Mihin käytätte pensasmustikkaa? ev
Kommentit (10)
Tekisin juhliin piirakkaa pakastimeen mut ei ole vielä tavismustikat myynnissä.
Eikös pensasmustikka ole sama asia kuin esim. amerikkalaisittain blueberry? Niistä ainakin saa nimittäin mainiota piirakkaakin.
käy sellaisenaa, kiisseliin, pirakkaan, koristeeksi, muffiineihin ( ei muuten värjää myffiineja siniseksi niinko tavallinen mustikka.)
eli käy kaikkeen.
erooko ne jotenkin suomalaisista pensasmustikoista. kun väittävät että ulkolaiset mansikat ei oo kotimaisen veroisia
Ja tuohon onko ulkolainen parempi tai huonompi en osaa vastata kun oon ostannu vaan kotimaista.
Mutta tosiaan mansikoissa sen amun huomaa kyllä kotimainenn mansikka on paljon maukkaampi, kuin ulkolainen ja johtunee siitä, että ne masikat kerätään siellä paikanpäällä raakoina ja ne kypsytetään keinotekoisesti eli ne ei saa auringosta " makua"
Ihan eri marja se on suomalaisen metsän mustikka (jota itse olen ainakin oppinut kutsumaan bilberry:ksi, mutta en ole varma onko tuo kasvitieteellisesti oikea sana).
Joten en heidän mustikoistaan tiedä.
Eli jos tarkoititte, että onko jenkki mustikka selainen iso ja värjäämtön niin juuh on se iso ja värjäämätön.
Käyttämisen puolesta voi käyttää tietenkin kaikkeen, mihin muitakin marjoja. Tykkään itse rahkan tai maustamattoman jugurtin joukossa.