Mitä tortilloihin täytteeksi? Kerro omat suosikkisi..

taco-mausteella maustettua jauhelihaa/kanaa + sipuli ruskistettu samalla, tomattia, kurkkua, paprikaa, salaattia + makeaa chilikastiketta muutamia tippoja + ranskankermaa. Kasvisversiossa voi lihat jättää pois ja maistuu yhtä hyvälle.

kuullotetaan sipulia ja paprikaa, ruskistetaan hunaja marinoidut broilerit ja yhdistetään. lisätään kermaviiliä ja maitoa jossa vehnäjauhoja. maustetaan taco dibbi jauheella.



en tiedä parenpaa

- hot salsaa

- kurkkua, tomaattia, salaattia pieninä palasina omissa kulhoissaan

- maissia kulhossa (tölkistä jos en jaksa grillata ja vedellä veitsellä tähkiä paloiksi)

- punasipulia balsamicossa (= keitä 2 punasipulia renkaina seuraavassa liemessa kunnes liemi haihtunut: 1/2 dl vettä, 1/2 dl sokeria, 1/2 dl balsamicoa)

- broilerisuikaleita tai tonnikalaa tai maustettua ja paistettua kalkkunanjauhelihaa

- avokadoa muussattuna sitruunan ja valkosipulin kera



On herkkua!

Broilerin ohutleikkeitä paistettuna, suikaloidaan pieniksi (niissä valmiissa broiskusuikaleissa on inhoja sitkeitä kohtia)

Jääsalaattia, tomaattia pienittynä ja majoneesia johon on sekoitettu hiukan currya mausteeksi. Halutessaan vielä feta-juustoa

Sipuli jauhelihan joukkoon joka maustetaan Taco Orginel maustepussilla

Taco kastike (hot)

Kermaviili (sellaisenaan)

Juustoraaste

Tomaatti

'Jäävuorisalaatti

Broilerin suikaleet ruskistetaan ja sekaan pannulle jokin vokkivihannespussi,

Kylmänä lisäkkeenä; kurkkua, tomaattia, salaattia, raejuusto/fetajuusto

Salsakastike(medium) ja valkosipulilla maustettu ranskankerma /smetana.

Tomaattisosetta, sipulia, v-sipulia, tex-mex maustettuna (keitetään 30min)

Salaatti (ainekset riippuu siitä mitä kaapista löytyy)

Tuorejuusto

Raejuusto

Jalopenorenkaita, jos on



-jokainen siitä sitten kasaa mieleisensä tortillan

Miten voi laittaa kreikkalaista fetaa meksikolaiseen tacoon? Tai hunajamarinoituja kanansuikaleita ja ananasta? Aika mossoja te tehtailette.

Sama kuin tekisi suklaasta mammia, molemmat on ruskeita!

mutta pakko kommentoida tuota viimeistä! Tortillat ovat meksikon pyttis -- melkein mitä van voi kääräistä tortillaan tai sitten siihen tacoon. Ei siinä ole kovin kummoisia sääntöjä. Jätteet hyötykäyttöön ja niin edelleen... Aivan ihania tacoja tulisen salsan, papujen ja tuoreen ananaksen kera olen syönyt meksikossa moneen otteeseen. Fetaa en koskaan, mutta en usko, että kukaan tutuistani meksikossa vastustaisi ideaa :)



T: 6 kk yliopistovaihdossa meksikossa

salaatti, kurkku, tomaatti, juustoraaste, feta ja kermaviili sekä mieto salsa.

mieto salsa, salaatti, kurkku, paprika, tomaatti ja juustoraaste.