Lue keskustelun säännöt.
Miksi vauvan ruokaa ei saa lämmittää mikrossa kahteen otteeseen?
10.11.2010 |
Siis tein peruna-porkkana-kala sosetta ja lisäsin siihen vauvan korviketta. Lämmitin soseen mikrossa. Kaikki ei mennyt koska kokeiltiin ekaa kertaa tällaista, joten miksi en voi säästää jäänyttä ruokaa ja lämmittää sitä huomenna?
Kommentit (16)
kukas sen kieltää? Hyvin on ainakin meillä toiminut, enkä muutenkaan ole mikään turhan bakteerikammoinen. Maalaisjärki riittää ja lapset terveitä olleet aina.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
eivät edes vaikuta toimintaasi mitään. Turhaan kyselet.
Maalaisjärki ajattelussakin sallittua.
Eihän normiruokaakaan saisi lämmitellä toiseen kertaan.
Molemmat kannat kehottavat maalaisjärkeen.. tässähän alkaa naurattaa jo. :)
Mut kiitos näistäkin!
AP
lapsi on syönyt sitä ruokaa, siinä on baktereja, jotka lisääntyvät huomiseen mennessä. Lämmitä osa ruoasta, ja loput sitten jos tarvitsee lisää,jos tuhlaus sinua huolestuttaa. Eli siis: ruokaa, jota joku on jo syönyt, johon siis on koskettu lusikalla, joka käy suussa, ei saa antaa lapselle myöhemmin. Jos ruokaan on koskettu vain puhtaalla lusikalla, sitä voi antaa myöhemmin. Jos se on säilytetty kylmässä jne. Eli siis se ruoka, mikä on lapseen lautasella, menee roskiin / koiralle, se, mikä on toisessa astiassa voidaan käyttää myöhemmin, jos vain muuten hyvää vielä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
MITÄÄN ruokaa ei saa koskaan lämmittää kahdesti! Aivan perusruokahygieniaa!
kamalaa siitä sitten seuraan jos niin kuitenkin tekee? Mä en ole ikinä ollut kovinkaan tarkka noiden lämmityskertojen ja päiväyksien kanssa, mutta en ole kyllä mitään "oireitakaan" havainnut.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
bakteeria; lämmittäminen kiihdyttää bakteerien kasvua. Osa bakteereista on harmittomia, jotkut jopa tappavia. Ihan sama kuin pelaisi venäläistä rulettia; joku kerta se uudelleen lämmitetty ruoka voi aiheuttaa vakavan ruokamyrkytyksen.
kun lusikasta menee sylkeä sinne ruokaan ja jääkaapissa se sylki saa aikaan sikana bakteereja.
Mutta enpä ole kuullut että kukaan olis vakasti sairastunu syötyään 2 kertaa lämmitettyä ruokaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
siitähän sanotaan, että lämmitettynä ja maistamattomana tarjoiluaika on 2 tuntia, maistettuna tunnin. Jääkaapissa avattu tetra vuorokauden. Eli nyt sulla olis avattu, lämmitetty ja maistettu korvike vuorokauden säilössä... Siitä vois mennä vatsa sekaisin.
Pelkkää kasvismössöä mä lämmittäisin huomenna ihan huoletta uudestaan.
http://www.piltti.fi/jutut/ruoka-ja-ravitsemus/pannulla-vai-mikrossa
"Saako kerran lämmitettyä vauvanruokaa lämmittää uudelleen?
Joka kerta, kun ruokaa lämmitetään, ruoasta häviää vitamiineja. Mikäli ruokaa on syötetty suoraan säilytyspurkista tai tölkistä, sinne on päässyt lusikan mukana bakteereita ja syljen entsyymejä, jotka heikentävät ruoan rakennetta ja säilyvyyttä. Jos vauva ei jaksa syödä koko tölkillistä kerralla, osa ruoasta kannattaa ottaa puhtaalla lusikalla erikseen lautaselle lämmitettäväksi ja jättää loput tölkkiin jääkaappiin kansi suljettuna.
Ruokamyrkytyksen riski kasvaa myös, jos kertaalleen lämmitetty ruoka seisoo pitkään pöydällä. Ruoka tulisikin aina jäähdyttää mahdollisimman nopeasti ja lämmittää seuraavalla aterialla kunnolla uudelleen."
Senhän näkeekin, kun tuollainen purkkiruoka jää pöydälle, sylki pilkkoo kastikkeen ihan liruksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Senhän näkeekin, kun tuollainen purkkiruoka jää pöydälle, sylki pilkkoo kastikkeen ihan liruksi.
Ainakin tietyn merkkiset purkkipöperöt muuttuvat suunnilleen vedeksi jo ihan siitä ilosta, että kansi avataan... Jos koko purkki ei mene, sen voi heittää roskiin joka tapauksessa. Seuraavana päivänä se on jo aika kauheeta litkua..
kun joku kysyi miksei hänen vaniljakastikkeensa koskaan onnistu. Syyksi sanottiin, että olet varmaankin maistanut samalla lusikalla useaan kertaan, kun sylkeä joutuu sinne, niin entsyymit alkavat heti hajottaa kastiketta.
Saati sitten ne vitamiinit. Miksi ei vaan voi lämmittää kerralla vaikka sen puoli purkkia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Saa lämmittää mutta ruoka pitää olla yli 68 asteista sisälämmöltä.
Lastenruoka lämmitetään mikrossa suulle sopivaksi, joten ei riitä pöpöille.
Kas tämä on syy!
Ruoka siis pitää lämmittää riittävästi ja antaa viilentyä.. :)
Saa lämmittää mutta ruoka pitää olla yli 68 asteista sisälämmöltä.
Lastenruoka lämmitetään mikrossa suulle sopivaksi, joten ei riitä pöpöille.
Kas tämä on syy!
Ruoka siis pitää lämmittää riittävästi ja antaa viilentyä.. :)
ei kyllä ole mitään järkeä lämmittää kahta kertaa.
Tai siis kolmatta, kun se varsinainen valmistuskerta myös lasketaan.
Ehkä sen bakteerimäärä kasvaa liikaa. Toinen juttu on se, että rakenne kärsii, muuttuvat vetisiksi.
Apteekista saa muuten Nutilis-sakeutusjauhetta, jota olisin käyttänyt kotitekoisten lastenruokien sakeuttamiseen, jos olisin älynnyt. Se sakeuttaa kylmät ja kuumat ruuat eikä kärsi edes pakastuksesta. Käytän lapselle, jolla on nielemisvaikeuksia. Jopa juomavesi sakutetaan lusikoitavaksi.