Lue keskustelun säännöt.
Neuvokaapas tumpelokokkia, mihin ja miten valkosipulia voisi käyttää?
23.10.2008 |
En ole aiemmin valkosipulia käyttänyt mihinkään ruoanlaitossa, vaikka olen siitä aina tykännyt jos olen ravintolassa, kylässä tms. syönyt. Nytpä sitten ostin valkosipulia ja ajattelin vähän kehittää kokkaustaitojani. Mitenkä sitä olisi helpoin käyttää ja mihin kaikkiin ruokiin sopii? Meillä kun allergisiakin niin senkin takia vähän hankala keksiä välillä ruokia kun ei esim. kalaa voi käyttää ja muitakin allergioita löytyy
Kommentit (5)
Lihakastikkeisiim , kanakastikkeisiin, makaroonilaatikkoon, lihasoppaan. Mun herkkua on paahdetut kaurapuikulat, joihin hierotaan valkosipulia ja laitetaan hiukan margariinia ja tomaattisiivuja!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
ihania valkosipulin kynsistä tulee myös kun pistät irrotellut kynnet kuorineen johonkin pieneen uunivuokaan, pyörittelet oliiviöljyssä ja paahdat 180-asteisessa uunissa n. 20 min. Sitten sellaisenaan salatin sekaan ja siinäsyödessä puristetaan kuoresta ulos ja syödään - paahdettuna maku pehmenee ja menee loistavasti noin
kuulostaa todella hyvälle, nam :) Tuota ainakin kokeilen heti huomenissa
T:ap
Ja ruoassa kuin ruoassa maistuvat kyllä.
senkun pilkot vaikka kaurapuuroon tai sitten esim salaattikulhon reunat vaan pyyhkäset puolikkaalla valkosipulin kynnellä.