Lue keskustelun säännöt.
Lettu on täyttävä ja edullinen ruoka
13.09.2026 |
Noin 8 lettua
Hinta per lettu noin 0,20 e
Valmistusaika noin 50 min
2 kananmunaa
5 dl täysmaitoa (tai kevytmaitoa)
2 dl vehnäjauhoja
tl suolaa
(1–2 rkl sokeria)
loput ainekset
öljyä ja voita paistamiseen
Riko kananmunat kulhoon. Lisää joukkoon 2 dl maidosta sekä loput ainekset – ja sokeri, mikäli haluat makeita lettuja – ja vatkaa vispilällä tasaiseksi. Lisää loput maidosta ja vatkaa tasaiseksi. Jätä turpoamaan noin 20–30 minuutiksi.
Paista letut kuumalla keskilämmöllä öljyn ja voin seoksessa. Kaada taikinaa noin 1 dl verran pannulle, anna paistua kunnes lettu on hyytynyt ja reuna saanut väriä. Käännä ohuella lastalla nopealle otteella.
Tarjoa letut esim. hillon ja vaniljajäätelön, sokerin ja raastetun sitruunan kuoren tai suolaisena ruokana suolakurkkutsatsikin ja savukirjolohen kanssa.
Kommentit (6)
Lapselapseni (4,5 v) rakastaa tekemiäni pinaattilettuja. Valmistukseen käytän maitoa, pakastepinaattia (suomalaista), graham- ja vehnäjauhoja, kananmunia, ripauksen suolaa ja Oivariinia paistamiseen. Lisänä vähäsokerista puolukkahilloa, raejuustoa ja porkkanaa tai porkkanaraastetta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Onko se ruoka? Minulle se menee samaan sarjaan kuin pullat ja kakut.
No ehkä pinaattiletut ovat, kun niiden kanssa on jotain muutakin kuin hilloa.
On joi mutra hos nyt tykkää letuista, en jätä syömättä koska halpaa.
Lettun käy täytteeksi oikeastaan mikä vaan vaikka pelkkä juustoraaste joka vielä sulatetaan kuumassa uunissa kun lettu on kääräisty rullalle.