Yksinkertainen, hyvä ruoka päivälliseksi! Mitä laitan? Pää lyö tyhjää. Broileria tekis mieli. ev

uunivuokaan raakaa riisiä niin että pohja peittyy, päälle tölkki tomaattimurskaa, 2 tomaattitölkillistä vettä perään ja kanankoivet päälle. 200 astetta 45-60 min. Takuu hyvää!!!!

Tee riisiä.

Ja pannulle broitsun palasia tai semmoset rintapalat (ne voit halutessa vaikka nuijia leivinpapereitten välissä esim. kaulimella). Paista, lisää jotain hedelmiä ja joukkoon nesteeksi vaikka sweet&souria.

Lisää pari rkl vehnäjauhoja ja sitten purkki ruokakermaa ja 1-2dl vettä, että tulee sellainen kastike. Lisää desi tai pari makeaa maissia (nimenomaan sitä makeaa, kaupan pakastealtaasta löytyy). Mausta paprikajauheella, basilikalla ja mustapippurilla. Heitä sekaan vielä puolikas kanaliemikuutio. Keitä makaronia n. 300g, esim. Rainbow simpukkapasta sopii tähän hyvin. Lisää keitetty pasta kastikkeen joukkoon.

Kaada koko komeus uunivuokaan (laitan väliin yleensä vähän juustoraastetta). Laita päälle juustoraastetta ja paista uunissa 200 asteessa n. 30min.



On hyvää!

ohuita leikkeitä, tai nuiji fileet ohuiksi

täytteeksi sopii esim aurinkokuivattu tomaatti ja mozzarellajuusto, tai joku herkku-tuorejuusto ja oliiviviipaleet tms ihan oman maun mukaan

suljet pihvit cocktailtikuilla ja paistat pannulla, kannen alla hautuvat varmasti kypsiksi

nam nam!!

Tein viime viikolla tällasta:



Tarpeina:

6 kanankoipia (maustamattomia)

vihreä paprika

punainen paprika

2 sipulia

vähän hunajaa

oliiviöljyä

timjamia

currya



Laitoin koivet vuokaan, sivelin reippaasti öljyllä ja ripottelin päälle timjamia ja suolaa. Uuniin 200°:seen. Sillä välin leikkasin sipulit ja paprikat isohkoiksi paloiksi ja kuullotin niitä öljyssä pannulla (ensin sipuleita, sitten paprikoita seassa), joukkoon laitoin n. ruokalusikallisen hunajaa ja vähän currya. Kun kana oli ollut n. tunnin uunissa, otin ulos ja laitoin kasvikset vuokaan kanankoipien alle ja uudestaan uuniin n. 20 minuutiksi. Tuli vähällä vaivalla ihan tosi hyvää, syötiin riisin kanssa. Paprikaa ja sipulia laitan ens kerralla enemmän.

nyt sentään mitään marinoituja sotkuja osta, äläkä pilaa millään kermasotkuilla hyvää kanaa. Parilla aiemmalla ollut hyviä vinkkejä, muut kuulostaneet ihan hirveiltä