Mikä kasviksissa on niin välttämätöntä?
Kesällä kyllä syödään kurkkua ja tomaattia? Mikä niiden ravintoarvo on? Ennenkin elettiin talvisin, vaikka "vihannekset" olivat etikkapunajuuria ja puolukkahilloa?
Kommentit (12)
Kuidut ja C-vitamiini. Eikös ennenaikaan keripukki ja muut puutostaudit ole olleetkin yleisempiä.
Mitä ihmettä te sitten syötte, ellette kasviksia?
Olisko vitamiinit, hivenaineet, kuidut? Ennen ihmiset kuolivat kymmeniä vuosia aiemmin kuin nykyään.
[quote author="Vierailija" time="20.07.2014 klo 16:53"]
Kuidut ja C-vitamiini. Eikös ennenaikaan keripukki ja muut puutostaudit ole olleetkin yleisempiä.
[/quote]
Rehuissa on paljon muitakin vitamiineja ja hyödyllisiä aineita.
Millaista ruokaa teillä sitten muuten syödään, jos ei ollenkaan kasviksia?
Mä en ymmärrä aloittajan ajatusta, että varsinainen ruoka on erikseen ja sit kasvikset jotenkin epäruokana erikseen siinä sivussa. Meillä useimmat ruoat ovat rungoltaan kasviksisia, tyylin kurpitsa- ja sipuikeitot munakoisovuoka, kukkakaaligratiini, täytetyt kesäkurpitsat ja kaikki ruokasalaatit. Välillä tietenkin on kasvislisukkeita, höyrytettyä parsakaalia, raasteita tai hapankaalia, mutta nekin mietitään siten, että töydentävät muuta makuvalikoimaa. Kasviksia sii syödään, koska ne ovat terveellistä ja hyvänmakuista RUOKAA.
[quote author="Vierailija" time="20.07.2014 klo 16:46"]
Kesällä kyllä syödään kurkkua ja tomaattia? Mikä niiden ravintoarvo on? Ennenkin elettiin talvisin, vaikka "vihannekset" olivat etikkapunajuuria ja puolukkahilloa?
[/quote]
Meinaatko, ettei "ennen" syöty porkkanaa, lanttua, naurista, perunaa, kaalia, herneitä, sipulia, jne?
Meillä syödään pääasiassa kasviksia. Parsakaalia, papuja, tomaattia, kurkkua jne. Siinä sivussa hiukan vaikka lihapullia.
Ja kesäisinkin syödään noita vaan siksi, kun niitä omasta kasvihuoneesta tulee.