Miten uskallatte karpata vuodesta toiseen? Eikö tutkimusnäytön puute dieetin pitkäaikaisvaikutuksista pelota?

Kyllä tosiaan on joillain homma niin hukassa...



.. eli siis sämpylä " pehmentää" sitä kovaa rasvaa, jota on pihvissä? Niinkö?



*kuolee nauruun*

En ole dieetin asiantuntija, puolestapuhuja enkä vastustaja. Yleisin karppausta vastaan esitettävä kritiikki on se, että siinä rikotaan pitkät ja tutkitut ruokasuositukset - esim. syödään eläinrasvaa huomattavasti enemmän kuin mitä suositellaan. Toisaalta jätetään pois elimistölle tärkeitä hiilihydraatteja.



Karppauksen tiedetään laihduttavan alkuvaiheessa usein tehokkaammin kuin perinteiset menetelmät. Pitemmällä aikavälillä ei eroa näytä olevan. Tutkijoita huolettaa se, mitä rasvojen käyttö saa pitkällä tähtäimellä aikaan karppaajien elimistössä. Tutkimusnäyttöä on toistaiseksi vasta vähän.



Tässä siis muutama asia, jotka varmaan jo tiesittekin. Kysyin aidosti mieltäni askarruttavan kysymyksen aloitusviestissäni. Pitihän se arvata, että heti karppaajat nousevat puolustuskannalle!



ap

mitään tutkimustietoa, koska esim Suomessa ei ole olemassa yhtään vuositolkulla karpannutta. Mitään karppausta ei tarvita, kun syö virallisten suositusten mukaan.

Mutta tulenarka aihe tämä näyttää teille olevan. Huh huh.



t. ap, joka palaa nyt töiden pariin.

Klo 10. 30 Aamupala

Kaksi ruisleipää, keitetty kananmuna, juustoa, kalkkunaleikettä, majoneesia, kasvistahnaa, porkkana- ja lanttutikkuja, maitohappokäytettyjä maustekurkkuja, nektariini

Kahvi punaisella maidolla



Klo 15. 30 Kaupungilla muksujen kanssa Hesen kanasalaatti paprikamajoneesilla, kahvi ja laittikokis.





Otin sentään lasten bananasplitistä muutaman lusikallisen kermavaahtoa kahvin joukkoon.



Klo 20 Vihdoin koton ja KUNNON ruokaa.

Reilu naudan pihvi voissa, hollandaisekastiketta, vihreitä papuja, kaalikurkkuraastetta, tapenade, omenaviinietikkaa, venäläisiä kurkkuja.

Lasi hyvää punkkua. Taidan ottaa toisen kun saan muksut taintumaan unille...

Kcal 1741

P 17% 76. 4 g H 16% 69. 1g R 67% 131. 9g

Onnea vaan ap:lle tutkimukseensa. Asenteessa olisi kyllä parantamisen varaa - tässä juuri näkee, mitkä kaikki asiat " tutkimuksissa" merkitsevät.



Ja lisäksi kysyisin nyt vielä, että MIHIN NIITÄ HIILAREITA TARVITAAN?

Mä olen karpannut kymmenen vuotta. Enkä laihduttaakseni vaan terveyteni vuoksi (en ole koskaan ollut ylipainoinen).

ei-karppaajat heittävät oletuksensa siitä mitä karppaajan ruokavalioon kuuluu, (usein menee täysin päin p***ttä)päivittelevät kovia rasvoja, pitkäaikaisvaikutuksia ja terveyshaittoja.

Karpit sitten yrittävät kertoa mitä heidän ruokavalioonsa oikeasti kuuluu, jolloin ei-karppaajat vetäytyvät huokaisten keskustelusta todeten karppaajien olevan siis niiiin fanaattisia.

Vierailija:

Ja lisäksi kysyisin nyt vielä, että MIHIN NIITÄ HIILAREITA TARVITAAN?

ravintokuidun, vitamiinien, kivennäisaineiden ja antioksidanttien saantiin.

kerrotko vielä, että mitä noista mainitsemistasi ei saa kasvikunnan tuotteista?

no niinpä on, mutta ilmeisesti joidenkin mielestä hiilareita ei saa tiettyjä kasviksia syömällä tarpeeksi, sillä karppaamista niin kovasti arvostellaan.



Vai onko niin, että peruna on se paras vitamiinien, antioksidanttien ja kuidun lähde? Onko siis kyse siitä, että karppaajat syövät VÄÄRÄNLAISIA kasviksia?

mutta jos kerran haluaa välttää hiilihydraatteja, on syytä välttää kasviksia, hedelmiä ja marjoja - viljatuotteiden lisäksi.

Siis se pelkää valkoista jauhoa oleva höttö?



Toisekseen sen verran mitä olen karppaajia ja karppausta seurannut, niin ruokavalioon kyllä kuuluu täysrasvaiset tuotteet, mutta ei ruokavalio niihin perustu.



Ihme että tästä jaksetaan olla niin huolissaan, kun kuitenkin suurin osa ihmisistä, jotka syövät ns. normaalisti syövät kymmenen kertaa epäterveellisemmin. Ei se näemmä haittaa, että vedetään burgereita SÄMPYLÄLLÄ ja valkosta leipää ja kaiken maailman ylijalostettuja eineksiä, kunhan voi sanoa syövänsä KAIKKEA.



Ihan sama se on kasvissyöjien kanssa, koko ajan voivotellaan ja ollaan NIIIN huolissaan heidän ruokavaliostaan, kun siinä ei ole sitä lihaa ollenkaan. Ei haittaa vaikka taivastelijan oma kasvisannos päivässä olisi kolme kurkkusiivua leivän päällä ja muuten ateriat pääasiassa koostuisi makaronista ja jauhelihasta.

Ne tärkeät hiilarit otetaan juuri niistä kasviksista, joita normaaliruokavaliolla olevat syövät oikeesti aivan liian vähän. T. ei karppi.

Vierailija:

mutta jos kerran haluaa välttää hiilihydraatteja, on syytä välttää kasviksia, hedelmiä ja marjoja - viljatuotteiden lisäksi.

Lasten aivojen ja hermoston kehitys ei kärsi vähärasvaisesta ruokavaliosta, kertoo tuore suomalaistutkimus.



Turun yliopiston tutkijan Leena Rask-Nissilän tutkimuksessa vertailtiin 5 vuoden aikana lapsiryhmiä, joista toisen ruokavalio oli ns. normaali ja toisen hyvin vähän rasvoja sisältävä.



Vähärasvaista dieettiä noudattaneiden lasten neurologinen kehitys oli " ainakin yhtä hyvä kuin toisen ryhmän" .



Lisäksi vähärasvaisen dieetin ryhmällä kolesterolitaso oli 3 - 5 prosenttia verrokkiryhmää alhaisempi, mikä voi ehkäistä aikuisiän sydän- ja verisuonitauteja.



Aiemmin on pelätty, että vähärasvainen ruokavalio voisi johtaa lapsilla samalaisiin neurologisiin vaurioihin, joita esiintyy aliravituilla lapsilla.



Tutkimukseen osallistui noin 500 suomalaista lapsiperhettä. Tutkimus on julkaistu Journal of the American Medical Association -tiedelehdessä.

pääravinnokseen riisiä, maissia, cous cousia, quinoaa, hirssiä tms. KAMMOTTAVIA hiilareita. se on kautta aikojen ollut ihmisen ravinnon perusta. kansoilla, joiden ruokavalio perustuu em. HIILAREIHIN (Kiina, Japani, arabikulttuurit, Intia), ei ole sydän- ja verisuonitauteja eikä ylipaino-ongelmia kuten länsimaissa, joissa ahmitaan hampurilaisia, rasvaa kaksin käsin, lihaa vuorittain.



ja kokeilkaapas karpit meuhkata hiilarittomasta elinkaaresta vaikkapa italialaisille, jotka syövät pastaa kehdosta hautaan ja ovat Euroopan pitkäikäisin kansa! (Italiassa karppauksesta ei koskaan ole edes puhuttu teoriatasolla).



karppaajia ei taida enää olla muualla kuin jossain Suomen peräkorvessa, jossa kun joku idea on mennyt läpi, siellä pysyy. esim. USA:ssa ei kukaan enää karppaa (kohta ne taas kehittävät jonkun uuden vallankumouksellisen dieetin, ja joku rikastuu kertaheitolla!)

Sanoisin omasta karppauksestani näin, että vältän ensisijaisesti tärkkelystä, toissijaisesti sokeria ja absoluutisesti ihmisen kovettamia kasvirsvoja. Väitän saavani ruoastani esimerkiksi D-vitamiinia tarpeeksi, toisin kuin miltei kaikki muut virallisterveellisellä syövät. Finelin laskuri osoittaa, että muita hiveniä tulee sitten vielä moninkerroin.

keinotekoisesti valmistettua vähärasvaista ruokaa. MEillä syödään sitä voita ja punaista maitoa. Mutta myös paljon kasviksia jne. LApset ovat hoikkia.