Mökilleni tulee neljä senioria viikoksi. Keksikää sopiva ruokalista!
Eivät ole tottuneet mihinkään sushiin tai texmexiin tai ylipäätään muuhun ns. 2000-luvun ruokaa.
Torstai on varmaankin hernekeittopäivä ja kalakeittoa on jonain toisena päivänä.
Kommentit (156)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Osaako kukaan heistä puhua? Mitä jos kysyisit, mitä safkaa haluavat. Aika typerää kuvitellä, että senioreja ei kiinnostaisi vaikka kokeilla sitä tex mexiä, jos olisi tarjolla.
Meillä klassikko peruskotiruuat, mutta nyt on buumi " osta / tee jottain uuvenaikaista ruokaakin välill" No sitten on tarjotu paninit, tacot, pitsaa joka ihan wau- yms. Pitsakierrerullat ihan hinku. Sushia ei ikinä- kun se lapmadon pelko raasta kalasta. Suolasiika voisi mennä ruisleivällä jos luottavat, että on oikeaoppisesti takuu suolattu.
Tykkäävät vaihtelusta välillä.
Juuri näin! Itse olen vasta 74 vuotta mutta tykkään juuri noista "uuvenaikaisista ruuista" jossa on makua. Luin noita ruokaehdotuksia ja joistakin kuvastui, että "kaikki" vanhukset ovat suurinpiirtein toinen jalka haudassa niin makaronivelliä tai korkeintaa silakkalaatikkoa. Jos nuo vanhukset pystyvät viettämään viikon mökillä niin ovat hyväkuntoisia. Tämän päivän kasikymppiset ovat suurimmaksi osaksi virkeitä niin fyysisesti kuin psyykkisestikin.
Ei sillä niin suurta väliä ole mitä niille syöttää kunhan pitää pari perussääntöä mielessä.
90 % pitää olla perunaa ja lisukkeelle ei ole niin suurta väliä, kun vain muistat ettei siinä saa olla mitään mausteita tai makua. Suolaa toki pitää käyttää reilusti ja lihakeittoon uskaltaa ehkä laittaa pari mietoa mustapippuria.
Vierailija kirjoitti:
Noh yhtenä päivänä naudanpaisti uunissa ja sen kaa perunamuusia
Torstaina se hernekeitto ja pannaria hillolla ja kermavaahdolla
Kolmas päivä: osta vakuumiin pakattua savusiikaa, kermaviiliin tillikastike ja uuniperunat
Neljäs pv: Jauhelihakastike
5. pvä parit grillatut broilerit ja sen kanssa pastaa kastikkeineen
6. pvä Grillikylkeä ja perunasalaattia
7. pvä uunilenkkiä ja perunat ja ruskea kastike
Jos joku kysyy ihan peruskysymyksiä ruokatarjoilusta niin naudanpaisti uunissa ei ole koskaan oikea vastaus.
Äkkinäinen ei osaa ostaa oikeata palaa ja se tulee väistämättä kuivumaan uunissa syömäkelvottomaksi.
Stroganoff padassa muhineena olisi varmempi kortti.
Mulle choritzo-nakkeja sitten. 80 v. Ruuassa pitää olla makua. Makua saa muutakin kuin suolaa.
Ruskeata kastiketta ja perunamuussia. Ruokajuomaksi punaista maitoa, jotain hyvää ruisleipää. siihen päälle punaista voita. ja jokos uusia perunoita on saatavilla?? Sitten uusia perunoita keitettynä, ja silliä. nämä jos on tarjolla voisin minäkin tulla teille kylään.
terv: pussihousu
Vierailija kirjoitti:
Velliä aamupalaksi, sitten kituutellaan jälkiuunileipälounaalla iltapäivään jolloin syödään käristettyä makkaraa ja keitettyjä perunoita sillin kera. Iltapalaksi marjakeittoa. Ei pitäisi olla liian eksoottista. Viimeisenä päivänä voit pyöräyttää läskisoosin perunoiden kanssa juhlan kunniaksi niin ei mene vanhuksilla päät pyörälle liian villistä menosta.
Mun 85+ ikäisillä vanhemmillani arki menee näin:
Aamulla voileipää ja teetä
Aamupäivällä kahvi ja pulla/kuivakakkua
Puoliltapäivin kaurapuuro tai mannavelli
Iltapäivällä kahvi, voileipä ja pulla/kuivakakkua
Iltakuudelta ruoka (aina perunaa ja lihaa/kalaa, ei koskaan kanaa)
Illalla voileipää ja teetä.
Ruokajuomana aina maito.
Tähän ei tule vaihtelua.
Vierailija kirjoitti:
Jotain 100+v??
Meillä kyllä yli 80v:t syö ihan sitä mitä muutkin
Pakko olla provo.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Velliä aamupalaksi, sitten kituutellaan jälkiuunileipälounaalla iltapäivään jolloin syödään käristettyä makkaraa ja keitettyjä perunoita sillin kera. Iltapalaksi marjakeittoa. Ei pitäisi olla liian eksoottista. Viimeisenä päivänä voit pyöräyttää läskisoosin perunoiden kanssa juhlan kunniaksi niin ei mene vanhuksilla päät pyörälle liian villistä menosta.
Mun 85+ ikäisillä vanhemmillani arki menee näin:
Aamulla voileipää ja teetä
Aamupäivällä kahvi ja pulla/kuivakakkua
Puoliltapäivin kaurapuuro tai mannavelli
Iltapäivällä kahvi, voileipä ja pulla/kuivakakkua
Iltakuudelta ruoka (aina perunaa ja lihaa/kalaa, ei koskaan kanaa)
Illalla voileipää ja teetä.
Ruokajuomana aina maito.
Tähän ei tule vaihtelua.
Onpas siinä rehti, ja Tosi Suomalainen ruokalista. Ei mitään ul komaanpelleilyjä. Minullakin alkoi tulla vesi kielelle.
terv: m45, etn0nat|0nalisti
Kunnon lankku pihvit medium- ja uudet perunat ja salaattia. Ja hyvää punaviiniä.
Toisena päivänä vois olla kotona tehtyä lasagne.
Yhtenä päivänä vois olla kalaa.
Savustettua lohta tai paistettua kuhaa.
Yhtenä päivänä vois olla paistettuja jätti katkarapuja, spagettia ja joku hyväsoosi.
Suklaakakku on varma jälkiruoka moneksi päiväksi.
Vierailija kirjoitti:
Kunnon lankku pihvit medium- ja uudet perunat ja salaattia. Ja hyvää punaviiniä.
Toisena päivänä vois olla kotona tehtyä lasagne.
Yhtenä päivänä vois olla kalaa.
Savustettua lohta tai paistettua kuhaa.
Yhtenä päivänä vois olla paistettuja jätti katkarapuja, spagettia ja joku hyväsoosi.
Suklaakakku on varma jälkiruoka moneksi päiväksi.
mitä? ruokailun yhteydessä viiniä? eihän sellainen sovi, se on juoppoutta.
ainoastaan sauna iltana voi ottaa pullon pöytistä, (tai koskenkorvaa jos on joku hienostelia) se on ihan normaalia.
terv: pussihousu
Huono trollaus. Ei ne tyypit pyörätuolissa istu ja varmaan ruokkivat sinut siinä ohessa kun laittavat itselleenkin. Ruokalista tulee olemaan uutta perunaa ja lihaa/kalaa sekä salaattia. Totuttele.
Savukalaa, graavikalaa, hiillostettua kalaa, paneroituna voissa paistettua kalaa jne.
Muutenkin melko idioottimainen ajatus keskellä kesää haudutella jotain uunisssa tai padassa tuntikausia, kun mökissä tulee muutenkin kuuma ja maailma on tuoreita kasviksia täynnä.
Vierailija kirjoitti:
Karjalanpaistia ja perunamuusia et puolukkahilloa, varmasti maistuu.
Makkarakeittoa
Makaroonilaatikko
Jos on kovin lämpimät ilmat, karjalanpaistia ei kannata tehdä. Sitä täytyy pitää uunissa vähintään kolme tuntia, joten mökistä tulee helposti pätsi.
Vierailija kirjoitti:
Puuroa aamiaiselle ja sosekeittoa ruoaksi.
Ei senioreille, hyvänen aika. Luulevat, että kokki luulee heidän taantuneen vauvojen asteelle. Ei se muutenkaan mikään aikuisten ruoka ole.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Googlaa 70-luvun kotiruoka.
Perunaa ja kastiketta
Enpä ole vielä tähän päivään mennessä löytänyt ainoaakaan ns. pastakastiketta, joka ei toimisi myös sekä perunalla että riisillä, viis kastikeen nimestä. On vain mielikuvituksen puutetta luulla muuta.
T N65
Ei mökillä kannata uuniruokia ruveta tekemään. Grilliateria lihalla, kalalla ja makkara plus muut lisukkeet salaatit. Yksi päivä voi olla keittopäivä. Kaikki seniorit eivät ole kaavoihin kangistuneita. Tunnen erään seniorin, joka käyttää paljon Wolt-palveluja hyvin monipuolisesti tilaa, sushista ei tykkää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Googlaa 70-luvun kotiruoka.
Perunaa ja kastiketta
Enpä ole vielä tähän päivään mennessä löytänyt ainoaakaan ns. pastakastiketta, joka ei toimisi myös sekä perunalla että riisillä, viis kastikeen nimestä. On vain mielikuvituksen puutetta luulla muuta.
T N65
Tomaattipohjaiset kastikkeet ei kaikille vanhuksille maistu.
Vierailija kirjoitti:
Yli 80-vuotiaat appivanhempani syövät mielellään uusia ruokalajeja. Pitävät mm. sushista, texmexistä ja thai-ruuasta. Juomana vesi, vichy, piimä tai viini.
Omat vanhempani taas pitävät makarooniakin aika eksoottisena. Heille olisi varmaan mieleisintä, jos olisi peunaa, salaattia ja kalaa joka päivä. Juomana maito, vesi tai kotikalja.
Molemmille on hyvin tärkeää, että pöydässä on aina leipää. Vaikka ruoka olisi hampurilaisia, niin leipää kylkeen.
Leipä syödään suun kautta, ei sitä mihinkään kylkeen laiteta! Sotkuista hommaa ja ruoan väärinkäyttöä.
10 pussia Kabanossi makkaraa ja saman verran kaljaa !