Teettekö perunamuusin itse vai pakkauksesta? Uunimakkaralle vaan mille?

Muusin teen, mutta ei ikinä uunimakkaraa, mutta  lihaa,  lihapullia, tai kalaa

Pakkasmuussi, se perunaryyni pakkasesta on Jumalan tuote kun on kiire ja pitää saada aitoa muussia viidessä minuutissa.

1,5 kiloa kuorin perunoita ja tein muusin josta osan laitoin pakastimeen. 

Vierailija kirjoitti:

1,5 kiloa kuorin perunoita ja tein muusin josta osan laitoin pakastimeen. 

..ja kanaa paistoin lisäksi.

En käytä turhaan aikaani perunamuusin tekoon. Kruunu Herkun muusi on todella hyvää, pussimuuseista ei voi puhua samana päivänäkään. 

Puikulasta tai Rosamundasta teen jos teen. Pussitavaran voi hyvin tuunata syötäväksi. Suotta niitä halveksitaan.

Lidlistä saa taas maailman parasta perunamuusijauhetta. Ostin heti kolme pakettia.

Katsoin telkkarista kokkiohjelmaa, jossa juontaja teki ranskalaista perunamuusia: voita tulee yhtä paljon kuin perunaa. Järkytyin hieman. En itse ole vielä kokeillut tehdä.

Teen muusin itse perunoista. Kyllä se vaan niin on, että paras perunamuusi tulee perunoista!

Ruuhkavuosien aikana on kyllä tullut testattua pussimuuseja jos miltäkin merkiltä, mutta ei vain tule maistuvaa vaikka käyttäisi täysmaitoa ja voita. Olishan se näppärä tehdä muusi viidessä minuutissa vrt. kolme varttia mutta turha tehdä 'ruokaa', mikä ei kellekään maistu.

Meillä muusia syödään esim. uunimakkaran, kastikkeiden, pyöryköiden, murekkeiden, käristysten ja kalojen (pl. sillit) kylkiäisenä. Jos muusia jää yli, paistetaan seuraavana päivänä letuiksi ja syödään hillon kanssa.

Meillä laitaan makkaraa vain lihapiirakkaan. Muussi pilaa kaiken siinä touhussa.

Vierailija kirjoitti:

Teen muusin itse perunoista. Kyllä se vaan niin on, että paras perunamuusi tulee perunoista!

 

Ruuhkavuosien aikana on kyllä tullut testattua pussimuuseja jos miltäkin merkiltä, mutta ei vain tule maistuvaa vaikka käyttäisi täysmaitoa ja voita. Olishan se näppärä tehdä muusi viidessä minuutissa vrt. kolme varttia mutta turha tehdä 'ruokaa', mikä ei kellekään maistu.

 

Meillä muusia syödään esim. uunimakkaran, kastikkeiden, pyöryköiden, murekkeiden, käristysten ja kalojen (pl. sillit) kylkiäisenä. Jos muusia jää yli, paistetaan seuraavana päivänä letuiksi ja syödään hillon kanssa.

Mistäs taikavitusta luulet sen perunamuusijauheen  tulevan? Hä!

Itse teen, jauhoisia perunoita, suolaa, voita ja kevyt maitoa. Harvoin teen.

Ei tule liisteriä tai kokkateista vaikka aina olen tehnyt sähkövatkaimella, kypsää perunat muusaan käymättömällä vatkaimella ja sitten kun lisään mausteet ja maidon vatkaan kunnolla. Vatkaus ei muusia löystyä, vaan liika neste, keitinvesi, jota ei ole kaadettu kunnolla pois tai liika maito. Jätetty keitinvesi myös tekee muusista surkeaa vetistä velliä.

Lidlin pussimuusistakin saa hyvää kun lisää raaan kananmunan sekoitusvaiheessa. Tulee kuohkeaa ja enemmän makua. Osan maidosta kun korvaa kermalla, niin maku  paranee aina vaan. Hieman suolaa ja mustapippuria, muskottipähkinää, jos siitä tykkää. Paljon voita. Raaka sipulisilppu sopii myös, jos siitä tykkää.

Vierailija kirjoitti:

Lidl pussimuusista teen. En ole ostanut perunoita enää moneen vuoteen. Tulee hyvää.

On kyllä hyvä ja näppärä tuote.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Lidl muushista teen. Parempaa kuin oikeista pernoista.

Et siis osaa tehdä perunamuusia oikeista perunoista. 

Perna on sisäelin. Joo tiedän, että kyse on murresana, mutta typerältä se silti kuulostaa. Ja olen sentään alueelta jossa jotkut sanoo perna, kun kyse perunasta.

Juhlien ilopilleri, autisti Tuomo. Kohta keski-iässä, edelleen leikkii legoilla, puhuu kirjakieltä, käyttää kauluspaitaa neuleen alla ylänappi kiinni  

Itse teen perunamuusin käristykselle, karjalanpaistille, läskisoosille, paistetulle muikuille, lohimedaljongeille ja keitetyille poronkielille.

Uunimakkaralle ja nakeille välttää pussimuusikin, ellen sitten syö uunivalmiita ranskalaisia niiden kanssa. Lidlin pussimuusi oli ainakin takavuosina parasta, lähes oikean perunamuusin veroista. Nyt en ole syönyt sitä muutamaan vuoteen.

Itse teen jauhoisista perunoista,silloin kun lapsenlapset on kylässä. Lisukkeena yleensä nakkikastike tai lihapullat.

Vierailija kirjoitti:

Katsoin telkkarista kokkiohjelmaa, jossa juontaja teki ranskalaista perunamuusia: voita tulee yhtä paljon kuin perunaa. Järkytyin hieman. En itse ole vielä kokeillut tehdä.

Perinteinen pohjoissuomalainen pottuvoi.

Vierailija kirjoitti:

Lidl muushista teen. Parempaa kuin oikeista pernoista.

Kokeile tapettiliisteriä, varmasti maukkaampaa.

https://www.tokmanni.fi/tapettiliisterijauhe-direct-control-pink-200-g-…

Vierailija kirjoitti:

Katsoin telkkarista kokkiohjelmaa, jossa juontaja teki ranskalaista perunamuusia: voita tulee yhtä paljon kuin perunaa. Järkytyin hieman. En itse ole vielä kokeillut tehdä.

Kunnon perunamuusissa on aina 40-50 prosenttia voita. Näin se vaan menee.