Poimitko itse mustikat, vatut ja puolukat talven varalle?
Tänä kesänä on metsät mustanaan mustikoita ja pensaat punaisina vattuja. Ja puolukoitakin näyttää kypsyvän ihan pian. Mulle iski jokin marjastushimo ja nyt on niin paljon mustikota ja vattuja pakastimessa, hilloina ja mehustettuina, että varmasti riittää. Ja innnolla jo odotan puolukoiden kypsymistä.
Mustikoita keräsin myös myyntiin, mitä en ole koskaan aiemmin tehnyt.
Kommentit (63)
Vierailija kirjoitti:
Yritän. Meilläpäin on huonoin mustikkasato ilmeisesti koko maassa. Ei ollut pölyttäjät lentelemässä, oli liian kylmää ja märkää silloin.
Ainakin etelä-Savo hukkuu mustikoihin. Aivan hirveästi on ja isoja, isompia kuin pensasmustikat. Eilen kerösin 12 l ja pakkasessa on jo 10 l. Puolukkaa tulee myös paljon.
Vattuja hakkuuaukioilta olen kerännyt yli 10 l.
T. Selkävaivainen mummo
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Viimeksi tänään käväisin marjametsällä. Kohta on pakkanen täynnä vadelmia ja mustikoita, lisäksi omasta pihasta herukoita ja karviaisia.
N 29Kateellinen teille maalaisille.
En ole maaöainen mutta marjoja mökkiseudulla kerään aina ja niitä on nytkin ihan liikaa. En halua ostaa, jos en tiedä, kuka on kerännyt ja mistä.
Poimin, just tulin töistä kotiin, matkalta pysähdyin vaaraimia poimimaan 1.5litraa. Kohta vielä mustikkaan, olisin huomenna mieluummin mennyt, mutta huomenna sataa :(
Vierailija kirjoitti:
Aamupuuro + kotimaiset mustikat, eihän parempaa olekaan, eikä terveellisempää. Ei mitään lisäaineita, ei sokereita tms prosessoitua lisäainetta. Huomatkaa että keskieuroopasta ei kannata enää luonnonmarjoja ostaa, siellä on lois-eläimiä, joiden munat odottavat marjan sisällä lämmintä masuasi...
Ekinokokki odottelee Suomeen saapumista ihan tuossa rajantakana, Sikarutto tuli jo
Aina poimin itse. Vadelmia en käytä, joten en niitä poimi. Mustikat ja puolukat aina itse. Hqluan tietää mistä marjat on ja millä hygienialla poimittu.
Vierailija kirjoitti:
Kyllä kerään. Pakastan ja keitän hilloja ja mehuja, puolukoita myös survon sokerin kanssa. Maakellarikin minulla on.
Meilläkin on maakellari. Kun muutettiin tähän niin kasvatettiin perunaakin. Syksyllä tyhjennettiin ne perunat metsän laitaan että taas uudet mahtui. Taisi kolmena vuotena toistua tuo rituaali. On niin helppo kaupasta ostaa ne kuusi perunaa kerralla mitä menee.
Minä poimin marjat kaupan pakastimesta aina silloin kun edellinen pussi tyhjenee.
Keräämisestä tuli ns mansikanpoimijan jalka. Lääkäri kielsi kyyykkimisen.
Vierailija kirjoitti:
Kyllä poimin. Kasvatan myös kaiken mahdollisen itse ja säilön. Kauppaan ei paljon rahaa mene.
Samoin minä. Lisäksi kerään luonnosta villivihanneksia keväällä ennen kuin omat kasvimaan antimet antavat satoa.
En, inhoan metsään menoa.
Missä päin Suomea sanotaan "vatut"?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En. Vihaan metsässä rämpimistä. Ostan torilta.
Höh! Minusta taas metsässä liikkuminen on mitä parasta ajanvietettä. Tosin onhan sinne lähteminen välillä vähän kynnyksen takana, mutta kivaa sitten kun sinne on itsensä saanut.
Mikä höh? Ihmiset on erilaisia, kai sen tiedät?
Tänä kesänä oli tarkoitus matkustaa muutamaan kertaan bussilla kunnon metsään keräämään mustikoita talven varalle, mutta polviin tuli rasitusvammakipua niin en nyt viitsi mennä kyyristelemään metsään. Syön todella paljon marjoja ja ihan päivittäin, niin olisi ollut hyvä käydä itse keräämässä, mutta ei voi mitään.
Blogini: https://ilouutinen.blogspot.fi/
Mies kerää, minä en, vaikka asumme metsän reunassa. Kaikki mustikat mies keräsi tänä kesänä viereisestä metsästä, vaikka muitakin marjastajia siellä näkyi liikkuvan. Mies myös siivoaa marjat ja minä laitan rasioihin ja pakastimiin, ja teen piirakat. Kolme pakastinta alkaa olla jo turvoksissa marjoista, osa vielä viimevuotisia. Jaetaan niitä sitten talven mittaan lapsillemmekin.
Mitä ihmiset tekee esim sadalla litralla mustikoita? Itse en syö kiisseleitä ja mehuja, enkä leivo piirakkaa kuin ehkä kerran vuodessa. Puuron päälle joskus.
Kerään mustikoita kahdeksan ämpäriä puolessatoista tunnissa.
Nyt on poimittu kaikki itse. Aina ei.
Vierailija kirjoitti:
En, inhoan metsään menoa.
Missä päin Suomea sanotaan "vatut"?
Pohjoisessa. Täällä villivattuja on vähän, mutta kotipuutarhassa tänä vuonna näyttää riittävän.
Vierailija kirjoitti:
Mitä ihmiset tekee esim sadalla litralla mustikoita? Itse en syö kiisseleitä ja mehuja, enkä leivo piirakkaa kuin ehkä kerran vuodessa. Puuron päälle joskus.
Niistä tehdään mehua. Kun sitä juodaan päivittäin ruokajuomana, ei sata marjalitraa riitä mihinkään. Sen lisäksi vielä puurot, jälkiruuat ja leivonnaiset. Täytekakkuihin ja muffinseihin menee aika paljon marjoja.
Ruskeissa on myös hyviä.