K-kaupoissa huonompi ruokahygienia kuin S-kaupoissa
Ei yllätä lainkaan. Varsinkin pienissä K-kaupoissa ei satsata moderneihin kylmälaitteisiin vaan kylmää tarvitsevat elintarvikkeet ovat avohyllyissä, poislukien pakasteet. Kun tuotteet pakataan tiukasti ja niitä on liikaa, ei mitenkään ne voi säilyä kylminä. Tämän vuoksi suosin Prismoja ja isoja S-marketteja.
Kommentit (62)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mutta Lidl vielä parempi hygienia. Ainoana puhtaat paperit. "Tuoreudessa on eroja".
Lidlissä ei ole palvelutiskejä eikä buffetteja
Ei niin. Raakaa kalaa ei ole muutenkaan mitään järkeä myydä irtona ellei anna asiakkaalle jäitä mukaan. Tuore kala pitäisi olla 0-3asteessa/vakuumissa tai valmistaa heti.
Eli et syö kalaa ollenkaan?
Vai päiväkausia vakuumissa muhinutta moskaa?
Tottakai syön tuoretta kalaa enkä päiväkausia lämpimässä kalatisissä muhinutta moskaa kuten sinä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mutta Lidl vielä parempi hygienia. Ainoana puhtaat paperit. "Tuoreudessa on eroja".
Lidlissä ei ole palvelutiskejä eikä buffetteja
Ei niin. Raakaa kalaa ei ole muutenkaan mitään järkeä myydä irtona ellei anna asiakkaalle jäitä mukaan. Tuore kala pitäisi olla 0-3asteessa/vakuumissa tai valmistaa heti.
Kylmäkuljetusautollako ne sun muut ostokset siirtyy kaupasta kotiin?
Mun kalat siirtyy jäissä kylmälaukussa kotiin tuoreena, eikä mistään lämpimästä avoimesta kalatiskistä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mutta Lidl vielä parempi hygienia. Ainoana puhtaat paperit. "Tuoreudessa on eroja".
Lidlissä ei ole palvelutiskejä eikä buffetteja
Ei niin. Raakaa kalaa ei ole muutenkaan mitään järkeä myydä irtona ellei anna asiakkaalle jäitä mukaan. Tuore kala pitäisi olla 0-3asteessa/vakuumissa tai valmistaa heti.
Eli et syö kalaa ollenkaan?
Vai päiväkausia vakuumissa muhinutta moskaa?
Tottakai syön tuoretta kalaa enkä päiväkausia lämpimässä kalatisissä muhinutta moskaa kuten sinä.
Eli mistä ostat kalasi?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mutta Lidl vielä parempi hygienia. Ainoana puhtaat paperit. "Tuoreudessa on eroja".
Lidlissä ei ole palvelutiskejä eikä buffetteja
Ei niin. Raakaa kalaa ei ole muutenkaan mitään järkeä myydä irtona ellei anna asiakkaalle jäitä mukaan. Tuore kala pitäisi olla 0-3asteessa/vakuumissa tai valmistaa heti.
Kylmäkuljetusautollako ne sun muut ostokset siirtyy kaupasta kotiin?
Mun kalat siirtyy jäissä kylmälaukussa kotiin tuoreena, eikä mistään lämpimästä avoimesta kalatiskistä.
Eli kalstatko itse?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mutta Lidl vielä parempi hygienia. Ainoana puhtaat paperit. "Tuoreudessa on eroja".
Lidlissä ei ole palvelutiskejä eikä buffetteja
Ei niin. Raakaa kalaa ei ole muutenkaan mitään järkeä myydä irtona ellei anna asiakkaalle jäitä mukaan. Tuore kala pitäisi olla 0-3asteessa/vakuumissa tai valmistaa heti.
Eli et syö kalaa ollenkaan?
Vai päiväkausia vakuumissa muhinutta moskaa?
Tottakai syön tuoretta kalaa enkä päiväkausia lämpimässä kalatisissä muhinutta moskaa kuten sinä.
Eli mistä ostat kalasi?
Harvemmin mistään kun on meren rantaan 50m ja vene rannassa, mutta kun ostan niin Lidlistä tuoretta kotimaista vakuumipakattua kalaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mutta Lidl vielä parempi hygienia. Ainoana puhtaat paperit. "Tuoreudessa on eroja".
Lidlissä ei ole palvelutiskejä eikä buffetteja
Ei niin. Raakaa kalaa ei ole muutenkaan mitään järkeä myydä irtona ellei anna asiakkaalle jäitä mukaan. Tuore kala pitäisi olla 0-3asteessa/vakuumissa tai valmistaa heti.
Kylmäkuljetusautollako ne sun muut ostokset siirtyy kaupasta kotiin?
Mun kalat siirtyy jäissä kylmälaukussa kotiin tuoreena, eikä mistään lämpimästä avoimesta kalatiskistä.
Eli kalstatko itse?
Kyllä'.
Ihmetyttää vain se, että tuoretiskien lämpötilat pitäisi mitata päivittäin. Eikö sitten nähneet, että lukemat liian lämpimät. Vai eikö mitattu. Vasta tarkastuksen jälkeen reakoitiin. Oma lähi kookin on jo yleisilmeeltä suttuinen. Tähän vielä koirat kärryneen.
Meillä ainakin Prisman hevi-osasto on aivan surkea. Hedelmät ovat osin kuin kilpailevan kaupan poistohedelmiä. Sitten esim. valmiiksi pussitetuissa perunoissa on melkoinen haju ja ovat usein ruhjoutunenita. Ei ihme, ettei Kotimaista-varhaisperunapussissa ole viljelijän nimeä.
Varsinkin pienissä K-kaupoissa ei satsata moderneihin kylmälaitteisiin vaan kylmää tarvitsevat elintarvikkeet ovat avohyllyissä
Jutun mukaan K-kaupoista pienet pärjäävät isompia paremmin. K-marketeissa on vähemmän ongelmia kuin Citymarketeissa, ja K-supermarketeissa niitä on eniten.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mutta Lidl vielä parempi hygienia. Ainoana puhtaat paperit. "Tuoreudessa on eroja".
Lidlissä ei ole palvelutiskejä eikä buffetteja
Ei niin. Raakaa kalaa ei ole muutenkaan mitään järkeä myydä irtona ellei anna asiakkaalle jäitä mukaan. Tuore kala pitäisi olla 0-3asteessa/vakuumissa tai valmistaa heti.
Eli et syö kalaa ollenkaan?
Vai päiväkausia vakuumissa muhinutta moskaa?
Tottakai syön tuoretta kalaa enkä päiväkausia lämpimässä kalatisissä muhinutta moskaa kuten sinä.
Eli mistä ostat kalasi?
Harvemmin mistään kun on meren rantaan 50m ja vene rannassa, mutta kun ostan niin Lidlistä tuoretta kotimaista vakuumipakattua kalaa.
Tuore ja vakuumipakattu eivät mahdu samaan lauseeseen
Kesko teki juuri historian suurimman (1,2 miljardin) yrityskaupan, mutta kauppojen hygienia ja ruokaturvallisuus on laskenut jo kolmena vuonna peräkkäin. Kyse ei voi olla siis ainakaan mistään resurssien puutteesta tai sattumasta, vaan tietoisesta välinpitämättömyydestä.
Vierailija kirjoitti:
Kesko teki juuri historian suurimman (1,2 miljardin) yrityskaupan, mutta kauppojen hygienia ja ruokaturvallisuus on laskenut jo kolmena vuonna peräkkäin. Kyse ei voi olla siis ainakaan mistään resurssien puutteesta tai sattumasta, vaan tietoisesta välinpitämättömyydestä.
Kesko on yhä edelleenkin täysin eri yritys kuin kauppiaiden omistamat kaupat
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kesko teki juuri historian suurimman (1,2 miljardin) yrityskaupan, mutta kauppojen hygienia ja ruokaturvallisuus on laskenut jo kolmena vuonna peräkkäin. Kyse ei voi olla siis ainakaan mistään resurssien puutteesta tai sattumasta, vaan tietoisesta välinpitämättömyydestä.
Kesko on yhä edelleenkin täysin eri yritys kuin kauppiaiden omistamat kaupat
Miksi K-kaupat suoriutuvat vuosi vuodelta heikommin tuoretuotteiden hygieniassa ja lämpötilanhallinnassa kuin kilpailijansa?
Keskon kaupan omavalvonnan tuen ja kehityksen päällikkö Marita Hätönen ei osaa sanoa syitä sille, miksi K-kauppojen tulokset ovat S-ryhmää heikommalla tasolla ja ovat vielä heikentyneet viimeisten kolmen vuoden aikana.
- Yksi vaikuttava tekijä voi olla viimevuotinen järjestelmäuudistuksemme, mikä on voinut vaikuttaa kirjausten tekemiseen, Hätönen sanoo.
Keskon omavalvonnan päällikkö selittää viimevuoden järjestelmämuutoksella, miksi tulokset ovat kolme vuotta vain laskeneet.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kesko teki juuri historian suurimman (1,2 miljardin) yrityskaupan, mutta kauppojen hygienia ja ruokaturvallisuus on laskenut jo kolmena vuonna peräkkäin. Kyse ei voi olla siis ainakaan mistään resurssien puutteesta tai sattumasta, vaan tietoisesta välinpitämättömyydestä.
Kesko on yhä edelleenkin täysin eri yritys kuin kauppiaiden omistamat kaupat
Miksi K-kaupat suoriutuvat vuosi vuodelta heikommin tuoretuotteiden hygieniassa ja lämpötilanhallinnassa kuin kilpailijansa?
Keskon kaupan omavalvonnan tuen ja kehityksen päällikkö Marita Hätönen ei osaa sanoa syitä sille, miksi K-kauppojen tulokset ovat S-ryhmää heikommalla tasolla ja ovat vielä heikentyneet viimeisten kolmen vuoden aikana.
- Yksi vaikuttava tekijä voi olla viimevuotinen järjestelmäuudistuksemme, mikä on voinut vaikuttaa kirjausten tekemiseen, Hätönen sanoo.
Keskon omavalvonnan päällikkö selittää viimevuoden järjestelmämuutoksella, miksi tulokset ovat kolme vuotta vain laskeneet.
Tämä liittyi omistuspohjiin millä tapaa?
Vierailija kirjoitti:
S-ketjussa on varmaan standardimmat jutut. k-kauppiaille annetaan kulissien takana omat luvat toimia miten huvittaa. Liian monta kertaa olen nähnyt saatanallisen paskaisia takahuoneita k-marketeissa, cittareissa.
S-ryhmällä on valtakunnalliset toimivat prosessit, joita alueosuuskaupat toteuttavat ja valvovat. Keskolla on sanahelinää vuosikertomuksessa ja kauppiaat tekevät, kuten parhaaksi näkevät. Ero on kuin yöllä ja päivällä - S-ryhmän eduksi.
Ei ole ollut eroja tuotteissa. Puhtaustaso ei ole sama kaupoissa. Esim. itsepalvekassojen tasot ovat usein likaisia. Näkee että niitä pöytiä ei paljo pyyhitä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kesko teki juuri historian suurimman (1,2 miljardin) yrityskaupan, mutta kauppojen hygienia ja ruokaturvallisuus on laskenut jo kolmena vuonna peräkkäin. Kyse ei voi olla siis ainakaan mistään resurssien puutteesta tai sattumasta, vaan tietoisesta välinpitämättömyydestä.
Kesko on yhä edelleenkin täysin eri yritys kuin kauppiaiden omistamat kaupat
Miksi K-kaupat suoriutuvat vuosi vuodelta heikommin tuoretuotteiden hygieniassa ja lämpötilanhallinnassa kuin kilpailijansa?
Keskon kaupan omavalvonnan tuen ja kehityksen päällikkö Marita Hätönen ei osaa sanoa syitä sille, miksi K-kauppojen tulokset ovat S-ryhmää heikommalla tasolla ja ovat vielä heikentyneet viimeisten kolmen vuoden aikana.
- Yksi vaikuttava tekijä voi olla viimevuotinen järjestelmäuudistuksemme, mikä on voinut vaikuttaa kirjausten tekemiseen, Hätönen sanoo.
Keskon omavalvonnan päällikkö selittää viimevuoden järjestelmämuutoksella, miksi tulokset ovat kolme vuotta vain laskeneet.
Tämä liittyi omistuspohjiin millä tapaa?
Sillä tavalla, että S-ryhmän omistuspohja on turvannut hygieenisemmat ja elintarviketurvallisemmat myymälät asiakkaille kuin K-ryhmä.
Vierailija kirjoitti:
Olisi ollut asiallista kertoa sekin, missä asiassa ne hygieniapuutteet tarkalleen ottaen on havaittu. Nyt tuli vaan puistattava olo, eikä tiedä, missä tuotteessa on pöpöjä liikaa.
Myymäläkohtaiset raportit on luettavissa: https://www.oivahymy.fi/
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kesko teki juuri historian suurimman (1,2 miljardin) yrityskaupan, mutta kauppojen hygienia ja ruokaturvallisuus on laskenut jo kolmena vuonna peräkkäin. Kyse ei voi olla siis ainakaan mistään resurssien puutteesta tai sattumasta, vaan tietoisesta välinpitämättömyydestä.
Kesko on yhä edelleenkin täysin eri yritys kuin kauppiaiden omistamat kaupat
Miksi K-kaupat suoriutuvat vuosi vuodelta heikommin tuoretuotteiden hygieniassa ja lämpötilanhallinnassa kuin kilpailijansa?
Keskon kaupan omavalvonnan tuen ja kehityksen päällikkö Marita Hätönen ei osaa sanoa syitä sille, miksi K-kauppojen tulokset ovat S-ryhmää heikommalla tasolla ja ovat vielä heikentyneet viimeisten kolmen vuoden aikana.
- Yksi vaikuttava tekijä voi olla viimevuotinen järjestelmäuudistuksemme, mikä on voinut vaikuttaa kirjausten tekemiseen, Hätönen sanoo.
Keskon omavalvonnan päällikkö selittää viimevuoden järjestelmämuutoksella, miksi tulokset ovat kolme vuotta vain laskeneet.
Tämä liittyi omistuspohjiin millä tapaa?
Sillä tavalla, että S-ryhmän omistuspohja on turvannut hygieenisemmat ja elintarviketurvallisemmat myymälät asiakkaille kuin K-ryhmä.
Eli ei millään tapaa. Käsitätkö ollenkaan miten tuo oiva-raportointi edes toimii ?
Ja kuuluuko tuo yleistäminen ja leimaaminen muutoinkin tapoihisi? Kaikki Suomen pitsapaikat kiertää veroja ja niin edelleen?
Likaisiin hyllyihin.