Mitä puuttuu joulupöydästäni?
Laatikot tehty (porkkana-, peruna-, maksa- ja lanttulaatikko)
Kinkku
Lihapullia
Rosolli
Juustoja
Leikkeleitä, lihahyytelöitä, maksamakkaraa
Tuntuu, että jotain tosi oleellista puuttuu. Jääkaappi on lähes tyhjä, vaikka se yleensä on aivan ammuttu täyteen.
En nyt kaipaa mitään sushia tai etanamousseja, vaan ihan niitä perinteisiä joulupöydän herkkuja. Puuttuuko jotain?
Joulupöytä on ruotsalaisvaikutteinen länsirannikon menu, sieltä nuo lihapullat ja maksalaatikko sekä lihahyytelöt ja leikkeleet.
Kommentit (14)
Siis onko sulla ne kaikki jo nyt jääkaapissa? Eikö ne pilaannu?
No, ainakaan sulla ei ole niitä kaloja ja kaikenmaailman salaatteja mitä täällä palstalla sanotaan että pitää olla. Ja kauheet määrät jälkiruokia.
Kaikki kalat puuttuu.
Makaronilaatikko. (Ei siis liha-)
Sillit! Ne pitää ostaa. Sienisalaatti tulee kälyltä, kalat myös tuodaan aattona meille.
Kaikki laatikot on pakastettu, samoin lihapullat, juustot kyllä säilyvät pitkään. Rosollin ainekset eivät pilaannu, teen aatonaattona. Kinkku paistetaan vasta aattoyönä.
Onko mustaherukkahyytelö joku perinteinen jouluruoka? En ole kuullutkaan.
Lihaton makaronilaatikko ei kuulu meillä pöytään, ei myöskään karjalanpaisti.
ap
Onko rosollille kastike? Kanamunat siihen.
Herneitä? Luumuja.
Moni haluaa lihan kanssa jotain marjahyytelöä, ei ole pakko olla mustaherukka. Itse en kaipaa mutta jouluvieraat kyllä.
Kalat! Minulle joulupöydän tärkein anti.
[quote author="Vierailija" time="16.12.2013 klo 10:50"]
Entäs makeat?
[/quote]
Makeat erikseen, kahvipöytään tulee sataa sorttia torttua ja suklaata.
Mikä on rosollin kastike? Ai se vaaleanpunainen "kermavaahto"? Se tulee äidiltä.
Herneet, kiitos! Luumuja en ajatellut laittaa.
ap
[quote author="Vierailija" time="16.12.2013 klo 10:53"]
Juomapuoli uupuu.
[/quote]
Juu, se on erikseen. Viinit, oluet ja muut.
ap
Tuoretta hyvää leipää...joululimppua ym.
Joulusinappi.
Kaikki kalat...sillit, graavit, savusiika niin ja esim.katkaravut.
Punajuuri ja muut vihreät.
Juomat.
Jälkiruoka?
[quote author="Vierailija" time="16.12.2013 klo 10:59"]
Tuoretta hyvää leipää...joululimppua ym.
Joulusinappi.
Kaikki kalat...sillit, graavit, savusiika niin ja esim.katkaravut.
Punajuuri ja muut vihreät.
Juomat.
Jälkiruoka?
[/quote]
Leivät on. Kalat tulee muualta.
Kiitos, sinappi lisätään.
ap
sienisalaatti, sillit, mustaherukkahyytelö