Lue keskustelun säännöt.
Pakastevihannekset yhtä iso paha kuin einekset?
25.02.2011 |
Mitä mieltä te ootte: mun mielestä pakastevihanneksia voi ihan hyvin käyttää, esim. keitoissa ja pataruoissa ne on tosi käteviä ja nopeita. Mun kaverin mielestä se on kuitenkin sama asia kuin että käyttäisi eineksiä, eli kaikki pitäisi ostaa tuoreena ja pilkkoa itse, muuten ei voi sanoa että ruoka on alusta asti tehty itse.
Mä oon eri mieltä.
t. nytkin tuossa keitto tulossa, jossa pussillinen pakastevihanneksia mukana.
Kommentit (36)
ja aikamoinen jalostus jo läpikäyty.
Kokeiltu on, ei kiitos!
Enkä käytä eineksiäkään, paitsi luomuhernaria silloin kun on kiire.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
eikös ihan tunnetusti tiedettyä ole, että pakastemarjojen ja -vihannesten ravintoarvot pysyvät ennallaan tai jopa säilyvät paremmin pakastaessa...
jopa terveellisempiä kuin tuoreet. Vitamiinit paremmin tallella.
on valmistettua ruokaa.
Porkkana on porkkana! Syö sen suoraan kasvimaastaan tai laittaa pakkasen kautta pöytään.
Minä kasvatan omia porkkanoita, hedelmiä, marjoja ja osa menee pakkaseen. Porkkanat on ihana pilkkoa, esikeittää tai raastaa ja pakastaa niin se nopeuttaa elämistä.
Mutta ihan hyvin pakastevihanneksiakin voi käyttää. Ei niitä voi eineksiin verrata.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
jonka mukaan pakastekasviksissa olisi jopa paremmin vitamiinit tallessa kuin tuoreissa. Muistaako kukaan muu? Tätähän perusteltiin muistaakseni mm. sillä, että tuoreiden säilytys ei ole aina ihan mallillaan.(kaupassa sekä kotona)
Ja käytän kyllä pakastekasviksia monta kertaa viikossa.
Pakastevihannekset EIVÄT ole eineksiä. Tutkimusten mukaan niissä vitamiinit säilyvät usein paremmin kuin ns. tuoreissa vihanneksissa, joita on kuljeteltu pitkin poikin ja säilytetty usein viikkokaupalla jossain.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kaverisi ehkä ajattelee, että pakastevihannekset ovat puolivalmisteina samalla tavalla "fuskaamista" kuin einekset.
Vihannespitoisuudet ym. ovat pakastekasviksissa kohdallaan, käytän paljonkin. Tietysti sesongissa olevia kasviksia käytän tuoreina. Eikö ole ihan yhdentekevää, onko ruoka tehty itse alusta lähtien? Einesten välttelyyn minulla on aivan toisenlaiset syyt.
ja siinä todettiin pakastevihannesten olevan paljon terveellisempiä kuin ollaan aiemmin kuviteltu :D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jollei jopa parempia koska ne kypsennetään nopeasti, siis ravintoarvoilta.
Näin on myös sanonut ravintoterapeutti.
Makueroa niissä on omasta mielestäni hieman.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
sun pitää voida sanoa, että ruoka on alusta asti tehty itse? Eihän se asia puolivalmisteita käytettäessä niin ole, mutta mitä sitten. Mä välttelen eineksiä siksi, että niissä on kaikkea ylimääräistä pjaskaa, en siksi, että voisin jotenkin hymistellä sillä miten teen kaiken alusta asti itse.
Pakastevihanneksia käytän paljon, kun se on helppoa. Joskus ostan pakasteesta valmiiksi silputtua sipuliakin. :D En jaksa sitä silmien vuotoa ja kirvelyä sipulia pilkkoessani. Pakastevihannekset on terveellisyyden puolesta ihan yhtä hyvä vaihtoehto kuin tuoreet. Maku taas on vähän toinen juttu.
mulle oo mitenkään tärkeää voida sanoa, että ruoka on alusta asti tehty itse, mut tää mun kaveri aina painottaa sitä, miten tärkeää olis antaa lapselle "oikeaa ruokaa" eikä mitään valmista (minulla on lapsi, hänellä ei..).
Noh, kun mä sitten teen esim. jotain jauhelihakeittoa/kiusausta/pataruokaa, johon mä käytän ihan vaan ajan säästämisen takia pakastevihanneksia, niin se ei sitten hänen mielestä täytä "oikean ruoan" vaatimuksia.
Ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Porkkanat on ihana pilkkoa, esikeittää tai raastaa ja pakastaa niin se nopeuttaa elämistä.
Niitä on helppo lisätä ruokaan kuin ruokaan. Talvisaikaan ainakin tuntuu ettei ne tuoreetkaan kasvikset miltään maistu. Ehkä tämäkin asia on jollekin pätemisen aihe. Anoppini aina marttyyrina kuorii, pilkkoo ja keittää tuoreet kasvikset "kun eihän nuo pakasteet ole mistään kotoisin".
justhan jossain oli juttua että näin lopputalvesta pakastetuissa voi olla tallella enemmänkin vitamiineja ym kuin ns. tuoreissa.
Me kyllä käytetään silti etupäässä tuoretta, ihan vaan koska minusta pakastetut ei yleensä mastu hyvältä ja/tai niiden koostumus on pakastuksen ja sulatuksen takia muuttunut ikäväksi. Poikkeuksena pinaatti ja leikkopavut.
Pakastaminen on lempeä tapa säilöä, koska se säilyttää hyvin ravintoaineet. Pakastevihannekset ovat erittäin fiksu tapa helpottaa ja nopeuttaa päivittäistä ruoanlaittoa. Tätä helppoutta ja nopeutta ei se lapseton kaveri ehkä osaa arvostaa;)
Juu, nro 14 vielä jaksoi naurattaa. Sinä toistat vanhaa.
7; joka nopeuttaa elämistä (kaipaa pakastamista)! :))
Ehdota että kuorii, pilkkoo, keittää kerralla pussillisen tuoretta, niin säästää aikaa ja rahaa kun pakastaa! :)
Siinä sulle pätemistä!
7
niitä kyllä eineksiin voi verrata, eihän niihin ole lisätty mitään. Pelkät kasvikset vain. Puolivalmisteita ne kyllä on ja käytän kyllä.