Lapsen kaveri pahasti maitoallerginen tulee kylään viikonlopuksi, apuja?
Itselläni tai yleensäkään meidän perheessä ei ole mitään allergioita ja tämä maitoallergia on vähän hakusessa, että mitä kaikkea pitää välttää. Tiedän, että on maitoproteiinille allerginen ja myös naudanliha kielletty. Hän saa tosi pahat oireet iho ja hengitysoireet. Lähinnä mietin (vähän tyhmä kysymys ehkä) eli voiko maidottomassa tuotteessa olla laktoosia?
Kommentit (8)
Kiellettyjä ruoka-aineita maitoallergiselle ovat:
maidon proteiinit: maitoproteiini, hera, heraproteiini, kaseiini, kaseinaatti, laktalbumiini
maito, maitojauhe, kerma
luomumaito, ternimaito, yömaito
hapanmaitotuotteet: piimä, jogurtti, rahka, viili, smetana, ranskakerma, kermaviili
vähälaktoosiset Hyla- ja Intotuotteet
laktoositon maitojuoma, laktoositon kerma, laktoositon jogurtti, herajuomat
jäätelöt ja maitopohjaiset vanukkaat
juustot, raejuusto, kotijuusto, tuorejuustot
voi, margariinit jotka sis. maitoa
kasvirasvapohjaiset jäätelöt, juustot ja rasvasekoitteet
lehmänmaitoa sisältävät äidinmaidon korvikkeet
vuohenmaito ja muiden nisäkkäiden maito
valmisruoat ja elintarvikkeet, joissa on käytetty maitoa tai maidon osia
ternimaitotabletit
HUOM! Pakkausmerkinnät tulee lukea huolella.
2
Varman päälle pelaat vaikka näin
Teet ruokaa ilman maitoa/kermaa/juustoja(et käytä siis valmisruokia tms):
- vaikka naturel broilerin pihvejä, perunaa, riisiä.
Katsot ettei leivässä ole maitoa tai heraa, esim porkkana muhkut käy varmasti. Tai leivot sämpylöitä veteen.
Ei maitoon leivottuja makeita leivonnaisia. Soijajäätelö, tofujäätelö käy hyvin.
Margariinina becel on varma maidoton.
myös sininen keiju margariini on täysin maidoton
Kysy vanhemmilta ensiapulääkitys vahingon varalta. Lapsella saattaa olla käytössä myös Epipen-adrenaliinikynä.
Lapseni kaveri on niin allerginen maidolle että hänen seurassaan pitää olla tosi tarkka ettei vaikkapa maitolasi kaadu ja valu hänen kädelleen (istuu koulussakin metrin päässä muista syömässä) tai toinen lapsi mene lääppimään häntä jätskisin tai jogurttisin käsin. Olisi kuulemma sairaalareissu edessä jos koskee maitoon.
sunnuntain hopeinen margariinipaketti on täysin maidoton.
sen voit vaikka tarkistaa vielä itse kaupassa.
Maidottomia leivonnaisia on oikeastaan helppo tehdä kun pääsee alkuun.
Lapseni kaveri, poika 7v tulee siis meille yökylään ilman vanhempia. Hänellä on tosiaan tuo epipen mukana kaiken varalta, mutta haluaisin olla varma, ettei sitä tarvitsisi käyttää eikä aiheuttaa pojalle inhottavaa oloa tai jopa hengenvaaraa.
Meidän poikamme on siis laktoosi-intolerantikko ja hälle sopii vain laktoosittomat tuotteet, mutta laktoosi-intoleranssihan ei ole allergia ja tiedän sen, että laktoosittomat ei tälle pojalle käy. Mutta kokonaisuudessaan tuo siis oli hiukan hakusessa, kun ei ole niin tarkkaan tarvinnut maitoallergiaan perehtyä.
Meillä on käytössä margariinina keijun vaaleansininen (40%) ja siinä lukee, että on maidoton, laktoositon ja soijaton.
Leipänä tämä poika tykkää eniten ruisleivästä ja niissä harvemmin on maitoa eikä ole tuossa, jota meillä on. Vanhempien kanssa tosiaan puhuin, mutta siinä en tajunnut kaikkea heti kysyä. Täytyy varmistaa, onko allergia niin paha, että ei saa esim. vahingossa koskea maitoon.
ap
Koska laktoosi on maitosokeri eli maidon ainesosa ja maitoahan ei saa hänelle olla lainkaan.