Patee (ransk. paté): Uunivuoassa vesihauteessa kypsennetty lihasta, riistasta tai linnusta valmistettu mureke, jonka pinnalla on usein taikina- tai silavapäällys.

Terriini (ransk. terrine): Hieno mureke, joka on kypsennetty vesihauteessa terriinivuoassa ja joka tarjoillaan yleensä kylmänä.

Vastaa

Lainaa

Ilmoita asiattomaksi

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Keskustelun etusivu | Aihe vapaa

Edellinen ketju

Seuraava ketju