Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Saiskoos apua juhlamenun kanssa?
19.02.2008 |
Mun pitäis tarjota vähän hienompi, mutta kuitenkin melko kevyt illallinen - mielellään ruokalajia. Mitään ruoka-ainerajoituksia ei ole.
Haluisin suunnitella jotain sellaista, et voin itsekin istua syömään alkuruokaa kaikessa rauhassa ...eli pääruoka pitäis olla jotain joka joko viimeistellään tosi nopeasti tai joka voi odottaa hellankulmalla/uunissa tarjoilua.
Itselläni ei oo kuin pari kalpeata aatosta so far. Joten laittakaas tähän jotain inspiroivaa... kiitos : )
Kommentit (7)
Cesar-salaatti
simpukkapastaa (sinisimpukoista)
pieni pala jotain hyvää juustoa
panna cotta
Keitä ja siivoa simpukat etukäteen ja tee liemestä soossi (suurusta ja lisää kermaa). Laita pastavesi kiehumaan kun alatte alkuruuan. Tuorepasta kypsyy parissa minuutissa, sekoitat vaan kuumaan kastikkeeseen ja valmista on. Juuston voit laittaa lautasille annoksiksi jo ennen ateriaa ja jälkkäri odottaa valmiina jääkaapissa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
-bataattisosekietto
-täytettyjä paprikoita, täytteeseen riisiä, fetaa ja kanaa
-hedelmäsalaattia
-fenkolikeitto
-kuhafileet/katkarapukastike tai poron sisäfile
-tiramisu
Oliskohan mahdollista saada noiden keittojen ohjeita?
-ap
- alkuun joku keitto, esim valkosipuli-, parsa-, sieni- tms
- pääruuaksi paahtopaisti tai hirvipaisti hunajauunijuureksilla ja soosilla (lihan voi tehdä edellisenä päivänä, soosi lämpiää hellanreunalla ja juurekset uunissa)
- jälkkäriksi kahvin kanssa mud-cake ja vaniljajäätelöä (kakun voi tehdä pakkaseen, paranee vaan!)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Alue: Aihe vapaa
Siis mielellään 3-4 ruokalajia.
-ap