänyt matkailualan hommiin ja olen työskennellyt matkatoimistossa, hotelleissa ja muissa matkailuyrityksissä :-) En kyllä missään nimessä sanoisi että koulutus oli turha! Päinvastoin, esimerkiksi harjoittelujen kautta sai "jalkaa oven väliin" ja sitä kautta pysyviä töitä. Ja ei, sinun ei tarvitse jäädä ravintola-alalle töihin vaikka restonomiksi valmistutkin. Itse en sovi kyseiselle alalle, onneksi näillä papereilla voi tehdä muutakin ;-) En nyt keksi muuta, kysy jos mietit jotakin!

Tunnen useita restonomeja, jotka ovat valmistumisensa jälkeen alkaneet opiskella toista tutkintoa. Moni on ollut juuri sitä mieltä, ettei ala kiinnostakaan, palkkaus aika kehnoa ja työajatkin voivat olla aika hankalat. Kuitenkin restonomin tutkinto kestää sen 3,5 vuotta. Kannattaisiko suoraan hakeutua alalle, joka kiinnostaa?

Jamkissa voi suuntautua myös palvelujen tuottamiseen ja johtamiseen joka ei ravintolapuoleen liity myöskään jos se ei kiinnosta.

Olisin kiinnostunut hakemaan kyseiselle alalle yhteishaussa ja nyt olisi kiva kuulla kokemuksia allalla opiskelevilta ja nimikkeellä työllistyneiltä. Oletko ollut tyytyväinen koulutukseen, auttaako se etenemään ravintola-alalla, oletko missä töissä yms. Olisin hakemassa Savonialle, onko laadukas koulu?
*** auttaa jonkin verran, saattaa auttaa pääsemään esim s-ryhmän sisäiseen koulutukseen ja siellä etenemään. noin muuten ravintola-alalla menee niin mestari-kisälli-meiningillä, että yhdeltä asteelta toiselle edetään lähinnä, jos on joku joka uskoo sinuun. usein restonomina pääsee vuoropäälliköksi, joku ravintolapäälliköksi. siitä sit moni hakeutuukin muulle alalle, elintarvike- ja muiden vastaavien rafla-alaa sivuavien tuotteiden myyntiin.

2.
Paljon kuulee koulutuksesta, että se on aivan turha. Pitääkö paikkaansa? Minua ei keittiö puoli kiinnosta ollenkaan, onko järkevää silti hakea koulutukseen? Voiko nimikkeellä työllistyä johonkin muuhun, kuin ainoastaan ravintoloihin liittyviin työtehtäviin.

Erilaisiin asiakaspalvelutehtäviin voi työllistyä myös alan ulkopuolella. Tosin kannattaisi sitten ennemmin olla tradenomi tai lukea MBA (tai vastaava) restonomin rinnalle.

3.
Kaikki kokemukset ja mielipiteet olisi mukava kuulla. Olen ollut ravintola-alalla töissä eli kokemusta siitä on. Nyt kahden välivuoden jälkeen olen edelleen hukassa jatkokoulutuksen suhteen ja tuo restonomi tutkinto tuli mieleeni. Kiitoksia kaikille jo etukäteen, olen kovasti kiitolline konkreettisista kokemuksista joita ei valitettavasti koulun sivuilta saa :)
*** olen itse restonomi vuodelta -08 ja koulutus oikeastaan harmittaa. suuntauduin matkailuun. ne työt mitkä itseäni alalla kiinnostaa, annetaan biologeille, historiaa opiskelleille humanisteille, kauppatieteiden maistereille ja maantieteilijöille (matkailumaantiede). Olen nyt valmistumassa yliopistosta, restonomikoulutuksella olen saanut tasan 5 opintopistettä hyväksiluettua (2op enkun opintoja ja 3op tietotekniikkaa)

Minä olen muutama vuosi sitten valmistunut matkailualan restonomi. Olen töissä matkailualalla call centerissä, palkka on  2500 euroa / kk bruttona.

Täytyy kyllä näni jälkeenpäin todeta, että aika turha koulutus. Varsinkin matkailupuoli on sellaista yleistä matkailuasiaa, ettei se millään tavalla keskity oikein mihinkään. Matkailualan työt kun ovat sellaisia, että työn oppii paikan päällä, ei missään koulussa voida kaikkia varausjärjestelmiä opettaa ja koulun aluetuntemus- ym. kurssit on aika turhia, saman tiedon oppii kyllä muutenkin. Lähinnä koulutuksesta jäi mieleen se, että oli mielenkiintoista tehdä ryhmätöistä eri kohteista ja oppitunnit olivat kivoja, mutta ei tästä mitään konkreettista oikein käteen jää.

Markkinoinnista, laskutuksesta, yritysjutuista oli kaikista muistaakseni yksi kurssi kutakin. Sitten kieliopintoja, varausjärjestelmiä (ainakin jos ottaa tämän suuntautumisen).

Alan huono puoli on myös vaihtelevuus, kun maassa menee hyvin niin töitäkin on, kun on lama niin ensimmäisenä ihmiset karsii turhat matkareissut elämästään ja alalla menee huonosti. Palkat ovat huonoja.

Eli siis yhteenvetona, kiva koulutus, mutta käytännön hyöty huono ja työpaikat kiven alla, pääkaupunkiseudulla hieman parempi tilanne.

[quote author="Vierailija" time="16.11.2014 klo 13:53"]Jos sinua ei keittiöpuoli kiinnosta, hae matkailupuolelle äläkä hotelli- ja ravintolapuolelle. Siinä mielessä koulutus on kyllä täysin turha, että samoja työtehtäviä pääsee kyllä tekemään ilman restonomin papereitakin.
[/quote]

Matkailupuolella alalle työllistyminen voi olla haastavaa.

Kiitoksia kovasti kokemuksista! Minua itseäni alassa ärsyttää huonot työajat ja kun palkka ei tule tehdyn työn mukaan...kun keittiöalan omien kokemuksieni mukaan on todella raskasta. Haluaisin ennemmin toimistotyön, jossa ei fyysistä työtä joudu juuri ollenkaan tekemään, onkohan tuo restonomi minulle aivan täysin väärä vaihtoehto....
2.
Olisin tuosta tapahtuman järjestämisestä kiinnostunut eniten. Ehkä savonia olisi minulle väärä koulu, kun siellä tuota suuntautumista ei käsittääkseni ole. Matkailupuoli on myös kiinnostava, alalla ei kuitenkaan taida Suomessa juurikaan työpaikkoja.
3.
Myös ravitsemisterapeutti ja ylipäätänsä hyvinvointi ala kiinnostaa minua eniten. Voiko restonomin papereita käyttää sellaisessa hyödyksi ja auttaako etenemään ? Mitä 3 ja 6 opiskelee yliopistossa?

Terveisin AP

Olen kiinnostunut restonomiksi opiskelusta aikuispuolella. Kertokaa lisää entiset opiskelijat ja alasta tietävät. Mukava lukea oikeita kokemuksia.

Kertokaapa restonomit, miksi olette vihamielisiä matkailualan toisen asteen tutkinnon suorittaneita kohtaan?

[quote author="Vierailija" time="16.11.2014 klo 14:46"]Kertokaapa restonomit, miksi olette vihamielisiä matkailualan toisen asteen tutkinnon suorittaneita kohtaan?
[/quote]
Miten niin vihamielisiä....tähän ois kyllä mahtava kuulla perustelu!

Terveisin valmistunut restonomi !

Ps. Ap suosittelen sinulle uraneuvojan luona käymistä, osaa neuvoa hyvin ja parhaiten. Restonomi tutkinto oikein hyödynnettyä on järkevä, suurimmalta osalta usean opiskelijan näkökulmasta heille turha, ei auta etenemään omissa haaveissa urallaan.

3 täällä! Opiskelen kieliä ja muita aineita, mistä koen hyötyväni töissä. Mitä tässä luin muiden kokemuksia niin arvostan tutkintoani ehkä hieman enemmän, koen kyllä että siitä on ollut hyötyä varsinkin harjoitteluiden takia (harjoittelut saa ja jopa kannattaa suorittaa ulkomailla - kansainvälinen työkokemus tuskin koskaan on haitaksi, varsinkin tällä alalla). Toki samantyyppisiä töitä voi saada ilman papereitakin, ihan varmasti voi, mutta entiset työnantajat on kyllä aina arvostaneet mun tutkintoa. :-) Suosittelen menemään opon juttusille! Kävin siellä itsekin aikoinaan avautumassa.

Up

Oon valmistunut matkailupuolen restonomiksi 2000 luvun alkupuolella, opiskelujen ohella tein tarjoilijan hommia sekä olin duunissa matkatoimistoissa valmistumisen jälkeen vaihdoin alaa ja olen tehnyt sen jälkeen töitä rahoitusalalla. Katsottu työnhaussa ilmeisesti että on jonkinlainen AMK tutkinto. Opiskelukaverit joiden kanssa olen tekemisissä ovat hajautuneet lähes kaikille aloilla, useimmat esimiestehtävissä, jokunen edelleen jopa matkailualalla. 

Opiskele mieluummin palvelumuotoilijaksi. Itse asiassa minä olen ihmetellyt ihmisten hinkua lääkäreiksi ja lakimiehiksi, kun palvelumuotoilijan työ on hyväpalkkaista ja saa työkseen testata erilaisia hotelleja ja ravintoloita, myös kotimaan ulkopuolella. Alaa voi opiskella sekä amk:ssa että yliopistossa.